Envio gratuito acima de 35€ Devolução gratuita

Preparação de alimentos

Cozinhar

Pequeno-almoço

Engomagem

Campanhas

Inspire-se

Serviço

Preparação de alimentos

Cozinhar

Pequeno-almoço

Engomagem

Campanhas

Inspire-se

Serviço

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

A melhor performance da Braun. Para resultados profissionais.

Descubra mais
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Air fryers

Descubra a máxima comodidade.

Saber mais
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Exatamente o que precisa. Comece o seu dia da melhor forma.

Descubra mais
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Ferros com caldeira

Poupe 50% do tempo para aquilo que realmente importa.*

Descubra mais
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

Braun-HH_Summer-Promo_Q2-25_NavCard_1080x720.jpg

Promoções de verão

Poupe 20% em produtos essenciais para o verão com o código SUMMER20

Comprar agora
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

Braun-HH-nutrition-LP-promo-en-NavCard-1080x720.jpeg

Coma bem, viva bem

Alimentação saudável tornada fácil.

Saber mais
en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Coleção de receitas

Receitas fáceis e divertidas com a Braun.

Descubra mais
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Função de Higienização

Mata mais de 99.99% dos vírus e bactérias¹.

Descubra mais
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Descubra a gama Braun de aparadores de cabelo, barba e produtos de cuidado pessoal.

Descubra mais
  1. Voltar à página inicial
  2. Receitas
  3. Tabule de couve-flor assada com húmus de couve e sementes de abóbora

Tabule de couve-flor assada com húmus de couve e sementes de abóbora

Ȑ
Dificuldade
Baixa
ȑ
Tempo
63 min
&
Autor
Marc Fosh
lorem ipsum

Esta receita é preparada com:

Produto Varinha mágica MultiQuick 9 MQ 9087 Gourmet Varinha mágica MultiQuick 9 MQ 9087 Gourmet
MQ 9087X

Ingredientes

Doses: 2
Porções:

0.25 colher de chá pimenta-de-caiena
0.5 cacho hortelã, desfolhado
0.5  couve-flor, partida em floretes
0.5 colher de chá coentros moídos
0.5 colher de chá cominhos moídos
1  dente de alho
1  dente de alho, finamente picado
1  malagueta, descascada, sem sementes e finamente picada
1 colher de sopa sementes de abóbora
1 colher de chá malagueta em pó
1 colher de chá paprica em pó
1 colher de chá pasta de tahini
2 colheres de sopa azeite de oliva
250 gramas folhas de couve
1 lata grão de bico, 400 gramas de peso não escorrido
6 colheres de sopa azeite virgem extra
75 gramas bulgur fino, enxaguado
75 gramas avelãs, grosseiramente picada
 pitada canela em pó
1 sumo de limão
 a gosto sal
 a gosto condimentos

Instruções

PASSO 1/9

Coloque o bulgur num tacho e cubra com água. Deixe ferver, tape e deixe cozer em lume brando durante 10 minutos. Refrescar em água fria e coar.

PASSO 2/9

Pulse metade da couve-flor no processador de alimentos (1,5 l) da MultiQuick 9087X até ficar parecido com “cuscuz”. Tenha cuidado para não misturar demasiado, pois não quer que a couve-flor fique em puré. Coloque o bulgur, o “cuscuz” de couve-flor numa taça e adicione o alho, a malagueta, os cominhos, os coentros moídos, a canela, as avelãs, o sumo de limão e tempere a gosto. Misture ligeiramente com um garfo para combinar todos os ingredientes.

PASSO 3/9

Aqueça o forno a 180°C.

PASSO 4/9

Coloque o resto dos floretes de couve-flor num tabuleiro de assar, regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Toste-os no forno durante 15 minutos até ficarem dourados.

PASSO 5/9

Coloque os floretes assados sobre o bulgur e polvilhe com folhas de hortelã antes de servir.

PASSO 6/9

Para o húmus de couve, escorra o grão-de-bico do líquido e passe-o por um pouco de água fria.

PASSO 7/9

Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos (1,5 l) da MultiQuick 9087X e misture até obter um puré homogéneo.

PASSO 8/9

Adicione uma colher de sopa de água fria, se necessário.

PASSO 9/9

Tempere a gosto e sirva com Pretzels Veganos (ou qualquer outra coisa que goste) para mergulhar.


Esta receita foi preparada com a varinha mágica MultiQuick 9087X da Braun e com o acessório processador de alimentos (1,5 l).
  1. Voltar à página inicial
  2. Receitas
  3. Tabule de couve-flor assada com húmus de couve e sementes de abóbora

Tabule de couve-flor assada com húmus de couve e sementes de abóbora

Mostrar a receita
Ȑ
Dificuldade
Baixa
ȑ
Tempo
63 min
&
Autor
Marc Fosh
Mostrar a receita
lorem ipsum
Doses:2
Porções:

Ingredientes


0.25 colher de chá pimenta-de-caiena
0.5 cacho hortelã, desfolhado
0.5  couve-flor, partida em floretes
0.5 colher de chá coentros moídos
0.5 colher de chá cominhos moídos
1  dente de alho
1  dente de alho, finamente picado
1  malagueta, descascada, sem sementes e finamente picada
1 colher de sopa sementes de abóbora
1 colher de chá malagueta em pó
1 colher de chá paprica em pó
1 colher de chá pasta de tahini
2 colheres de sopa azeite de oliva
250 gramas folhas de couve
1 lata grão de bico, 400 gramas de peso não escorrido
6 colheres de sopa azeite virgem extra
75 gramas bulgur fino, enxaguado
75 gramas avelãs, grosseiramente picada
 pitada canela em pó
1 sumo de limão
 a gosto sal
 a gosto condimentos

Esta receita é preparada com: lorem ipsum 4200-MQ9087X

Instruções

PASSO 1/9

Coloque o bulgur num tacho e cubra com água. Deixe ferver, tape e deixe cozer em lume brando durante 10 minutos. Refrescar em água fria e coar.

PASSO 2/9

Pulse metade da couve-flor no processador de alimentos (1,5 l) da MultiQuick 9087X até ficar parecido com “cuscuz”. Tenha cuidado para não misturar demasiado, pois não quer que a couve-flor fique em puré. Coloque o bulgur, o “cuscuz” de couve-flor numa taça e adicione o alho, a malagueta, os cominhos, os coentros moídos, a canela, as avelãs, o sumo de limão e tempere a gosto. Misture ligeiramente com um garfo para combinar todos os ingredientes.

PASSO 3/9

Aqueça o forno a 180°C.

PASSO 4/9

Coloque o resto dos floretes de couve-flor num tabuleiro de assar, regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Toste-os no forno durante 15 minutos até ficarem dourados.

PASSO 5/9

Coloque os floretes assados sobre o bulgur e polvilhe com folhas de hortelã antes de servir.

PASSO 6/9

Para o húmus de couve, escorra o grão-de-bico do líquido e passe-o por um pouco de água fria.

PASSO 7/9

Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos (1,5 l) da MultiQuick 9087X e misture até obter um puré homogéneo.

PASSO 8/9

Adicione uma colher de sopa de água fria, se necessário.

PASSO 9/9

Tempere a gosto e sirva com Pretzels Veganos (ou qualquer outra coisa que goste) para mergulhar.

Notas

Descubra mais receitas em www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Cozinha

  • Varinhas mágicas
  • Batedeiras
  • Liquidificadores
  • Processadores de Alimentos
  • Espremedores de citrinos
  • Centrifugadores
  • Máquinas de Café
  • Jarros elétricos

    • Engomar

  • Ferros a Vapor

    • Coleções

  • Coleção Identity
  • Coleção Tribute
  • PurEase
  • Coleção ID Breakfast
  • Breakfast Series 1

    • Serviço

  • Apoio ao Cliente
  • Perguntas Frequentes
  • Localizador de serviço
  • Manuais de instruções
  • Entre em contato connosco
  • Termos e Condições
  • Livro de Reclamações
  • Entregas e Devoluções
    • PT

    Portugal

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    ©2024 Braun é uma marca registada da Braun GmbH, Alemanha, utilizada sob licença pela De'Longhi Appliances S.r.l
    A carregar