Erdbeer-Wassermelone & Basilikum Eis mit weißem Schokoladenüberzug

Eis Wassermelone

  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • 0 of 5
  • Personen: für bis zu 10 Personen
  • Gang: Nachspeisen

Zutaten

  • 250 g frische Erdbeeren
  • 1 EL Staubzucker
  • 250 g Wassermelone
  • Saft aus einer Limette
  • 4 frische Basilikumblätter

 

Erdbeer-Wassermelone & Basilikum Eis mit weißem Schokoladenüberzug

 

Rezept für die Braun MultiQuick 9 Stabmixer

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Gefrierzeit: über Nacht einfrieren

 

Zubereitung

Die Wassermelone schälen und in Würfel schneiden. Alle Zutaten in den Braun MQ 40 Zerkleinerer / Mixer / Eis-Crusher (1,25 l) geben und solange mixen, bis alle Zutaten gleichmäßig fein zerkleinert sind. Die Masse in Popsicle-Formen füllen und einfrieren. Nach einer Stunde die Stiele hineinstecken und nochmals über Nacht einfrieren oder warten, bis die Masse fest ist. Heißes Wasser über die Formen laufen lassen, damit sich das Eis lösen kann. Im Anschluss können die Formen entfernt werden. Eis sofort servieren.

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