Vstúpte do vianočného obdobia s nezabudnuteľnou hostinou

Usporiadať špeciálnu večeru počas vianočných sviatkov nie je žiadna hračka ani pre skúsených amatérskych kuchárov. Všetci si hlavne prajeme, aby všetko prebehlo hladko a atmosféra bola rovnako výnimočná ako chuť podávaného jedla. Aby ste mali istotu, že vaša vianočná večera bude mať veľký úspech, prinášame vám niekoľko tipov a inšpirácií pre hostiteľov aj hostí, ako zorganizovať dokonalú vianočnú oslavu - od pozvánky, cez zdravé a chutné trojchodové menu až po špeciálne darčeky pre vašich hostí.

Pozvánkou sa všetko začína

Pokiaľ si chcete užiť s rodinou alebo priateľmi zábavný a uvoľnený večer, bez prípravy sa nezaobídete. Máme pre vás niekoľko užitočných tipov, ako takúto večeru zorganizovať, aby boli prípravy čo najjednoduchšie. Najprv sa postarajte o dobrú spoločnosť. Blízkych môžete pozvať osobne, poslať slávnostné papierové pozvánky alebo využiť elektronické pozvánky. Najrýchlejšie sú samozrejme digitálne pozvánky, či už e-mailom alebo správou. Písomné pozvánky sú na druhej strane oveľa osobnejšie. Navyše, ak k pozvánke priložíte menu, bude to pre vašich hostí neodolateľné lákadlo, aby pozvánku čo najrýchlejšie prijali.

Spestrite večierok správnou výzdobou

Pár tipov na zaujímavé dekorácie:
- Stôl je zrkadlom hostiteľa, preto by jeho výzdoba mala odrážať vašu osobnosť. Vyhnite sa prehnaným dekoráciám, ktoré by mohli rozptyľovať hostí počas jedla.
- Snažte sa vyhnúť ostrému osvetleniu. Rôzne typy svetiel vrátane tlmeného osvetlenia a vonných sviečok vytvárajú útulnú atmosféru.
- Používajte štýlové prvky, ako sú kvety, vysoko kvalitné obrusy a látkové obrúsky. Jednoduchý riad a príbory nechajú vyniknúť samotné jedlo.

Naše štýlové menu

Ručne písané menu je tradičným prvkom stolovania. Povzbudia chuťové poháriky vašich hostí a zároveň im poskytnú množstvo tém na rozhovory, keď práve nesedia pri stole.

Mohli si vaši hostia vybrať hlavný chod, keď dostali pozvánku? Je to skvelý spôsob, ako zistiť, či prídu na návštevu aj vegetariáni, vegáni alebo či niektorý z vašich hostí má potravinovú intoleranciu. Ideálne je opýtať sa vopred, aby ste vedeli, či pri príprave ich jedál musíte niečo zohľadniť. Týmto spôsobom budete mať istotu, že vaše menu bude pripravené podľa chutí a stravovacích návykov alebo požiadaviek vašich hostí. Nemusíte mať pevne stanovené menu, ale odporúča sa mať tri chody pozostávajúce z predjedla, hlavného jedla a dezertu s variáciami, ktoré zohľadňujú preferencie vašich hostí. Tip: Všetky ingrediencie si pripravte večer predtým a nápoje dajte na chladiť. Hostia zvyčajne začínajú aperitívom, ale nezabudnite, že nie každý pije alkohol. Preto by ste mali svojim hosťom vždy ponúknuť aj nealkoholické alternatívy.

Menu 1

Naše sviatočné menu je rovnako vynikajúce aj bez mäsa, preto sme sa rozhodli ponúknuť na vašu udalosť rovnako chutné vegetariánske jedlá. S niekoľkými jednoduchými úpravami možno mnohé jedlá pripraviť aj úplne vegánsky.

Starter: Vegan pea soup with saffron.

Recipe

Main: Lentil roast with plum-thyme chutney.

Recipe

Main: Mushroom ragout with pretzel dumplings and herbs.

Recipe

Main: Sweet potato wellington with mushrooms.

festive_slider-1_sweet-potato-wellington-4_810x1080.jpg

Recipe

Dessert: Mini Pavlova with fruit and raspberry-maple syrup.

Recipe

Veď viete, že ľudia jedia aj očami. A preto by ich jedlo malo vyzerať lahodne a chutiť skvele!

Menu 2

Naše sviatočné menu je rovnako chutné aj bez mäsa, preto sme sa rozhodli ponúknuť na vašu udalosť rovnako chutné vegetariánske jedlá. S niekoľkými jednoduchými úpravami možno mnohé jedlá pripraviť aj úplne vegánsky.

Starter: Apple and fennel salad with coriander seeds and pecans.

Recipe

Main: Roasted cauliflower with oriental couscous.

Recipe

Main: Nut loaf with roasted carrots.

Recipe

Main: Savoy cabbage roulades with mushroom-nut-herb stuffing.

Recipe

Dessert: Gingerbread mousse au chocolat.

Recipe

Dezert je perfektnou čerešničkou na torte

Malý darček poteší každého

Koho by nepotešil nápaditý darček? Či už ide o darček pre hostiteľa alebo drobnosť, ktorú si vaši hostia odnesú domov ako spomienku na nádherný večer, darček je dokonalým doplnkom vašej slávnostnej večere. A nemusí to byť nič drahé... Dôležité je, aby to bol darček od srdca. Máme pre vás niekoľko tipov na darčeky, ktoré môžete ľahko vyrobiť doma

Poďakujte darčekom

Naše nápady na darčeky pre vašu slávnostnú večeru sú ľahké na prípravu a krásne zabalené. Všetko, čo potrebujete pre svoje malé dielo, nájdete tu. Jedným kliknutím sa prenesiete priamo na recepty.

Na čokoládu je miesto vždy

Domáca tonka čokolády s vločkami soli

Slaná čokoláda? Lahodná! Odporúčame pridať nastrúhané tonka fazuľky. Bohaté na chuť a ideálne na zjemnenie čokolády v dezertoch, je to tajná zbraň šéfkuchárov. Nájdete ich v uličke s korením v miestnom supermarkete alebo online.

Sladké prekvapenie

Čokoládové arašidové pralinkové kúsky

Čokoládové pralinky sú úžasným darčekom pre vašich hostí... Cesta k srdcu človeka vedie cez žalúdok! Našťastie nemusíte byť profesionálny kuchár, aby ste vytvorili tieto sladké pochúťky, stačí ich len vyváľať vo vašich rukách. Aby ste sa vyhli rozliatiu, odporúčame použiť kliešte na čokoládový kúpeľ.

Špeciálne pikantné

Zmes korenia s morskými riasami

Od Indie, Číny až po Južnú Ameriku... táto zmes korenia vezme vašich hostí na cestu okolo sveta z pohodlia ich vlastnej jedálne. Je rýchla na prípravu a má dlhú trvanlivosť. Môžete ju atraktívne zabaliť do čohokoľvek - od skúmaviek až po malé skrutkovacie nádobky. Je tiež ideálnym darčekom na poslednú chvíľu.

Ideálne na omáčky

Fermentovaná červená repa s jablkami a horčicovými semienkami

Získala si vaša omáčka obľubu u hostí? Premeňte ju na pikantnú čalamádu a nechajte hostí, aby si niečo odniesli domov. Tento darček je nielen skvelým dochucovadlom šalátov a omáčok, ale môže slúžiť aj ako samostatná chutná príloha. Doba fermentácie jablka a červenej repy je pomerne krátka, vďaka čomu chutí úžasne sviežo a zachováva si chrumkavú konzistenciu.

Niečo sladké na cestu

Jablkový koláč v pohári

Vždy pripravený! Po upečení vydrží tento sladký suvenír celé týždne a zostane taký vláčny a chutný, ako keby ste ho práve vytiahli z rúry. Tajomstvo spočíva v upečení cesta v tepluvzdornej nádobe a jeho uzavretí, kým je ešte horúce. Koláč sa tak dokonale zakonzervuje a má dlhšiu trvanlivosť.

festive_slider-3_apple-chutney-6_1440x1440 .jpg

Chutney na cesty

Jablkové chutney so zázvorom

Toto lahodné chutney sa nielen ľahko pripravuje, ale aj rýchlo zabalí a je skvelým darčekom do kuchyne. Pri príprave chutney dbajte na to, aby ste použili kvalitný ocot, ktorý mu dodá chuť. Poháre udržiavajte sterilné tak, že ich pred plnením na chvíľu vložíte do horúcej rúry alebo do vriaceho vodného kúpeľa.

Ak chcete svoju večeru doviesť do dokonalosti, uistite sa, že vaše darčeky zodpovedajú celkovej téme udalosti.

festive_praline bites_video-thumbnail-5_1280x720.jpg

Pozrite si našu vianočnú ponuku.

Prekvapte svojich blízkych niečím výnimočným a obohaťte ich životy.

Vianočné darčeky

MultiQuick 9

So svetovo najširšou ponukou príslušenstva pre nekonečnú všestrannosť.

Vianočné darčeky

MultiQuick 7

Rýchlejšie a silnejšie. Pre jedlo, ktoré milujete.

Vianočné darčeky

MultiQuick 5 Vario

Inteligentná elegancia pre nezameniteľný spôsob varenia

Vianočné darčeky

PowerBlend 9

Nastaviteľná konzistencia. Vysoko výkonné mixovanie.

Nie ste si istí, ktorý model vám najviac vyhovuje?

Pozrite si našu vianočnú ponuku a nechajte sa inšpirovať.

Naša vianočná ponuka

Ďalšie články

Menej plytvania potravinami

Zero waste: ako udržať potraviny čerstvé a ako kreatívne narábať so zvyškami jedla

Nedokonalé potraviny

Bez plytvania. S láskou k nedokonalosti.

Hľadať rýchle odkazy

Príprava jedla

Varenie

Raňajky

Žehlenie

Akcie

Inšpirujte sa

Servis

Príprava jedla

Varenie

Raňajky

Žehlenie

Akcie

Inšpirujte sa

Servis