Tyto snadné vegetariánské plněné papriky jsou po okraj naplněné rýží ochucenou červeným pestem, pečenou zeleninou, tymiánem a sýrem provolone. Jedná se o ideální jídlo na večery v pracovním týdnu.

Gratinované hřebenatky jsou dokonalým předkrmem k oslavě svátečního období nebo k podávání na silvestra.