Desery

Ciasto z jabłkami i cynamonem z chrupiącą migdałową posypką

Dla ilu osób:
6

Metoda

Dla ilu osób:
6
Trudność:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Polish (Poland)'] 0

  1. Rozgrzej piekarnik do 160°C.
  2. Aby przygotować kruszonkę, w łatwy sposób zamocuj hak do wyrabiania ciasta do miksera ręcznego Braun MultiMix 3 HM 3135. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, zmielone migdały, masło i cukier do miski i zacznij miksować na niskiej prędkości, przechodząc do dużej prędkości, dopóki konsystencją nie będzie przypominała bułki tartej. Odłóż na bok. Dzięki technologii SmartMix, miksowanie nie wymaga dużo wysiłku, ponieważ ciężar jest skierowany na miskę, a nie na Twoją dłoń.
  3. Obierz jabłka i pokrój je na 4 części. Aby uzyskać szybkie i idealne rezultaty, włóż jabłka do szatkownicy Braun o pojemności 500 ml. Dzięki systemowi EasyClick, jednym kliknięciem możesz zmienić przystawki. Zamontuj szatkownicę do miksera i szatkuj tylko przez kilka sekund - sterując prędkością od średniej do coraz większej.
  4. Umieść pokrojone jabłka z masłem i cynamonem w rondlu na małym ogniu i gotuj delikatnie przez 5 minut, aż zmiękną. Następnie pozwól im ostygnąć.
  5. Umieść masło i cukier w innej misce. Za pomocą jednego kliknięcia, zmień przystawkę z szatkownicy na trzepaczkę. Ubijaj masę, używając średniej prędkości, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj jajko, a następnie stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia i mleko.
  6. Rozłóż masę na blasze o wymiarach 20 cm x 30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp nadzieniem jabłkowym i kruszonką, a następnie piecz przez 40 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Po ostygnięciu, pokrój w kwadratowe kawałki.
Ten przepis został przygotowany przy użyciu miksera ręcznego Braun MultiMix 3 HM 3135 firmy Braun z hakiem do wyrabiania ciasta, ubijaczką i szatkownicą o pojemności 500 ml.