Insalate & salse
Piccole imperfezioni? Tagliale, è semplice!
La frutta e la verdura vengono scartate a causa di difetti. Quando vengono tritate e aggiunte a un'insalata o a un sugo per la pasta, tuttavia, questi difetti naturali passano completamente inosservati.
Succhi & frullati
Succhi di frutta brutti? Mai sentiti!
Le mele ammaccate e le carote vecchie e ammucchiate sono ancora buone per fare un delizioso e sano frullato o per estrarne il succo. Aggiungete un pizzico di limone, miele e zenzero e avrete una delizia salutare.
Consigli & idee
Non ha bisogno di essere di color verde brillante...
Anche se le foglie possono sembrare danneggiate o appassite, la verdura è ancora di qualità perfetta. Lo sapevi? Puoi creare degli ottimi succhi non solo dalla frutta ma anche dalle foglie verdi di cavolo rapa, ravanelli,...
Marmellata & frutta cotta
Non buttare via la frutta ammaccata, cucinala!
Prugne, albicocche e pesche spesso si ammaccano durante il trasporto. Ma, se la buccia è ancora intatta, puoi facilmente bollirle per farne marmellate, mostarde o composte, il che significa che dureranno ancora più a lungo.
Zuppe & torte
Strane forme per fantastiche torte
Che siano grumose, con protuberanze, piegate o leggermente danneggiate, le verdure di forma irregolare sono perfette per zuppe, salse e insalate.
Alla fine, ciò che conta sono i valori nutrizionali come le vitamine e i minerali e, naturalmente, il sapore. Qui sotto potrete vedere come un piatto può essere perfetto e delizioso , anche se è preparato con frutta e verdura malformata.
Tagliare e sbucciare le verdure storte e la frutta danneggiata può risultare un po' faticoso. Con i nostri utensili da cucina, puoi trasformare i tuoi ingredienti ingombranti o rovinati e ammaccati in piatti deliziosi in pochissimo tempo.
Braun è sinonimo di prodotti durevoli e design sostenibile. Vogliamo anche dare il nostro contributo per combattere lo spreco alimentare. I piccoli passi che noi tutti faremo per raggiungere l'obbiettivo potrebbero non essere perfetti - proprio come la frutta e la verdura - ma ci porteranno più vicini ad esso
