Objevte naše výrobky
Braun Household kitchen products Braun Household ironing products Braun Household Collections Braun Promotions Braun Products - Shaver

3 tipy, jak jíst zdravě a zároveň šetřit životní prostředí i vlastní peněženku

3 tipy, jak jíst zdravě a zároveň šetřit životní prostředí i vlastní peněženku

220303_braun_imperfect-newsletters-week 2_header-image.jpg
Tisk

I v kuchyni jsou znát trendy týkající se zdraví a ekologie – chceme vařit z lokálních surovin, bez zbytečného plýtvání a šetrně k přírodě i svému tělu. Ale taky tak, abychom se vešli do našeho rozpočtu. V článku zjistíte, jak na to.

1. Nekupujte nápoje v plastu – radši si je připravte doma


Mikroplasty jsou teď velké téma – najdete je prakticky všude a negativně ovlivňují stav celé planety i živočichů. A jak proti nim můžete bojovat vy? Zkuste se vyhýbat nákupu nápojů v PET lahvích. Nutně to ale neznamená, že se musíte vzdát drinků, které máte rádi. Nakupte si ovoce a zeleninu na trhu nebo od lokálních prodejců a sami si doma připravte limonádu, džus či smoothie. Je to levnější, ekologičtější a zdravější. Jednoduše vybrané plody rozmixujte, a pokud chcete, přidejte tekutinu (vodu, rostlinné mléko,..). Budete na to potřebovat akorát něco na rozmixování, třeba tyčový mixér.

Tip na léto: Pro přípravu osvěžujících nápojů je jako stvořený stolní mixér s drtičem ledu – například Braun MultiQuick 9. S ním připravíte ledová smoothies a milkshaky.

MQ_9_350_Chopper_Smoothie_Models_742 (1).jpg

2. U nákupu spotřebičů dbejte na kvalitu zpracování a možnosti využití

Nejen české domácnosti vyhazují obrovské množství elektroodpadu – a jeho recyklace je obzvláště u těch větších spotřebičů složitá a ekonomicky nevýhodná. Na druhou stranu je jasné, že se bez nějakých pomocníků pro vaření zdravého jídla a péči o domácnost neobejdeme. Pokud chceme žít udržitelně, můžeme udělat jediné: kupovat jen spotřebiče, které opravdu potřebujeme a volit takové, co vydrží desetiletí. Doporučujeme také vybrat přístroje s širšími možnostmi využití. Pro ilustraci uvedeme několik příkladů:

  •  Mixéry

Ať už se rozhodnete pro tyčový, ruční nebo stolní mixér, hledejte produkt s bohatým příslušenstvím a funkcemi, se kterými zvládnete řadu různých úkonů. Tak ho využijete při vaření, pečení i pro studenou kuchyni.

Tip na nákup: Braun MultiMix 5

  • Žehličky

Vyměňte klasickou žehličku za úsporné žehlení parním generátorem. Ten vám bude sloužit léta, a navíc je šetrný ke tkaninám, takže vám vaše kousky vydrží o dost déle a ušetříte za oblečení a v úsporném režimu také za energie.

Tip na nákup: Braun CareStyle 7

3. Soustřeďte se na sezónní a regionální suroviny

Je prima jíst spoustu ovoce a zeleniny, ale pokud jsou to plody, které k nám cestovaly přes půl světa a dozrávaly v lepším případě po cestě, moc vitamínů v nich nebude. Když si připlatíte za biopotraviny, získáte sice jistotu ekologického pěstování, nicméně i bio pomeranče k nám musí urazit pěkný kus cesty. Nejlepší, nejekologičtější a zároveň i nejlevnější cestou je kupovat lokální suroviny, které jsou zrovna v sezoně. To stojí pár korun, seženete je všude a měly by být v nejlepší kondici. Přezrálou nebo lehce unavenou zeleninu můžete v létě zpracovat do osvěžujících studených polévek. S jejich přípravou vám pomůže výkonný mixér, například Braun MultiQuick 9. Báječná je třeba rajčatová polévka gazpacho. Právě polévky z rozmixované zeleniny jsou skvělý způsob, jak do sebe dostat vitamíny a ještě zpracovat starší plody — to je příjemná cesta, jak žít ekologicky, co myslíte?

Obrázek3.jpg

Související články.

Menší plýtvání potravinami

Příprava jídla šetří čas, námahu a odpad

teaser_meal-prep_header.jpg

Dokonalé výsledky míchání.

Tyčové mixéry

braun_category_hand-blenders_mq9005.jpg
Načítání