Hauptspeisen, Kleine Runde

Bäckerin-Kartoffeln

Gesamtzeit:
90 Min.
Personen:
4

Zubereitungsart

Personen:
4
Schwierigkeitsgrad:

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  1. Den Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Brush a deep ovenproof serving dish with olive oil.
  3. Nutzen Sie die Braun Kompakt-Küchenmaschine mit Schneideinsatz um Kartoffeln Zwiebeln und Knoblauch schnell und gleichmäßig in Scheiben zu schneiden. Gerade bei den Kartoffeln sind gleichmäßige Scheiben für das Gelingen des Gerichts wichtig damit alle Scheiben zur gleichen Zeit gar sind.
  4. Kartoffel-Zwiebel Mix in eine ofenfeste Auflaufform schichten mit Salz und Pfeffer würzen und die Brühe angießen. Nun die Butterflocken auf den Kartoffeln verteilen und das Gericht mit Thymian bestreuen.
  5. Eine Stunde im Ofen backen anschließend die Hitze auf 120° C reduzieren und für 20 weitere Minuten garen lassen.
This recipe was prepared using Braun’s TributeCollectionFood processor FP 3010 with its slicing accessory.