Vstupte do vánočního období s nezapomenutelnou hostinou

Pořádat speciální večeři během vánočních svátků není malým soustem dokonce ani pro zkušené amatérské kuchaře. Všichni si hlavně přejeme, aby vše proběhlo hladce a atmosféra byla stejně výjimečná jako chuť podávaných pokrmů. Abyste měli jistotu, že vánoční večeře sklidí velký úspěch, přinášíme vám několik tipů a inspirací pro hostitele i hosty, jak uspořádat dokonalou vánoční oslavu – od pozvánky, přes zdravé a chutné tříchodové menu až po speciální dárky pro vaše hosty.

Pozvánkou vše začíná

Pokud si chcete užít s rodinou či přáteli zábavný a uvolněný večer, bez příprav se to neobejde. Máme pro vás pár užitečných tipů, jak takovou večeři zorganizovat, abyste si přípravy co nejvíce zjednodušili. Nejprve se postarejte o dobrou společnost. Blízké buď můžete pozvat osobně, poslat slavnostní papírové pozvánky nebo využít elektronické pozvánky. Nejrychlejší jsou samozřejmě digitální pozvánky, ať už emailem nebo zprávou. Písemné pozvánky jsou na druhou stranu mnohem osobnější. Navíc pokud k pozvánce ještě přiložíte menu, bude to pro vaše hosty neodmítnutelné lákadlo, aby pozvání co nejrychleji přijali.

Rozzařte večírek správnou výzdobou

Pár tipů na zajímavé dekorace:
- Stůl je zrcadlem hostitele, a tak by i jeho výzdoba měla odrážet vaši osobnost. Vyvarujte se přehnaným ozdobám, které by mohly rušit hosty během jídla.
- Zkuste se vyhnout ostrému osvětlení. Různé typy světel, včetně tlumeného osvětlení a vonných svíček vytváří útulnou atmosféru.
- Používejte stylové prvky, jako jsou květiny, vysoce kvalitní ubrusy a látkové ubrousky. Jednoduché nádobí a příbory nechají vyniknout jídlu samotnému.

Naše stylové menu

Ručně psaná menu jsou při stolování tradičním prvkem. Povzbudí chuťové pohárky vašich hostů a poskytnou jim také mnoho námětů k hovoru, když zrovna nesedí u stolu.

Mohli si vaši hosté vybrat hlavní chod, když dostali pozvánku? Je to totiž skvělý způsob, jak zjistit, zda přijdou na návštěvu také vegetariáni, vegani nebo zda má někdo z hostů potravinovou intoleranci. Ideální je se předem zeptat, abyste věděli, zda při přípravě jejich pokrmů musíte něco zohlednit. Tímto způsobem budete mít jistotu, že bude vaše menu připraveno dle chuti a stravovacích návyků či požadavků vašich hostů. Nemusíte mít pevně dané menu, ale je vhodné mít tři chody, skládající se z předkrmu, hlavního jídla a dezertu, s variantami, které zohledňují preference vašich hostů. Tip: Všechny ingredience si připravte večer předem a nápoje dejte chladit na led. Hosté obvykle začínají aperitivem, ale nezapomeňte, že ne každý pije alkohol. Měli byste proto vždy svým hostům nabídnout také nealkoholické alternativy.

Menu 1

Naše sváteční menu je stejně vynikající i bez masa, a proto jsme se rozhodli pro vaši akci zajistit stejně chutná vegetariánská jídla. S několika jednoduchými úpravami lze také mnoho jídel připravit zcela vegansky.

Starter: Vegan pea soup with saffron.

Recipe

Main: Lentil roast with plum-thyme chutney.

Recipe

Main: Mushroom ragout with pretzel dumplings and herbs.

Recipe

Main: Sweet potato wellington with mushrooms.

festive_slider-1_sweet-potato-wellington-4_810x1080.jpg

Recipe

Dessert: Mini Pavlova with fruit and raspberry-maple syrup.

Recipe

Však víte, že lidé jedí i očima. A proto by jejich jídlo mělo vypadat lahodně a chutnat skvěle!

Menu 2

Naše sváteční menu je stejně vynikající i bez masa, a proto jsme se rozhodli pro vaši akci zajistit stejně chutná vegetariánská jídla. S několika jednoduchými úpravami lze také mnoho jídel připravit zcela vegansky.

Starter: Apple and fennel salad with coriander seeds and pecans.

Recipe

Main: Roasted cauliflower with oriental couscous.

Recipe

Main: Nut loaf with roasted carrots.

Recipe

Main: Savoy cabbage roulades with mushroom-nut-herb stuffing.

Recipe

Dessert: Gingerbread mousse au chocolat.

Recipe

Dezert je perfektní třešničkou na dortu

Drobný dárek potěší každého

Koho by nepotěšil nápaditý dárek? Ať už je to dárek pro hostitele nebo drobnost, kterou si vaši hosté odnesou domů jako památku na nádherný večer, dárek je dokonalým doplňkem vaší slavnostní večeře. A nemusí to být nic drahého... Důležité je, že je to dárek od srdce. Máme pro vás několik tipů na dárky, které si snadno vyrobíte doma

Poděkujte dárkem

Naše nápady na dárky pro vaši slavnostní večeři jsou snadné na přípravu a krásně zabalené. Vše, co potřebujete pro své malé tvoření, najdete zde. Jedním kliknutím se přenesete přímo k receptům.

Na čokoládu je místo vždycky

Domácí tonka čokolády s vločkami soli

Slaná čokoláda? Lahodná! Doporučujeme přidat nastrouhané tonka fazole. Bohaté na chuť a ideální pro rafinaci čokolády v dezertech, to je tajná zbraň šéfkuchaře. Najdete je v uličce s kořením místního supermarketu nebo online.

Sladké překvapení

Čokoládové arašídové pralinkové kousky

Čokoládové pralinky jsou úžasným dárkem pro vaše hosty... Cesta k srdci člověka vede přece přes žaludek! Naštěstí nemusíte být profesionální kuchař, abyste tyto sladké dobroty vytvořili, stačí je jen poválet ve vašich rukou. Aby nedošlo k rozlití, doporučujeme na čokoládovou koupel použít kleště.

Speciálně pikantní

Směs koření s mořskými řasami

Od Indie, Číny až po Jižní Ameriku… tato směs koření vezme vaše hosty na cestu kolem světa z pohodlí jejich vlastní jídelny. Je rychlá na přípravu a má dlouhou trvanlivost. Můžete ji atraktivně zabalit do čehokoli - od zkumavek až po malé skleničky se šroubovacím uzávěrem. Je také ideálním dárkem na poslední chvíli.

Ideální do omáček

Fermentovaná červená řepa s jablky a hořčičnými semínky

Získala si vaše omáčka si u hostů na oblibě? Přeměňte ji na pikantní čalamádu a nechte hosty, aby si něco odnesli domů. Tento dárek není jen skvělým dochucovadlem do salátů a omáček, ale může sloužit i jako chutná příloha samostatně. Doba fermentace jablka a červené řepy je poměrně krátká, díky čemuž chutná úžasně svěže a zachovává si křupavou konzistenci.

Něco sladkého na cestu

Jablečný dort ve sklenici

Vždy připraven! Po upečení tento sladký suvenýr vydrží týdny a zůstane tak vláčný a lahodný, jako byste ho právě vytáhli z trouby. Tajemství spočívá v upečení těsta v žáruvzdorné nádobě a jeho uzavření, dokud je ještě horký. Dort se tak dokonale zakonzervuje a má delší trvanlivost.

festive_slider-3_apple-chutney-6_1440x1440 .jpg

Chutney na cesty

Jablečné chutney se zázvorem

Toto lahodné chutney se nejen snadno připravuje, ale také rychle zabalí a je skvělým dárkem do kuchyně. Při přípravě chutney dbejte na to, abyste použili kvalitní ocet, který mu dodává chuť. Sklenice udržujte sterilní tak, že je před plněním na chvíli umístíte do horké trouby nebo vroucí vodní lázně.

Chcete-li svou večeři dovést k dokonalosti, ujistěte se, že vaše dárky odpovídají celkovému tématu události.

festive_praline bites_video-thumbnail-5_1280x720.jpg

Prohlédněte si naši vánoční nabídku.

Překvapte své blízké něčím výjimečným a obohaťte jejich životy.

Vánoční dárky

MultiQuick 9

Se světově nejširší nabídkou příslušenství pro nekonečnou všestrannost.

Vánoční dárky

MultiQuick 7

Rychlejší a silnější. Pro jídlo, které milujete.

Vánoční dárky

MultiQuick 5 Vario

Chytrá elegance pro nezaměnitelný způsob vaření

Vánoční dárky

PowerBlend 9

Nastavitelná konzistence. Vysokovýkonné mixování.

Nejste si jistí, který model vám vyhovuje nejlépe?

Prohlédněte si naši vánoční nabídku a nechte se inspirovat.

Naše vánoční nabídka

Další články

Menší plýtvání potravinami

Zero waste: jak udržet potraviny čerstvé a jak kreativně zpracovat zbytky jídla

Nedokonalé potraviny

Bez plýtvání. S láskou k nedokonalosti.

Vyhledat rychlé odkazy

Příprava jídla

Vaření

Snídaně

Žehlení

Promo

Inspirujte se

Služba

Příprava jídla

Vaření

Snídaně

Žehlení

Promo

Inspirujte se

Služba