Gratinované hřebenatky

Gratinované hřebenatky jsou dokonalým předkrmem k oslavě svátečního období nebo k podávání na silvestra.

Obtížnost

Snadné

Doba

17 min

Autor

Braun

Suroviny

Porce

4

4-6 hřebenatek, v lastuře, očištěných

20 g strouhanka

10 g parmazánu, nastrouhaný

1 lžíce petrželky, najemno nakrájená

1 stroužek česneku, (nemusí být) jemně nasekaný

soli, podle potřeby

pepř, podle potřeby

másla, podle potřeby

olivový olej, podle potřeby

Nástroje / Nářadí

HF5050

Pokyny

1

V malé míse smíchejte strouhanku, petržel, sýr, česnek a koření.

2

Hřebenatky vložte do fritovací nádoby, na každou z nich naneste rovnoměrně směs se strouhankou a poté na vršek každé hřebenatky položte malý kousek másla.

3

Zvolte funkci OVEN (TROUBA), FISH (RYBY), 180 °C, nastavte na 12 minut a stiskněte tlačítko START. Přístroj začne péct.

4

Tento postup při pečení opakujte se zbývajícími hřebenatkami a vrchní vrstvou.

5

Před podáváním zakápněte trochou oleje.