Přístrojů, co nám usnadňují úklid, vaření a celkově péči o domácnost, je spousta. Které ale doopravdy potřebujete? A jak vybrat ten pravý? Tomu se dnes podíváme na zoubek.
Moderní tyčové mixéry jsou takoví všestranní pomocníci, protože díky všemožným nástavcům dokážou zastoupit, ne-li nahradit ostatní druhy mixérů – stolní, smoothie makery, šlehače s mísou, a dokonce i menší kuchyňské roboty. Například u přístrojů Braun najdete rozsáhlé příslušenství, které se hodí pro různé účely:
Zamyslete se, které funkce tyčového mixéru potřebujete a jaké příslušenství v kuchyni doopravdy využijete. Zároveň mějte na paměti, že pokud byste něco chtěli později dokoupit, vyjde to dráž, než kdybyste rovnou koupili kompletní sadu. U tyčového mixéru je fajn, že oproti jiným kuchyňským pomocníkům ani s příslušenstvím nezabírá příliš místa. A i přenášení je daleko snazší než u klasického kuchyňského robotu, jak na manipulaci, tak hmotnost.
Jak už jsme řekli, ruční šlehač dokáže být do jisté míry nahrazen tyčovým mixérem se správným nástavcem. Ale je to spíš řešení pro občasné použití – pokud totiž pečete často, určitě oceníte samostatný ruční šlehač. Například přístroje značky Braun koupíte s příslušenstvím, které se vám bude hodit pro různé techniky potřebné k přípravě těch nejlepších dezertů:
Jako klíčový parametr je dobré sledovat výkon, důležitá je ale určitě také jejich hmotnost a ergonomický design. Aby vás nebolela ruka, je dobré, když je těžiště přístroje nad mísou. Dále zvažte, jaké příslušenství ke svému kulinářskému umění potřebujete, a podle toho vyberte konkrétní šlehač.
Jsou i další kuchyňští pomocníci, kteří vám mohou značně usnadnit péči o domácnost – parní hrnec, lis na citrusy, topinkovač, … Ale o těch zase někdy příště.
