Zmrzlinové koule s pečenými jablky

Obtížnost

Snadné

Doba

390 min

Autor

Braun

Suroviny

Porce

4

Na zmrzlinové koule

  • 4 kopečky vanilkové zmrzliny

  • 80 g kukuřičné lupínky

  • 1 lžička skořice

  • 2 lžíce cukru

  • 1 vejce, středně velké

  • 30 ml mléka

Na jablka

  • 2 jablka

  • ½ lžičky skořice

  • 2 lžíce cukru

K podávání

  • 20 mandlových plátků, opečených

Nástroje / Nářadí

TD5030

Pokyny

Krok 1

Na zmrzlinové koule

Talíř nebo plech vyložte pečicím papírem.

Krok 2

Ze zmrzliny vytvarujte 4 koule, položte je na připravený plech a dejte na cca 2 hodiny do mrazáku.

Krok 3

Kukuřičné vločky rozdrťte v sekáčku MultiQuick 5 Pro.

Krok 4

V misce smíchejte nadrcené kukuřičné lupínky se skořicí a cukrem.

Krok 5

Zmrzlinové koule jednu po druhé obalujte ve směsi kukuřičných lupínků, dokud nebudou zcela obaleny.

Krok 6

Obalené zmrzlinové koule dejte zpět na 1 hodinu do mrazáku.

Krok 7

Vejce s mlékem společně vyšlehejte v míse.

Krok 8

Zmrzlinové koule obalujte jednu po druhé ve vaječné směsi a poté ve zbývajících rozdrcených kukuřičných lupíncích, dokud nebudou znovu celé obalené.

Krok 9

Na pečená jablka

Jablka omyjte, rozpůlte a odstraňte jádřince.

Krok 10

Smíchejte skořici s cukrem.

Krok 11

Vložte jablka řeznou stranou nahoru do košíku TwinCook 5 a posypte je cukrovou směsí.

Krok 12

Pečte jablka v cukru s použitím programu "zelenina" při 200 °C po dobu 15 minut.

Krok 13

Do košíku TwinCook 5 vložte pečicí papír, na něj položte koule zmrzliny a pečte 2 minuty v programu "zelenina" při 210 °C do křupava.

Krok 14

Jakmile je teplota a doba trvání nastavena, zobrazí se tlačítko SYNC. Stiskněte tlačítko SYNC a poté tlačítko Start.

Krok 15

K podávání

Upečená jablka rozložte na talíře, nahoru položte obalené zmrzlinové koule a podávejte s opečenými mandlovými lupínky.