Porady kuchenne

Jak zrobić mąkę ryżową, migdałową, kokosową?

Samodzielne zrobienie mąki bezglutenowej jest nie tylko banalnie proste, ale też tanie. Sprawdź, czego potrzebujesz, by zrobić mąkę w domu

Ciasto marchewkowe, ciasto z cukinii, ciasto z buraka – przepisy

Brownie z fasoli to kultowe ciasto warzywne, które urosło już niemal do rangi symbolu zdrowych wypieków.

Do czego można używać blendera i jak się z nim obchodzić?

Blender to niezwykle przydatne w kuchni urządzenie, a gdy chcemy się odżywiać zdrowo i w sposób zróżnicowany – staje się wręcz niezbędne.

Po czym poznać dobry blender? Cechy najlepszego blendera na przykładzie Braun MultiQuick 9

Dobry blender to jeden z podstawowych sprzętów, które muszą się znaleźć w kuchni każdego miłośnika gotowania. Jego ogromną zaletą jest uniwersalność.

Przepisy na domowe food cosmetics

Wszystko, czego potrzebujesz, by odżywić swoją cerę i włosy, znajduje się właśnie teraz w twojej lodówce.

pl_ALP-ArtLink_wstep-do-foodcosmetics-teaser-tytulowa_XL.png

Jak nie marnować jedzenia i co zrobić z resztek po świętach? Zero waste po Wielkanocy

Jak wykorzystać jedzenie, które zostanie nam po świętach, żeby nic się nie zmarnowało? Poznaj przepisy zero waste z wielkanocnych resztek.

Jaki sos do burgera? Przepisy na domowe sosy do kanapek

Zwykła kanapka czy własnej roboty burger mogą całkowicie zmienić swój charakter dzięki prostemu zabiegowi. Dodaj do nich domowy majonez, keczup, remuladę, sos bbq, czosnkowy i tysiąca wysp.

Jak zrobić bitą śmietanę?

Zacznij od wybrania odpowiedniej śmietany. Do ubijania najlepiej nadaje się kremówka o zawartości 30% tłuszczu lub śmietanka tortowa o zawartości 36% tłuszczu.

Jak ubić białka i co zrobić, żeby piana nie opadła?

Najlepszą, puszystą pianę przygotujesz z jajek, które postały w lodówce przez 3-4 dni.

Jaki blender wybrać? 7 zastosowań blendera ręcznego

Czy wiesz, jaki blender do koktajli będzie najlepszy? A jaki do smoothie, soków i wielu innych zastosowań? Sprawdź, jaki blender kupić.

Drugie śniadanie do szkoły

Nie wiesz, co zrobić swojemu dziecku na drugie śniadanie do szkoły? Poznaj proste i szybkie pomysły na lunch dla niejadka.

Jak przygotować domowe słoiczki dla niemowląt?

Dowiedz się, jak szybko przygotować przetwory dla niemowląt.

Domowe masło orzechowe

Przeczytaj, z czego zrobić masło orzechowe, jakie wybrać dodatki i jaki blender będzie odpowiedni do zmielenia twardych orzechów.

Jak zrobić domowy hummus?

Dowiedz się jak zrobić, podawać i z czym jeść domowy hummus oraz przeczytaj, jak przygotować pastę tahini w domu.

Nieoczywisty sposób na purée warzywne

Myślisz, że purée to banalna potrawa? Dowiedz się, jak je zrobić i z czym łączyć. Odkryj nieoczywiste pomysły na purée.

pl_ALP-ArtLink_nieoczywisty-sposob-na-puree-warzywne-dynia-2_XL.png

Domowa kostka rosołowa

Dowiedz się, jak zrobić zdrową, domową kostkę rosołową w różnych wersjach: wegańską, mięsną, grzybową i ziołową.

Jak zrobić omlet?

Prawdziwie królewskiego śniadania nie musimy przygotowywać jedynie od święta. Każdego ranka przy pomocy blendera w kilka chwil ubijemy puszystą masę jajeczną i przygotujemy delikatny, rozpływający się w ustach omlet na słodko lub słono.

Jak zrobić domowy majonez?

Wszystkie zalety majonezu możemy odkryć, przyrządzając go własnoręcznie. Majonez domowy, przygotowany z naturalnych składników i zachwycający smakiem prostego połączenia oliwy i żółtek, jest najlepszy.

Koktajle owocowe z użyciem blendera ręcznego

Pożywne i zdrowe śniadanie, błyskawiczna przekąska i lekki deser w jednym pomyśle. Tak w skrócie można opisać moc koktajlu.

Koktajle warzywne z użyciem blendera ręcznego

Jak przygotować lekką, zdrową i dietetyczną przekąskę, a przy okazji włączyć do diety odpowiednią ilość warzyw?

Jak zrobić smoothie?

Zrobienie domowego smoothie z mieszanki owoców lub warzyw to najprostszy sposób na oryginalny, orzeźwiający napój pełen witamin. Możemy bawić się tworzeniem kolorowych zestawień.

pl_ALP-ArtLink_a-jak-zrobic-domowe-smoothie-owocowe_XL.png

Pasty i smarowidła do chleba – koniec ze śniadaniową nudą

Wystarczą trzy proste kroki, aby przełamać śniadaniową nudę. Przygotuj potrzebne składniki, połącz je przy pomocy blendera, a na końcu dopraw tak, jak lubisz.

pl_ALP-ArtLink_jak-nie-uzywac-blendera-rozmowa-tytulowe-teaser2_XL.png

Jak zrobić domowe pesto?

Pesto to kombinacja śródziemnomorskich smaków prosto z Włoch i jeden z najbardziej znanych sosów na całym świecie.

Jak zrobić domowe lody i sorbet?

Po naturalne lody rzemieślnicze każdego lata ustawiają się kolejki. Zamiast dołączać do oczekujących, można je w prosty i szybki sposób zrobić w domu. Wystarczy kilka podstawowych składników, blender i odrobina fantazji w komponowaniu dodatków.

Najlepszy blender Braun – ranking blenderów 2021

Jeśli chcesz przygotowywać sobie i swoim bliskim zdrowe, urozmaicone posiłki, to blender jest niezbędny w twojej kuchni. Jak wybrać blender, który spełni wszystkie twoje potrzeby? Zobacz ranking blenderów Braun i sprawdź, który jest idealny dla ciebie.

pl_ALP-ArtLink_najlepszy-blender-braun-ranking-blenderow-2018-crosslink_XL.png

Blender ręczny czy kielichowy – porównanie

Jeśli zastanawiasz się nad wyborem odpowiedniego urządzenia, zwróć uwagę na kilka parametrów oraz dobierz rozwiązanie do swoich potrzeb i oczekiwań. Co warto brać pod uwagę podczas podejmowania decyzji?

pl_ALP-ArtLink_blender-kielichowy-czy-reczny-crosslink_XL.png

Jaki blender do kruszenia lodu i mrożonek?

Blender najczęściej kojarzony jest ze sprzętem umożliwiającym przygotowywanie potraw przetartych i kremowych. Urządzenie o odpowiednich parametrach potrafi jednak znacznie więcej.

pl_ALP-ArtLink_jaki-blender-do-kruszenia-lodu-i-mrozonek-crosslink_XL.png

Jak zrobić sos pomidorowy do spaghetti, pizzy i innych dań?

Sos pomidorowy można przygotować w różnych wersjach, do różnych potraw. Latem najlepiej smakuje ze świeżych pomidorów, poza sezonem warto sięgnąć po dobrej jakości pomidory w puszce.

Przepis na naleśniki. Jak zrobić naleśniki, które na pewno się udadzą?

Dowiedz się, jak zrobić idealne naleśniki. Sprawdź, jak przygotować ciasto naleśnikowe krok po kroku i jak usmażyć naleśniki.

Dziecko nie chce jeść warzyw?

Jak polubić warzywa, kiedy nowości w menu nieco przerażają malucha, a konsystencja i smak niektórych produktów nie zachęca do eksperymentów?

Jakie akcesoria do blendera wybrać?

Codzienne gotowanie dla rodziny to nie lada wyzwanie. Wymaga nie tylko mnóstwa energii i czasu, ale też dobrej organizacji pracy i nieustannie świeżych pomysłów.

Koreczki koktajlowe, łatwe przekąski na imprezę

Koreczki koktajlowe to szybkie przekąski serwowane na zimno, składające się z różnorodnych składników pokrojonych w kostki i nabitych na wykałaczki.

Zdrowa alternatywa dla mięsa

Pomysły na kotlet warzywny. Poznaj wybrane przepisy na pyszny obiad bez mięsa.

Przepis na domowy seitan - roślinny zamiennik mięsa

Popularność diet wegańskich i wegetariańskich zachęca nas do poszukiwania alternatyw dla mięsa. Jedną z nich może być seitan, czyli „niemso” z glutenu pszennego.