Braun MultiQuick System
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Recettes mixeur plongeant
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Engagé en tant qu’architecte pour réaménager les bureaux de Braun, Dieter Rams est devenu l’un des plus grands designers de son temps, a développé le style singulier de Braun et a rédigé un manuel qui fait référence : Les 10 principes d’un bon design.
1 Un bon design est innovant.
Les possibilités d’innovation ne sont, en aucun cas, épuisées. Le développement technologique offre toujours de nouvelles opportunités de design innovant.
2 Un bon design rend un produit utile.
Un produit est acheté pour être utilisé. Il doit répondre à certains critères, non seulement fonctionnels, mais aussi psychologiques et esthétiques. Un bon design met l’accent sur l’utilité d’un produit tout en ignorant tout ce qui pourrait lui nuire.
3 Un bon design est esthétique.
La qualité esthétique d’un produit fait partie intégrante de son utilité, car les produits que nous utilisons chaque jour affectent notre personne et notre bien-être. Mais seuls des objets bien exécutés peuvent être esthétiques.
4 Un bon design rend un produit compréhensible.
Il clarifie la structure du produit. Mieux encore, il peut faire parler le produit. Au mieux, il est explicite.
5 Un bon design est discret.
Les produits qui remplissent une fonction sont comme des outils. Ce ne sont ni des objets décoratifs, ni des œuvres d’art. Leur design doit donc être à la fois neutre et sobre, afin de laisser à l’utilisateur la possibilité de s’exprimer.
6 Un bon design est honnête.
Il ne rend pas un produit plus innovant, puissant ou précieux qu’il ne l’est en réalité. Il n’essaie pas de manipuler le consommateur avec des promesses qui ne peuvent pas être tenues.
7 Un bon design est durable.
Il évite d’être un objet de tendance pour ne jamais paraître démodé. Contrairement au design suivant la tendance, il perdure de nombreuses années, même dans la société actuelle du jetable.
8 Un bon design est soigné jusque dans les moindres détails.
Rien ne doit être arbitraire ou laissé au hasard. Le soin et la précision du processus de design témoignent du respect envers le consommateur.
9 Un bon design est écologique.
Le design contribue largement à la préservation de l’environnement. Il préserve les ressources et minimise la pollution physique et visuelle tout au long du cycle de vie du produit.
10 Un bon design est un design aussi minime que possible.
Moins, mais mieux : parce qu’il se concentre sur les aspects essentiels, et que les produits ne sont pas alourdis par des éléments non essentiels. Retour à la pureté, retour à la simplicité.
1953 | Usine Braun
Braun mixeur Multimix
Dans les années 1950, le milkshake a révolutionné l’occident, en partie grâce au robot Multimix, un mixeur ultra moderne équipé d’un bol en verre amovible. La découpe des ingrédients est d’une efficacité industrielle. Encore utilisé de nos jours.
1957 | Gerd Alfred Müller
KM3/31
Un mixeur ou « robot multifonction » très performant, précurseur d’une toute nouvelle génération : le « robot pâtissier ». Au design épuré, simple et pratique, l’un des produits industriels les plus emblématiques de tous les temps.
1963 | Reinhold Weiss
KSM 1/11
Le design n’est pas plus minimaliste que cela : un moulin à café si bien conçu qu’il ne nécessite qu’un seul bouton central pour fonctionner. Les grains finement moulus s’obtenaient d’une simple pression du doigt.
1963 | Reinhold Weiss
HT 2
Le design épuré et minimaliste de ce grille-pain a grandement inspiré le célèbre artiste Richard Hamilton qu’il s’en est aidé pour créer l’une de ses œuvres (judicieusement intitulée “Toaster”). Oh, et il grille aussi le pain à la perfection.
1972 | Florian Seiffert
KF 20
Au design vertical et empilé qui ressemblait à un château d’eau, le KF 20 était connu sous le nom d’Aromaster. Instantanément reconnaissable à sa forme peu conventionnelle, cette cafetière a ajouté une touche d’extraordinaire au café filtre du matin.
1972 | Jürgen Greubel, Dieter Rams
MPZ 22
Ce presse-fruits électrique, ou citromatique, était un produit de base fiable, facile à nettoyer, qui équipe nombre de cuisines du monde entier depuis des décennies. Braun a attendu une vingtaine d’années pour faire évoluer son design original.
1981 | Ludwig Littmann
MR 6
Précurseur du MR 500, plus sophistiqué, le MR 6 robuste et résistant pouvait mélanger des aliments que d’autres appareils ne pouvaient pas manipuler. Une étape importante sur la voie du perfectionnement des mixeurs portatifs.
1984 | Hartwig Kahlcke
KF 40
Cette cafetière électrique fit polémique chez Braun, en raison du choix du polypropylène rentable et non du polycarbonate plus solide généralement utilisé par Braun. La surface ondulée du KF 40 signe dès lors le design précurseur de Dieter Rams.
2016 | Markus Orthey, Ludwig Littmann
MultiQuick 9
Un mixeur plongeant polyvalent qui réunit les fonctionnalités des plus grands appareils de cuisine en un simple petit appareil. Le parti pris d’un design minimaliste : compact et puissant.
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