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  3. Muffins pommes et avoine

Muffins pommes et avoine

Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
35 min.
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 6
Réalise :

180 grammes flocons d'avoine
100 grammes raisins secs
250 grammes farine de blé entier
3 cuillères à café levure chimique
1 cuillère à café cannelle
1 pincée sel
2  blancs d’oeufs
3 cuillères à soupe miel
150 grammes pommes
250 grammes fromage blanc


Instructions

ÉTAPE 1/5

Préchauffez le four à 150°C, en chaleur tourante.

ÉTAPE 2/5

Lavez les pommes et retirez le cœur. A l'aide de l'accessoire bol multifonction et de son insert à trancher épais, coupez la pomme. Retirez l'insert à trancher et insérez le pétrin.

ÉTAPE 3/5

Ajoutez dans le bol multifonction le reste des ingrédients. Mélangez à petite vitesse jusqu'à obtenir un mélange homogène. 

ÉTAPE 4/5

Tapissez 12 petits moules à muffins de papier sulfurisé. Répartissez la pâte dans les moules.

ÉTAPE 5/5

Enfournez et laissez cuire pendant environ 20 à 25 minutes. Retirez du four. Démoulez les muffins et laissez refroidir sur une grille pendant environ 10 minutes.


Cette recette a été préparée à l’aide du mixeur plongeant MultiQuick 5 Vario de Braun : MQ5277BK.

Vous pouvez également préparer cette recette avec l’un de nos autres modèles de mixeurs plongeant Braun équipé d'un bol multifonction.
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Muffins pommes et avoine

Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
35 min.
&
Auteur
lorem ipsum
Personnes :6
Réalise :

Ingrédients


180 grammes flocons d'avoine
100 grammes raisins secs
250 grammes farine de blé entier
3 cuillères à café levure chimique
1 cuillère à café cannelle
1 pincée sel
2  blancs d’oeufs
3 cuillères à soupe miel
150 grammes pommes
250 grammes fromage blanc

Instructions

ÉTAPE 1/5

Préchauffez le four à 150°C, en chaleur tourante.

ÉTAPE 2/5

Lavez les pommes et retirez le cœur. A l'aide de l'accessoire bol multifonction et de son insert à trancher épais, coupez la pomme. Retirez l'insert à trancher et insérez le pétrin.

ÉTAPE 3/5

Ajoutez dans le bol multifonction le reste des ingrédients. Mélangez à petite vitesse jusqu'à obtenir un mélange homogène. 

ÉTAPE 4/5

Tapissez 12 petits moules à muffins de papier sulfurisé. Répartissez la pâte dans les moules.

ÉTAPE 5/5

Enfournez et laissez cuire pendant environ 20 à 25 minutes. Retirez du four. Démoulez les muffins et laissez refroidir sur une grille pendant environ 10 minutes.

Remarques

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