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Esta receita de pão-de-ló não contém manteiga, pelo que tem um baixo teor de gordura. Também é muito simples de preparar e pode ser decorado simplesmente ao polvilhar açúcar em pó e servido com frutos...
Unte uma forma de mola redonda de 20 cm, polvilhe com um pouco de farinha e reserve.
Peneire a farinha e o amido de batata para uma tigela grande e reserve.
Numa tigela grande separada, bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar pálida e fofa — isto pode demorar 10 minutos ou mais.
A mistura deve ter aumentado de volume e deve manter uma forma de oito durante alguns segundos.
Envolva delicadamente metade dos ingredientes secos na mistura de ovos batidos e, em seguida, envolva os restantes ingredientes secos e o extrato de baunilha.
Verta delicadamente a massa de bolo na forma, coloque-a no interior da cuba e feche-a com cuidado.
Selecione a função OVEN (FORNO), CAKE (BOLO), 160 °C, selecione 40 minutos e prima o botão START (INICIAR); o aparelho começará a cozinhar.
Retire o bolo da cuba e passe-o para uma grelha de arrefecimento. Deixe arrefecer completamente antes de retirar da forma.
Depois de arrefecer, passe para um prato de servir, polvilhe com açúcar em pó e sirva com frutos vermelhos frescos.
Esta receita de pão-de-ló não contém manteiga, pelo que tem um baixo teor de gordura. Também é muito simples de preparar e pode ser decorado simplesmente ao polvilhar açúcar em pó e servido com frutos...
Unte uma forma de mola redonda de 20 cm, polvilhe com um pouco de farinha e reserve.
Peneire a farinha e o amido de batata para uma tigela grande e reserve.
Numa tigela grande separada, bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar pálida e fofa — isto pode demorar 10 minutos ou mais.
A mistura deve ter aumentado de volume e deve manter uma forma de oito durante alguns segundos.
Envolva delicadamente metade dos ingredientes secos na mistura de ovos batidos e, em seguida, envolva os restantes ingredientes secos e o extrato de baunilha.
Verta delicadamente a massa de bolo na forma, coloque-a no interior da cuba e feche-a com cuidado.
Selecione a função OVEN (FORNO), CAKE (BOLO), 160 °C, selecione 40 minutos e prima o botão START (INICIAR); o aparelho começará a cozinhar.
Retire o bolo da cuba e passe-o para uma grelha de arrefecimento. Deixe arrefecer completamente antes de retirar da forma.
Depois de arrefecer, passe para um prato de servir, polvilhe com açúcar em pó e sirva com frutos vermelhos frescos.
