en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

menu promo.png

140227_Braun_HH_Spring_promo_en-NavCard-produkt-1080x720_clean.png

A venit primăvara!

Pregătește-te pentru noul sezon și profită de reduceri de până la 25% la o selecție de produse.

Cumpără acum
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

Alimente imperfecte

imperfect-food_header_1440x1080.jpg
Tipărire

Elimină risipa alimentară, optează pentru imperfecțiune.

Fructele și legumele care sunt aruncate pur și simplu pentru că nu arată perfect, reprezintă o parte semnificativă a risipei alimentare globale. De cele mai multe ori, produsele deformate sunt aruncate în timpul recoltării și nici măcar nu ajung pe piață, doar pentru că nu corespund așteptărilor noastre în ceea ce privește aspectul. Prea strâmbe, prea drepte, prea noduroase, prea moi: există tot felul de motive pentru care atât de multe mere, morcovi și alte produse perfect comestibile ajung la gunoi. Dar aceste produse mai puțin atractive au un gust la fel de bun, și, odată tăiate și adăugate la mesele delicioase, oricum nu contează cum au arătat înainte.

Ce contează dacă fructele și legumele au o dimensiune diferită sau o formă ciudată? Gustul contează, nu-i așa?
en_ADP_Imperfect-food_Video-1_image.png
imperfect-food_image-copy-1-shopping_1440x1200 .jpg

Totul începe în timpul cumpărăturilor

Ti-ar plăcea să deschizi o pungă de cartofi și să găsești un cartof în formă de inimă? Și totuși, multe produse nici măcar nu ajung la supermarket din cauza aspectului lor. Cele care o fac, cum ar fi castravetele strâmb sau mărul crestat, rămân adesea pe rafturi. Cu toate acestea, aceste anomalii nu afectează gustul. Puteți cumpăra fructe și legume imperfecte de la piață, din magazine sau chiar direct de la fermieri. În multe orașe, există și magazine care oferă alimente neambalate sau "imperfecte" direct de la fermieri, la prețuri adesea mai mici. Astfel, nu doar economisiți bani, ci și reduceți cantitatea de ambalaj. Dacă preferați confortul, puteți avea și o selecție de fructe și legume de la producători locali, livrate direct la dumneavoastră acasă.

Frumusețea piere ...

Alimentele sunt valoroase, chiar dacă nu câștigă neapărat un concurs de frumusețe. Aceste sfaturi vă vor ajuta să vedeți că imperfecțiunile legate de aspect nu sunt deloc importante și că, în cele din urmă, aroma este cea care contează.

Salate și sosuri

Mici nereguli? Tocați-le mărunt, asta-i tot!

Fructele și legumele sunt adesea respinse din cauza unor defecte pur estetice, cauzate printre altele de timp. Cu toate acestea, odată ce au fost tocate fin și adăugate la o salată sau un sos de paste, aceste imperfecțiuni naturale trec neobservate.

kleine-macken_1440x1440.jpg

Sucuri și Smoothies

Suc de fructe urât? Nu am auzit niciodată așa ceva!

„Defectele” estetice nu afectează gustul. Merele crestate sau morcovii încrețiți sunt perfecte pentru un smoothie sau un suc sănătos. Adăugați  puțină lămâie, miere și ghimbir și veți crea o băutură delicioasă.

haesslich-gibts-nicht-Neu_1440x1440.jpg

Sfaturi și idei

Nu trebuie să fie verde strălucitor...

Chiar dacă frunzele ar putea părea deteriorate sau ofilite, legumele în sine sunt încă de o calitate perfectă. Știați că: puteți face sucuri delicioase cu fructe, dar și cu frunze verzi de gulii, ridichi, sfeclă sau morcovi.

apple-sellery-smoothie_1440x1440.jpg

Dulceață și compot

Nu aruncați fructele deteriorate, gătiți-le!

Prunele, caisele și piersicile sunt adesea deteriorate în timpul transportului. Cu toate acestea, atât timp cât pielea este încă intactă, le puteți pregăti pentru a face gem, plăcinte sau compot.

LaedierteFruechte_1440x1440.jpg

Supe și plăcinte

Forme ciudate pentru prăjituri delicioase

Indiferent dacă sunt crăpate, strâmbe sau ușor deteriorate, legumele de formă neregulată sunt perfecte pentru supe, sosuri și salate.

carrotcake_1440x1440.jpg

Rețete perfecte pentru ingrediente imperfecte

Folosiți ideile noastre de rețete pentru a face ceva rapid și gustos cu fructele și legumele dvs.

Omletă în tigaie

adp_BR_en_recipe_One-pan-sweet-papato-frittata_810x1080.jpg

Tort banoffee cu nucă de cocos și semințe de chia

adp_BR_en_Simple-banofee-dessert_810x1080.jpg

Pâine prăjită cu piure de fasole, castraveți și micro verdețuri

adp_BR_en_Toasted-cucumber-bread_810x1080.jpg

Fructele și legumele cu forme ciudate sunt la fel de gustoase

Braun Bell pepper cream soup 16x9.jpg
Braun Bell Frozen virgin strawberry peach margarita 16x9.jpg
BR-ImperfectFoods-Statistic_v02.jpg

Mult prea multă mâncare valoroasă ajunge la gunoi

O treime din toate alimentele produse la nivel mondial se risipesc. Aceasta înseamnă că o cantitate mare de hrană, corespunzătoare dimensiunii Chinei, nu este niciodată consumată. Acest lucru se datorează mai multor factori, cum ar fi timpul greșit de recoltare, condițiile climatice, spațiul de depozitare inadecvat sau transportul incorect, pentru a numi doar câteva. În plus, merele sau morcovii, de exemplu, trebuie să îndeplinească anumite cerințe în ceea ce privește forma, culoarea și dimensiunea. După legumele rădăcinoase, legumele tuberculoase și fructele oleaginoase, categoria fructelor și legumelor este categoria cu cea mai mare cantitate de alimente care nu ajunge în magazine după recoltare.

​​​​​​​ (Sursa: Statista)

Ceea ce contează cu adevărat este aroma

es_ADP_Imperfect-food_Video-2_1_thumbnail_image.png

Nimic nu este perfect, cum se spune... dar produsul finit este!

În cele din urmă, ceea ce contează sunt valorile nutriționale precum vitaminele și mineralele și, bineînțeles, aroma. Descoperiți rețetele noastre perfecte și gustoase, chiar dacă sunt preparate cu fructe și legume deformate.

imperfect-food_slider_before.jpg
imperfect-food_slider_later.jpg

La Braun, credem că un design bun, durabil, îmbunătățește viața de zi cu zi. De asemenea, vrem să ne aducem contribuția la combaterea risipei alimentare. Pașii mici pe care îi vom face cu toții pentru a atinge obiectivul s-ar putea să nu fie perfecți – la fel ca fructele și legumele – dar ne vor apropia de acesta.

Articole similare.

Mai puțină risipă de alimente

Opriți mâncarea să ajungă la coșul de gunoi: Cumpărați în mod rațional și sezonier.

teaser_seasonal-shopping_header.jpg

Mai puțină risipă de alimente

Zero deșeuri: păstrați alimentele proaspete și fiți creativ cu resturile.

teaser_zero-waste_header.jpg
Încărcare