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Faites griller les amandes à sec dans une poêle, quelques minutes seulement, et laissez refroidir.
Pelez l'ail. Arrachez les fanes de carottes, lavez et secouez pour enlever l'excès d'eau.
Pelez et pressez l'ail.
Placez l'enseble des ingrédients dans l'accessoire mini hachoir Braun. Mixez puis assaisonez selon votre goût.
Transvasez le pesto dans un bocal hermétique. Couvrez le mélange d'une fine couche d'huile d'olive. Assurez une fermeture hermétique et conservez-le au réfrigérateur.
Cette recette a été préparée à l’aide du MultiQuick 7x de Braun : MQ7035x.
Vous pouvez également préparer cette recette avec l’un de nos autres modèles de mixeur plongeant Braun équipé d'un mini hachoir.
Faites griller les amandes à sec dans une poêle, quelques minutes seulement, et laissez refroidir.
Pelez l'ail. Arrachez les fanes de carottes, lavez et secouez pour enlever l'excès d'eau.
Pelez et pressez l'ail.
Placez l'enseble des ingrédients dans l'accessoire mini hachoir Braun. Mixez puis assaisonez selon votre goût.
Transvasez le pesto dans un bocal hermétique. Couvrez le mélange d'une fine couche d'huile d'olive. Assurez une fermeture hermétique et conservez-le au réfrigérateur.