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Laissez-vous inspirer
Chez Braun, nous pensons qu'un bon design permet d'améliorer le quotidien. C'est pourquoi nous suivons trois principes : Un bon design doit être simple, utile et durable. C'est pourquoi nous sommes particulièrement concernés par la question du gaspillage alimentaire. Pourquoi ? Parce que c'est un problème qui nous concerne tous. Et en travaillant ensemble, nous avons la possibilité de faire la différence. Bien évidemment, nous ne devons pas nous attendre à tout résoudre d'un claquement de doigt. Au contraire, lorsqu'il s'agit de prévenir et d'agir sur le gaspillage alimentaire, chaque pas compte, aussi petit soit-il.
Les fruits et légumes qui sont jetés simplement parce qu'ils ne sont pas beaux représentent une part importante du problème mondial du gaspillage alimentaire. Souvent, les fruit et les légumes ayant une forme étrange sont cueillis au moment de la récolte et n'arrivent même pas au magasin, simplement parce qu'ils ne sont pas attrayants. Trop courbé, trop droit, trop de boutons, trop mou : il y a toutes sortes de raisons pour lesquelles tant de pommes, de carottes et autres produits parfaitement comestibles finissent à la poubelle. Mais ces produits moins beaux ont un goût tout aussi bon.
Supprimez le gaspillage alimentaire, optez pour l'imperfection - en savoir plus
