Erdbeer-Wassermelone & Basilikum Eis

Erdbeer-Wassermelone & Basilikum Eis

  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • 0 of 5
  • Personen: für bis zu 10 Personen
  • Gang: Nachspeisen

Zutaten

  • 250 g frische Erdbeeren
  • 1 EL Staubzucker
  • 250 g Wassermelone
  • Saft aus einer Limette
  • 4 frische Basilikumblätter

Erdbeer-Wassermelone & Basilikum Eis

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Gefrierzeit: über Nacht einfrieren

Zubereitung

  • Die Wassermelone schälen und in Würfel schneiden. Alle Zutaten in den Zerkleinerer / Mixer / Eis-Crusher (1,25 l)-Aufsatz geben und solange mixen, bis alle Zutaten gleichmäßig fein zerkleinert sind. 
  • Die Masse in Popsicle-Formen füllen und einfrieren. 
  • Nach einer Stunde die Stiele hineinstecken und nochmals über Nacht einfrieren oder warten, bis die Masse fest ist. 
  • Vor dem Servieren heißes Wasser über die Formen laufen lassen, damit die Formen entfernt werden können.

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