Forraljon fel egy doboz habtejszínt, a tejet, a cukrot és a vaníliát, és hagyja főni alacsony hőfokon 10 percig. Áztassa a zselatint hideg vízbe.
E közben mossa meg és szárítsa meg alaposan a málnát, és válasszon négy különösen szép darabot a dekorációhoz. A többit pürésítse egy fél lime levével a Multiquick 5 botmixer segítségével.
Magozza ki és hámozza meg a mangót. Helyezze a gyümölcshúst és a maradék lime levét egy turmixpohárba, és keverje össze a Multiquick 5 kézimixer segítségével. Ha a gyümölcspüré nem elég édes, cukrozza meg.
Nyomja össze a zselatint, és keverje el a forró krémes keverékben. A kihűlt krémet öntse négy pohárba (120 ml), és hűtse legalább két órán át.
Vegye ki a panna cottát a poharakból, és helyezze desszertes tányérokra. Dekorálja gyümölcspürével és málnával, valamint citromfűlevelekkel.
Forraljon fel egy doboz habtejszínt, a tejet, a cukrot és a vaníliát, és hagyja főni alacsony hőfokon 10 percig. Áztassa a zselatint hideg vízbe.
E közben mossa meg és szárítsa meg alaposan a málnát, és válasszon négy különösen szép darabot a dekorációhoz. A többit pürésítse egy fél lime levével a Multiquick 5 botmixer segítségével.
Magozza ki és hámozza meg a mangót. Helyezze a gyümölcshúst és a maradék lime levét egy turmixpohárba, és keverje össze a Multiquick 5 kézimixer segítségével. Ha a gyümölcspüré nem elég édes, cukrozza meg.
Nyomja össze a zselatint, és keverje el a forró krémes keverékben. A kihűlt krémet öntse négy pohárba (120 ml), és hűtse legalább két órán át.
Vegye ki a panna cottát a poharakból, és helyezze desszertes tányérokra. Dekorálja gyümölcspürével és málnával, valamint citromfűlevelekkel.