Fedezze fel termékeinket Merítsen ihletet
Braun Household kitchen products Braun Household ironing products 03_BRAUN_1906_InspirationalSpark_BreakfastOnBalcony_03.jpg Braun Household Collections Braun Other Products – Series 9 Pro Shaver Braun Household  - Food and Recipies Experience the versatility. Braun Household  - Garment Care
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Narancsos és római köményes báránycomb rozmaringos krumplipürével és narancsos sóval

Narancsos és római köményes báránycomb rozmaringos krumplipürével és narancsos sóval

Ȑ
Nehézség
Low
ȑ
Idő
150 min.
&
Szerző
Marc Fosh
lorem ipsum

Összetevők

Adagok: 4
Kiadósság:

0.25 teáskanál csípős őrölt chili
1 szál rozmaring, finomra aprított
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál őrölt gyömbér
0.5 teáskanál tengeri só
1.5 teáskanál édesköménymag
1 kg burgonya, hámozott és félbe vágott
2 gerezd fokhagyma, hámozott és tört
2 ek. olívaolaj
2 ek. tiszta méz
2 ek. narancshéj
2 ek. olívaolaj
2 kg báránycomb
300 ml csirkealaplé
300 ml narancslé
4 gerezd fokhagyma
8 ek. tengerisó-pelyhek
0.5 héja narancs
 ízlés szerint fűszer


Utasítások

1/9. LÉPÉS

A bárányhoz törje össze a fokhagymát, és keverje össze a sóval a Braun MQ 20 aprítótartozékkal. Keverje össze az olívaolajjal.

2/9. LÉPÉS

Öntse rá a keveréket a bárányra. Hagyja pácolódni a hűtőben legalább 1-2 órán keresztül.

3/9. LÉPÉS

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

4/9. LÉPÉS

A mártáshoz helyezzen minden hozzávalót egy kis méretű lábosba, és forralja fel. Ezt követően keverje össze a Braun MultiQuick botmixerével.

5/9. LÉPÉS

A narancsos sóhoz helyezze a narancshéjat a Braun MQ 20 aprítótartozékba, és aprítsa finomra. Adja hozzá a sót és néhány mozdulattal keverje össze alaposan.

6/9. LÉPÉS

Helyezze a báránycombot egy sütőedénybe, és öntse a csirkealaplét a bárány köré. Süsse 30 percig, majd csökkentse a hőmérsékletet 180°C-ra, és folytassa a főzést 1 órán és 15 percen keresztül.

7/9. LÉPÉS

A sütési idő alatt többször öntse le a bárányt a narancsos-római köményes mártással.

8/9. LÉPÉS

Közben forralja fel a krumplit és a fokhagymát, és főzze 15 percig.

9/9. LÉPÉS

Szárítsa meg a krumplit és a fokhagymát, majd helyezze vissza őket a lábosba. Tartsa alacsony lángon, és adja hozzá az aprított rozmaringot és olívaolajat. Törje össze a krumplit az MQ 50 Braun pürésítőtartozékával.


Ez a recept a Braun MultiQuick botmixerével és a Splash Control technológiával készült. E recept elkészítéséhez a Braun MQ 1-9, valamint a Braun MQ 20 EasyClick aprítótartozék és a Braun MQ 50 EasyClick pürésítőtartozék is használható. Ezek a következő sorozatokban találhatók meg:
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Narancsos és római köményes báránycomb rozmaringos krumplipürével és narancsos sóval

Narancsos és római köményes báránycomb rozmaringos krumplipürével és narancsos sóval

Ȑ
Nehézség
Low
ȑ
Idő
150 min.
&
Szerző
Marc Fosh
lorem ipsum
Adagok:4
Kiadósság:

Összetevők


0.25 teáskanál csípős őrölt chili
1 szál rozmaring, finomra aprított
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál őrölt gyömbér
0.5 teáskanál tengeri só
1.5 teáskanál édesköménymag
1 kg burgonya, hámozott és félbe vágott
2 gerezd fokhagyma, hámozott és tört
2 ek. olívaolaj
2 ek. tiszta méz
2 ek. narancshéj
2 ek. olívaolaj
2 kg báránycomb
300 ml csirkealaplé
300 ml narancslé
4 gerezd fokhagyma
8 ek. tengerisó-pelyhek
0.5 héja narancs
 ízlés szerint fűszer

Utasítások

1/9. LÉPÉS

A bárányhoz törje össze a fokhagymát, és keverje össze a sóval a Braun MQ 20 aprítótartozékkal. Keverje össze az olívaolajjal.

2/9. LÉPÉS

Öntse rá a keveréket a bárányra. Hagyja pácolódni a hűtőben legalább 1-2 órán keresztül.

3/9. LÉPÉS

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

4/9. LÉPÉS

A mártáshoz helyezzen minden hozzávalót egy kis méretű lábosba, és forralja fel. Ezt követően keverje össze a Braun MultiQuick botmixerével.

5/9. LÉPÉS

A narancsos sóhoz helyezze a narancshéjat a Braun MQ 20 aprítótartozékba, és aprítsa finomra. Adja hozzá a sót és néhány mozdulattal keverje össze alaposan.

6/9. LÉPÉS

Helyezze a báránycombot egy sütőedénybe, és öntse a csirkealaplét a bárány köré. Süsse 30 percig, majd csökkentse a hőmérsékletet 180°C-ra, és folytassa a főzést 1 órán és 15 percen keresztül.

7/9. LÉPÉS

A sütési idő alatt többször öntse le a bárányt a narancsos-római köményes mártással.

8/9. LÉPÉS

Közben forralja fel a krumplit és a fokhagymát, és főzze 15 percig.

9/9. LÉPÉS

Szárítsa meg a krumplit és a fokhagymát, majd helyezze vissza őket a lábosba. Tartsa alacsony lángon, és adja hozzá az aprított rozmaringot és olívaolajat. Törje össze a krumplit az MQ 50 Braun pürésítőtartozékával.

Megjegyzések

Betöltés