Banoffee de coco com sementes de chia e banana caramelizada
Para a base crumble, coloque as nozes pecã, as amêndoas, as sementes de chia e o cacau em pó no acessório Braun MQ 70 (1,5L) e triture até obter uma mistura crocante. No final, adicione o mel. A MQ9 integra a tecnologia exclusiva Braun ACTIVEBlade, que move as lâminas para cima e para baixo, triturando os alimentos mais difíceis, com 40% menos esforço*.
Para o creme de coco e banana, coloque todos os ingredientes no copo medidor e triture com a varinha mágica MQ9 até obter um puré espesso.
Para o molho toffee, ferva a água juntamente com o açúcar num tacho fundo. Deixe cozinhar, sem mexer, até ficar dourado, por cerca de 5-6 minutos.
Retire de imediato do tacho e junte a manteiga e as natas. Misture bem e regue as bananas já cortadas em fatias.
Banoffee de coco com sementes de chia e banana caramelizada
Para a base crumble, coloque as nozes pecã, as amêndoas, as sementes de chia e o cacau em pó no acessório Braun MQ 70 (1,5L) e triture até obter uma mistura crocante. No final, adicione o mel. A MQ9 integra a tecnologia exclusiva Braun ACTIVEBlade, que move as lâminas para cima e para baixo, triturando os alimentos mais difíceis, com 40% menos esforço*.
Para o creme de coco e banana, coloque todos os ingredientes no copo medidor e triture com a varinha mágica MQ9 até obter um puré espesso.
Para o molho toffee, ferva a água juntamente com o açúcar num tacho fundo. Deixe cozinhar, sem mexer, até ficar dourado, por cerca de 5-6 minutos.
Retire de imediato do tacho e junte a manteiga e as natas. Misture bem e regue as bananas já cortadas em fatias.