12500 ft feletti ingyenes Express szállítás
en-NavCard-hand-blender-1080x720 (1).jpg

Braun MultiQuick Botmixer rendszer

A világ legszélesebb kiegészítő-választéka* a végtelen sokrétűségért.

Érdekel
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

A Braun legjobb teljesítményű grillje. Profi grillezési eredményekhez.

Érdekel
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Reggelizőszettek - 1-es Széria

Pont amire szükséged van, hogy jól kezdődjön a nap.

Érdekel
en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Gőzállomásos vasalók

Spórold meg a vasalással töltött idő 50%-át* azokra a dolgokra, amik igazán számítanak.

Érdekel
en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Szépségápolási termékek

Fedezd fel a Braun szőrtelenítő, grooming & bőrápolási termékeit.

Érdekel
menu promo.png

1080x720.png

Kezdd el csökkenteni az élelmiszerpazarlást konyhagépeink segítségével.

Vásárolj egy kiválasztott terméket, és megajándékozunk egy újrahasznosított táskával.

Vásárolj most
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Receptgyűjtemény

Egyszerű és nagyszerű receptek a Braun-tól.

Érdekel
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

Fertőtlenítő funkció

Megöli a vírusok és baktériumok 99.99%-át¹.

Fertőtlenítő funkció
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Sertéskaraj zöldfűszeres kéregben sáfrányos-almás kompóttal

Sertéskaraj zöldfűszeres kéregben sáfrányos-almás kompóttal

Sertéskaraj zöldfűszeres kéregben sáfrányos-almás kompóttal
Ȑ
Nehézség
Low
ȑ
Idő
100 min.
&
Szerző
lorem ipsum

Összetevők

Adagok: 5
Kiadósság:

750 gramm sertéskaraj, zsír nélkül
60 ml olívaolaj
1 szál rozmaring
4 gerezd fokhagyma, tört
 ízlés szerint só
2 gerezd fokhagyma, tört
1  petrezselyem
1 szál friss kakukkfű
1 szál friss rozmaring
0.5 ek. dijoni mustár
3 ek. olívaolaj
50 gramm zsemlemorzsa
 ízlés szerint só
4  alma, piros, hámozott és aprított
2 nagy méretű mogyoróhagyma
2 cm gyömbérgyökér, hámozott és finomra aprított
1 gerezd fokhagyma, finomra aprított
2 ek. olívaolaj
 egy csipet sáfrányszálak
80 gramm cukor
2 ek. almaborecet
  fűszer


Utasítások

1/9. LÉPÉS

Vegye ki a sütőből, majd helyezze át egy tálcára a sertést, és felvágás előtt hagyja állni 10 percig.

2/9. LÉPÉS

A sáfrányos-almás kompóthoz melegítse fel az olívaolajat egy lábosban alacsony lángon, majd adja hozzá a felaprított mogyoróhagymát, gyömbért és fokhagymát. Főzze 2-3 percig, hogy megpuhuljon, de ne színeződjön el, és adja hozzá a sáfrányt, az almát, a cukrot és az almaborecetet.

3/9. LÉPÉS

Fedje le, és főzze alacsony hőfokon 15-20 percig. Szükség esetén fűszerezze.

4/9. LÉPÉS

A kéreghez helyezzen minden hozzávalót a Braun robotgépébe, és néhány gombnyomással keverje össze, amíg egységesen zöld keveréket nem kap. Sózza és borsozza.

5/9. LÉPÉS

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

6/9. LÉPÉS

Sózza és borsozza alaposan a sertéskarajt.

7/9. LÉPÉS

Melegítsen fel egy kis olajat egy nagy serpenyőben, és minden oldalról süsse meg kicsit a sertést. Helyezze át a sertést egy lapos tepsibe, és ízesítse fokhagymagerezdekkel és rozmaringszálakkal. Öntse le olívaolajjal, és süsse sütőben nagyjából 20 percig.

8/9. LÉPÉS

Vegye ki a sütőből, és fedje be a sertéskarajt zöldfűszeres kéreggel.

9/9. LÉPÉS

Vegye le a sütő hőfokát 180°C-ra, és főzze további 20 percig, amíg a sertés enyhén rózsaszín nem lesz a közepén.


Ez a recept a Braun robotgépével készült. Ha szeretné elkészíteni ezt a receptet, a Braun robotgépe a következő sorozatok és kollekciók részét képezi:
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Sertéskaraj zöldfűszeres kéregben sáfrányos-almás kompóttal

Sertéskaraj zöldfűszeres kéregben sáfrányos-almás kompóttal

Sertéskaraj zöldfűszeres kéregben sáfrányos-almás kompóttal
Ȑ
Nehézség
Low
ȑ
Idő
100 min.
&
Szerző
lorem ipsum
Adagok:5
Kiadósság:

Összetevők


750 gramm sertéskaraj, zsír nélkül
60 ml olívaolaj
1 szál rozmaring
4 gerezd fokhagyma, tört
 ízlés szerint só
2 gerezd fokhagyma, tört
1  petrezselyem
1 szál friss kakukkfű
1 szál friss rozmaring
0.5 ek. dijoni mustár
3 ek. olívaolaj
50 gramm zsemlemorzsa
 ízlés szerint só
4  alma, piros, hámozott és aprított
2 nagy méretű mogyoróhagyma
2 cm gyömbérgyökér, hámozott és finomra aprított
1 gerezd fokhagyma, finomra aprított
2 ek. olívaolaj
 egy csipet sáfrányszálak
80 gramm cukor
2 ek. almaborecet
  fűszer

Utasítások

1/9. LÉPÉS

Vegye ki a sütőből, majd helyezze át egy tálcára a sertést, és felvágás előtt hagyja állni 10 percig.

2/9. LÉPÉS

A sáfrányos-almás kompóthoz melegítse fel az olívaolajat egy lábosban alacsony lángon, majd adja hozzá a felaprított mogyoróhagymát, gyömbért és fokhagymát. Főzze 2-3 percig, hogy megpuhuljon, de ne színeződjön el, és adja hozzá a sáfrányt, az almát, a cukrot és az almaborecetet.

3/9. LÉPÉS

Fedje le, és főzze alacsony hőfokon 15-20 percig. Szükség esetén fűszerezze.

4/9. LÉPÉS

A kéreghez helyezzen minden hozzávalót a Braun robotgépébe, és néhány gombnyomással keverje össze, amíg egységesen zöld keveréket nem kap. Sózza és borsozza.

5/9. LÉPÉS

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

6/9. LÉPÉS

Sózza és borsozza alaposan a sertéskarajt.

7/9. LÉPÉS

Melegítsen fel egy kis olajat egy nagy serpenyőben, és minden oldalról süsse meg kicsit a sertést. Helyezze át a sertést egy lapos tepsibe, és ízesítse fokhagymagerezdekkel és rozmaringszálakkal. Öntse le olívaolajjal, és süsse sütőben nagyjából 20 percig.

8/9. LÉPÉS

Vegye ki a sütőből, és fedje be a sertéskarajt zöldfűszeres kéreggel.

9/9. LÉPÉS

Vegye le a sütő hőfokát 180°C-ra, és főzze további 20 percig, amíg a sertés enyhén rózsaszín nem lesz a közepén.

Megjegyzések

Betöltés