Mixați nucile pecan, migdalele, semințele de chia și pudra de cacao cu procesorul de alimente MultiQuick 9 de la Braun, utilizând accesoriul de tocat până se formează un amestec sfărâmicios. Apoi adăugați mierea.
Pentru crema de banane și cocos, puneți în cana gradată bananele, pulpa de nucă de cocos, laptele de cocos și mierea și amestecați cu axul blenderului vertical până obțineți un piure gros și neted.
Pentru sosul caramel, fierbeți apa și zahărul într-o tigaie cu fundul gros. Gătiți (fără a amesteca) până când se rumenește timp de 5-6 minute.
Îndepărtați de pe foc și adăugați imediat smântâna și untul. Amestecați bine până se omogenizează.
Puneți în 4 pahare baza sfărâmicioasă și o lingură bună de caramel cu banane feliate deasupra. Împărțiți crema de cocos cu banană în cele 4 pahare și puneți un alt strat de caramel și banane pe deasupra cremei. Finisați cu o cupă de înghețată de vanilie și presărați semințe de chia. Serviţi imediat.
Mixați nucile pecan, migdalele, semințele de chia și pudra de cacao cu procesorul de alimente MultiQuick 9 de la Braun, utilizând accesoriul de tocat până se formează un amestec sfărâmicios. Apoi adăugați mierea.
Pentru crema de banane și cocos, puneți în cana gradată bananele, pulpa de nucă de cocos, laptele de cocos și mierea și amestecați cu axul blenderului vertical până obțineți un piure gros și neted.
Pentru sosul caramel, fierbeți apa și zahărul într-o tigaie cu fundul gros. Gătiți (fără a amesteca) până când se rumenește timp de 5-6 minute.
Îndepărtați de pe foc și adăugați imediat smântâna și untul. Amestecați bine până se omogenizează.
Puneți în 4 pahare baza sfărâmicioasă și o lingură bună de caramel cu banane feliate deasupra. Împărțiți crema de cocos cu banană în cele 4 pahare și puneți un alt strat de caramel și banane pe deasupra cremei. Finisați cu o cupă de înghețată de vanilie și presărați semințe de chia. Serviţi imediat.
