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Ricette
Pane tostato con purè di fagioli, cetriolo e micro-ortaggi

Pane tostato con purè di fagioli, cetriolo e micro-ortaggi

Difficoltà

Bassa

Tempo

15 min

Autore

Ingredienti

Porzioni:

Occorrente: 2

2  fette di pane, freschi
0.5  cetriolo, or 2 cetrioli piccoli
1 manciata micro ortaggi, e.g. crescione, ravanelli, ecc.
  sale
  pepe
  olio d'oliva
250 grammi fagioli bianchi, cotti, per la purea
2  succo di limone, per la purea
1  spicchio d'aglio, per la purea
2  olio d'oliva, per la purea
  sale, per la purea
  pepe, per la purea

Istruzioni

FASE 1 /4

Mettere tutti gli ingredienti per la purea di fagioli nel misurino e frullare con il frullatore a mano MultiQuick 9 di Braun. Condire a piacere con sale e pepe.

FASE 2 /4

Affettare il cetriolo con l'accessorio del robot da cucina usando l'inserto per affettare con alto spessore.

FASE 3 /4

Tostare il pane nel tostapane o in padella

FASE 4 /4

Spalmare la purea di fagioli sul pane tostato e coprire con le fette di cetriolo. Distribuire i micro ortaggi sul pane e condire con sale e pepe. Terminare con un po' di olio d'oliva, se desiderato.

Questa ricetta è stata preparata utilizzando il MultiQuick 9 di Braun (MQ 9175XL).
Prepara la ricetta anche con uno dei nostri altri modelli come il Braun's MultiQuick 9 (MQ 9187 XLI), MultiQuick 9 (MQ 9195 XLI), MultiQuick 7 (MQ 7087 X) o MultiQuick 7 (MQ 7075 X).

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Mettere tutti gli ingredienti per la purea di fagioli nel misurino e frullare con il frullatore a mano MultiQuick 9 di Braun. Condire a piacere con sale e pepe.

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Affettare il cetriolo con l'accessorio del robot da cucina usando l'inserto per affettare con alto spessore.

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Spalmare la purea di fagioli sul pane tostato e coprire con le fette di cetriolo. Distribuire i micro ortaggi sul pane e condire con sale e pepe. Terminare con un po' di olio d'oliva, se desiderato.

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