Piórnik, zeszyty i nowe tenisówki już czekają spakowane w kolorowym plecaku na rozpoczęcie roku szkolnego? Z pewnością dbasz o rozwój swojego dziecka i chcesz wspierać jego przygodę z edukacją. Dlatego, poza przyborami szkolnymi, zatroszcz się także o odpowiednie drugie śniadanie – pełne witamin i składników odżywczych. Poznaj ciekawe przepisy na pyszne przekąski, które przygotujesz we własnej kuchni w ciągu zaledwie kilku chwil. Spis treści: - Zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły – tipy na pożywne drugie śniadania - 3 pomysły na szybkie drugie śniadanie - Co do śniadaniówki do szkoły? - FAQ Zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły – tipy na pożywne drugie śniadania Co zdrowego przygotować na drugie śniadanie, aby dziecko miało energię na cały dzień? - Warzywa i owoce. Każdego dnia dziecko powinno spożywać 5 warzywno-owocowych porcji dziennie. Aby dostarczyć jak najwięcej witamin i składników odżywczych, sięgaj po produkty o różnorodnym kolorze, np. zielone brokuły, pomarańczową marchewkę, żółte banany. Sprawdź pomysły, jak przemycić warzywa w diecie dziecka. - Produkty zbożowe. Zamiast tych z białej mąki, sięgaj raczej po pełnoziarniste warianty. Kanapka z żytnim chlebem znacznie lepiej wpłynie na zdrowie twojego dziecka. - Kasze, np. pęczak bądź gryczaną niepaloną. Dodawaj je do sałatek i mięsno-warzywnych sosów. - Nabiał na mocne i zdrowe kości. - Mięso, ryby i inne produkty z dużą zawartością białka. To właśnie one głównie przyczyniają się do rozwoju masy mięśniowej i dają uczucie długotrwałej sytości. - Dobre tłuszcze, takich jak zimnotłoczone oleje, awokado i orzechy oraz o odpowiedniej ilości niegazowanej wody bez żadnych dodatków. - Dziecko w wieku szkolnym powinno pić co najmniej 1,5 l płynów dziennie. Dlatego – poza śniadaniówką – zapakuj do plecaka także bidon[1]. Czego nie podawać na drugie śniadanie dla dziecka? - Cukru. Zamiast gotowych słodyczy, w kilka chwil możesz przygotować smaczne i zdrowe zamienniki w domu. - Mocno słonych przekąsek jak np. chipsy. Zamiast soli korzystaj z pysznych i aromatycznych przypraw. - Przetworzonej, wypełnionej po brzegi barwnikami, wzmacniaczami smaku i pustymi kaloriami żywności. Takie przekąski są nie tylko jest pierwszym krokiem do otyłości, lecz również sprzyjają rozwojowi wielu chorób i pozbawiają organizm sił[2].

3 pomysły na szybkie drugie śniadanie Zaproponuj swojemu dziecku zdrowe i naprawdę smaczne pyszności, które dodatkowo wyglądają niezwykle apetycznie. Zdrowe śniadanie do szkoły na słodko – muffiny Składniki: - mąka pszenna pełnoziarnista – 180 g - mąka kokosowa – 50 g - jajko – 2 sztuki - proszek do pieczenia – 2 łyżeczki - banan – 1 dojrzały owoc - maliny świeże lub mrożone – 100 g - maślanka – 250 ml - sól – szczypta - wiórki kokosowe – 2 łyżki Przygotowanie: - Mąkę pszenną i kokosową, szczyptę soli i proszek do pieczenia wsyp do jednej miski. Dokładnie wymieszaj. - W drugiej misce połącz jajka, rozgnieciony widelcem banan oraz maślankę. - Suche składniki wsyp do mokrych i mieszaj do połączenia się ciasta. Następnie dodaj maliny i ponownie delikatnie wymieszaj. - Ciasto przełóż do papilotek, wypełniając każdą mniej więcej do połowy. Posyp wiórkami kokosowymi. W szufladzie airfryera Braun MultiFry 5 zmieści się jednorazowo 7 babeczek. - Włącz urządzenie i wybierz opcję Piekarnik. Następnie ustaw program Ciasto, temperaturę 160oC i czas 25 minut. Po tym czasie muffiny będą gotowe. Sprawdź też przepis na czekoladowe muffinki z airfryera. Zdrowe śniadanie do szkoły na słono – frittata pełna warzyw Składniki: - jajko – 3 sztuki - mleko – 2 łyżki - cheddar – 10 dag - oliwa – 1 łyżeczka - papryka – ½ sztuki - kukurydza konserwowa – 3 łyżki - brokuł gotowany – 2 różyczki - natka pietruszki – 3 gałązki - oregano – 1 łyżeczka - sól i pieprz do smaku Przygotowanie: - Jajka roztrzep razem z mlekiem i przyprawami. - Dodaj pokrojoną w drobną kostkę paprykę, odcedzoną z zalewy kukurydzę, posiekane listki natki pietruszki (część zostaw do posypania), podzielony na małe cząstki brokuł oraz starty na grubych oczkach cheddar. Wymieszaj. - Formę ceramiczną lub silikonową natłuść oliwą i przelej do niej masę jajeczną z warzywami. - Włącz airfryer i ustaw opcję Piekarnik. Wybierz temperaturę 160oC i czas 12 minut. Przed wyjęciem frittaty sprawdź, czy jest gotowa, wbijając drewniany patyczek. - Odczekaj chwilę, aż danie nieco ostygnie i podziel je na części. Przełóż do śniadaniówki swojego dziecka i posyp posiekaną natką pietruszki.

Drugie śniadanie bez chleba – wrap z szynką i warzywami Składniki: - szynka wieprzowa – 1 kg - oliwa z oliwek – 3 łyżki - czosnek – 3 ząbki - miód – 1 łyżeczka - papryka słodka wędzona mielona – 1 łyżeczka - majeranek suszony – 1 łyżeczka - sól – ½ łyżeczki - pieprz – ½ łyżeczki - tortilla pełnoziarnista – 2 sztuki - sałata – 4 liście - pomidor malinowy – 4 plastry - ogórek kiszony – 6 plastrów (pokrojone wzdłuż) - ser żółty Mimolette – 2 plastry Przygotowanie: - Dzień wcześniej przygotuj marynatę do szynki. Wymieszaj oliwę z oliwek, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, miód i wszystkie przyprawy. Natrzyj dokładnie mięso. Umieść je pod przykryciem w lodówce i zostaw na całą noc. - Rano przełóż szynkę do szuflady z płytą grillową i ustaw airfryer na opcję Piekarnik, temperaturę 180°C oraz czas 50 minut. W połowie pieczenia obróć mięso. - Aby upewnić się, że szynka jest gotowa, sprawdź temperaturę jej wnętrza termometrem. Powinna wynosić ok. 70°C. Włóż szynkę do pojemnika z pokrywką i odstaw ją, aby ostygła. - Na tortilli rozłóż sałatę i ser Mimolette. Następnie odkrój z szynki cienkie plastry i ułóż je na środku tortilli. Dodaj warzywa – plasterki pomidora i ogórka kiszonego. - Zawiń tortillę w ciasny rulon, składając najpierw boki, a następnie zwijając od dołu do góry. Przekrój na pół ukośnie i zabezpiecz wykałaczkami. - Szynkę owiń papierem i przechowuj w lodówce. Co do śniadaniówki do szkoły? Zamiast gotowych dań i przekąsek wybieraj przygotowywanie jedzenia w domu. Choć wydawać się to może praco- i czasochłonne, wcale takie nie musi być. Jest wiele praktycznych urządzeń, które wyręczą cię w większości kuchennych prac i znacznie przyspieszą cały proces. Frytkownica beztłuszczowa MultiFry 5 to wyjątkowy pomocnik w codziennym przygotowywaniu posiłków, także tych do szkoły. Dlaczego? - Pozwala na smażenie, grillowanie i pieczenie wielu pyszności. - Nowoczesna technologia Real Oven Tec zapewnia niezwykłą precyzję podczas pracy urządzenia. - Dwa elementy grzewcze oraz wentylator umożliwiają szybkie i energooszczędne rozprowadzanie gorącego powietrza po całym wnętrzu szuflady. - Dania z MultiFry 5 są chrupiące i nawet o 90% mniej tłuste niż te przygotowywane w tradycyjny sposób[3]. - Intuicyjna, niezwykle prosta obsługa urządzenia jest możliwa dzięki wygodnemu panelowi sterowania i 20 automatycznym programom. - Pojemnik, w którym przygotowywane są dania, jest niezwykle obszerny. Bez problemu pomieści 1,5 kg kurczaka czy 1,6 kg frytek. Szufladę tę można też bez przeszkód myć w zmywarce, co znacznie skraca czas sprzątania po przygotowywaniu posiłku. Pobierz ebook z przepisami z airfryera! >>

Źródła [1] https://www.gov.pl/web/psse-wrzesnia [2] https://www.gov.pl/web/psse-wrzesnia [3] W porównaniu z przygotowaniem świeżych ziemniaków w frytkownicy tłuszczowej. FAQ Co do szkoły zamiast kanapek? Airfryer to Twój najlepszy sojusznik w walce z nudą w lunchboxie! Zamiast tradycyjnych kanapek, przygotuj pyszne i zdrowe przekąski, które świetnie smakują również na zimno. - Muffinki wytrawne. Przygotuj ciasto na muffinki z jajek, mąki, startego sera, szynki i ulubionych warzyw (np. papryki, kukurydzy). Piecz je w silikonowych foremkach w airfryerze – będą gotowe w ok. 10-12 minut, puszyste w środku i idealnie zarumienione na zewnątrz. - Mini pizzerinki na spodzie z tortilli. Placki tortilli posmaruj sosem pomidorowym, posyp serem i ulubionymi dodatkami. - Domowe nuggetsy z kurczaka lub warzyw. Kawałki kurczaka lub różyczki kalafiora obtocz w jajku i bułce tartej (lub płatkach kukurydzianych dla dodatkowej chrupkości). Airfryer sprawi, że będą złociste i chrupiące bez zanurzania w głębokim tłuszczu. - Frytki z batatów lub marchewki. Pokrojone w słupki warzywa spryskaj odrobiną oleju, dopraw i piecz do uzyskania chrupkości. To zdrowa i równie smaczna alternatywa dla chipsów. Co na szybkie śniadanie do szkoły na ciepło? - Tosty francuskie. Kromki chałki lub chleba zanurz w masie jajecznej i ułóż w koszu airfryera. Po ok. 6-8 minutach będą złociste i puszyste. - Zapiekana owsianka. W małym naczyniu żaroodpornym wymieszaj płatki owsiane, mleko, owoce i orzechy. Wstaw do airfryera z opcją Piekarnik. Otrzymasz owsiankę o konsystencji ciasta – pyszną i sycącą. - Mini quesadille z awokado i kurczakiem. Na połówce małego placka tortilli rozsmaruj awokado, połóż kawałki ugotowanego kurczaka (lub czerwoną fasolę), posyp odrobiną sera. Złóż tortillę na pół i wstaw do pieczenia. Co na szybkie śniadanie na słodko? - Pieczone jabłka lub banany z cynamonem. Przekrojone na pół owoce posyp cynamonem i odrobiną brązowego cukru i wstaw do pieczenia. Podawaj z jogurtem naturalnym lub granolą. - Placuszki z twarogu (racuchy). Przygotuj masę na racuchy. Nakładaj małe porcje do silikonowych foremek na muffinki i upiecz. - Domowa granola. Wymieszaj jogurt, płatki owsiane, orzechy, nasiona i miód.