Vásároljon december 16-ig, hogy biztosítsa a karácsonyi szállítást!

Étel-előkészítés

Sütés-főzés

Reggeli

Vasalás

Promóciók

Inspirálódj

Szerviz

Étel-előkészítés

Sütés-főzés

Reggeli

Vasalás

Promóciók

Inspirálódj

Szerviz

de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

A Braun legjobb teljesítményű grillje. Profi grillezési eredményekhez.

Érdekel
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Forrólevegős sütő

Fedezd fel a maximális kényelmet.

Tudj meg többet
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Reggelizőszettek - 1-es Széria

Pont amire szükséged van, hogy jól kezdődjön a nap.

Érdekel
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Gőzállomásos vasalók

Spórold meg a vasalással töltött idő 50%-át* azokra a dolgokra, amik igazán számítanak.

Érdekel
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

BR MENU' BANNER.jpg

Csempéssz varázslatot az ünnepekbe!

Spórolj 20%-ot a MAGIC24 kóddal, és találd meg a tökéletes ajándékot!

Tudj meg többet!
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Receptgyűjtemény

Egyszerű és nagyszerű receptek a Braun-tól.

Érdekel
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Fertőtlenítő funkció

Megöli a vírusok és baktériumok 99.99%-át¹.

Fertőtlenítő funkció
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Szépségápolási termékek

Fedezd fel a Braun szőrtelenítő, grooming & bőrápolási termékeit.

Érdekel
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Karácsonyi fűszeres kacsa lila káposztával és sütőtökpürével

Karácsonyi fűszeres kacsa lila káposztával és sütőtökpürével

Karácsonyi fűszeres kacsa lila káposztával és sütőtökpürével
Ȑ
Nehézség
Low
ȑ
Idő
165 min.
&
Szerző
lorem ipsum

Összetevők

Adagok: 4
Kiadósság:

1 ek. gyömbér, darált
  Karácsonyi fűszerkeverék
5 gerezd fokhagyma
0.5  fahéjrúd
3  kardamom
1 ek. koriandermag
3  csillagánizs
1 ek. szecsuáni bors
0.25  őrölt szegfűszeg
150 ml juharszirup
100 ml víz
2 kg fiatal kacsa, egész
1  narancs, negyedekre vágott
1  fahéjrúd
1 kis méretű lila káposzta, negyedekre vágott
1  zöldalma, hámozott
1  lilahagyma
50 gramm vaj
50 gramm tiszta méz
3 ek. vörösborecet
3 ek. világosbarna cukor
100 gramm törökmogyoró, tört és hámozott
1  fahéjrúd
2  csillagánizs
500 gramm tökpüré, kockára vágott
1  közepes hagyma, finomra aprított
1 ek. gyömbér, aprított
4 ek. olívaolaj
800 ml csirkealaplé
1  lime, leve
 ízlés szerint só

Utasítások

1/9. LÉPÉS

Helyezzen minden fűszert egy tapadásmentes serpenyőbe, és süsse közepes lángon. A fűszerekben rejlő ízek kinyeréséhez süsse óvatosan, körülbelül 1 percig, amíg finoman meg nem pirulnak, és fel nem szabadulnak az aromák. Váltson a Braun kávé- és fűszerdarálójára, és darálja durvára a hozzávalókat.

2/9. LÉPÉS

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.

3/9. LÉPÉS

A szószhoz keverje össze a juharszirupot, a fokhagymát, a frissen őrölt karácsonyi fűszerkeveréket és a vizet, és forralja fel. Főzze addig, amíg sziruppá nem bálik, majd vegye le a hőről.

4/9. LÉPÉS

Öntse le a felesleges zsírt a kacsa belsejéből, majd szúrja át a kacsa bőrét mindenhol egy villával, és tömje meg a nyakánál a belső részt negyedekre vágott naranccsal és fahéjrúddal. Masszírozza a fűszerkeveréket a kacsa bőrébe, majd sózza, és szórja be frissen őrölt fekete borssal. Helyezze át a kacsát egy közepes méretű tepsibe, és süsse nagyjából 1 óra 40 percig, vagy amíg a kacsa gyönyörűen ropogóssá nem válik, és a hús könnyedén leválik a csontról.

5/9. LÉPÉS

A lila káposztához reszelje le a lila káposztát, az almát és a hagymát a Braun MQ 30 aprítótartozékával. Helyezze a reszelt káposztát, almát és hagymát egy nagy méretű casserole-ba. Adja hozzá a többi hozzávalót, fűszerezze meg alaposan, és fedje le egy szorosan záródó fedővel, majd főzze alacsony hőfokon. Főzze nagyjából egy órán keresztül, amíg a káposzta megpuhul, és néha kevergesse.

6/9. LÉPÉS

Melegítse fel az olívaolajat egy nagy méretű lábosban, és óvatosan párolja a hagymát és a gyömbért, amíg meg nem puhul. Adja hozzá a sütőtököt, majd öntse hozzá a csirkealaplét. 20 percig főzze, amíg a sütőtök alaposan meg nem puhul. Adja hozzá a lime levét, valamint sózza és borsozza. Keverje össze az MQ 9 botmixer segítségével. Az ACTIVEBlade technológiának köszönhetően még a legapróbb darabokat is gyorsan és könnyedén lehet pürésíteni a tökéletes eredmény érdekében.

7/9. LÉPÉS

Csatlakoztassa a Braun MQ 30 aprítótartozékot az MQ 9 botmixerre, és aprítsa durvára a gyömbért a karácsonyi kacsához.

8/9. LÉPÉS

Ha a megfőzött lila káposzta megpuhult, vegye ki a csillagánizst és a fahéjrudat.

9/9. LÉPÉS

Kenje be a kacsát a szósszal, és tálalja lila káposztával és sütőtökpürével.


Ez a recept a Braun MultiQuick 9 botmixerével, az MQ 60 kávé- és fűszerdarálóval, valamint az MQ 30 aprítótartozékkal készült. Ez a tartozék a következő kollekciókban érhető el:
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Karácsonyi fűszeres kacsa lila káposztával és sütőtökpürével

Karácsonyi fűszeres kacsa lila káposztával és sütőtökpürével

Karácsonyi fűszeres kacsa lila káposztával és sütőtökpürével
Mutasd a receptet
Ȑ
Nehézség
Low
ȑ
Idő
165 min.
&
Szerző
Mutasd a receptet
lorem ipsum
Adagok:4
Kiadósság:

Összetevők


1 ek. gyömbér, darált
  Karácsonyi fűszerkeverék
5 gerezd fokhagyma
0.5  fahéjrúd
3  kardamom
1 ek. koriandermag
3  csillagánizs
1 ek. szecsuáni bors
0.25  őrölt szegfűszeg
150 ml juharszirup
100 ml víz
2 kg fiatal kacsa, egész
1  narancs, negyedekre vágott
1  fahéjrúd
1 kis méretű lila káposzta, negyedekre vágott
1  zöldalma, hámozott
1  lilahagyma
50 gramm vaj
50 gramm tiszta méz
3 ek. vörösborecet
3 ek. világosbarna cukor
100 gramm törökmogyoró, tört és hámozott
1  fahéjrúd
2  csillagánizs
500 gramm tökpüré, kockára vágott
1  közepes hagyma, finomra aprított
1 ek. gyömbér, aprított
4 ek. olívaolaj
800 ml csirkealaplé
1  lime, leve
 ízlés szerint só

Utasítások

1/9. LÉPÉS

Helyezzen minden fűszert egy tapadásmentes serpenyőbe, és süsse közepes lángon. A fűszerekben rejlő ízek kinyeréséhez süsse óvatosan, körülbelül 1 percig, amíg finoman meg nem pirulnak, és fel nem szabadulnak az aromák. Váltson a Braun kávé- és fűszerdarálójára, és darálja durvára a hozzávalókat.

2/9. LÉPÉS

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.

3/9. LÉPÉS

A szószhoz keverje össze a juharszirupot, a fokhagymát, a frissen őrölt karácsonyi fűszerkeveréket és a vizet, és forralja fel. Főzze addig, amíg sziruppá nem bálik, majd vegye le a hőről.

4/9. LÉPÉS

Öntse le a felesleges zsírt a kacsa belsejéből, majd szúrja át a kacsa bőrét mindenhol egy villával, és tömje meg a nyakánál a belső részt negyedekre vágott naranccsal és fahéjrúddal. Masszírozza a fűszerkeveréket a kacsa bőrébe, majd sózza, és szórja be frissen őrölt fekete borssal. Helyezze át a kacsát egy közepes méretű tepsibe, és süsse nagyjából 1 óra 40 percig, vagy amíg a kacsa gyönyörűen ropogóssá nem válik, és a hús könnyedén leválik a csontról.

5/9. LÉPÉS

A lila káposztához reszelje le a lila káposztát, az almát és a hagymát a Braun MQ 30 aprítótartozékával. Helyezze a reszelt káposztát, almát és hagymát egy nagy méretű casserole-ba. Adja hozzá a többi hozzávalót, fűszerezze meg alaposan, és fedje le egy szorosan záródó fedővel, majd főzze alacsony hőfokon. Főzze nagyjából egy órán keresztül, amíg a káposzta megpuhul, és néha kevergesse.

6/9. LÉPÉS

Melegítse fel az olívaolajat egy nagy méretű lábosban, és óvatosan párolja a hagymát és a gyömbért, amíg meg nem puhul. Adja hozzá a sütőtököt, majd öntse hozzá a csirkealaplét. 20 percig főzze, amíg a sütőtök alaposan meg nem puhul. Adja hozzá a lime levét, valamint sózza és borsozza. Keverje össze az MQ 9 botmixer segítségével. Az ACTIVEBlade technológiának köszönhetően még a legapróbb darabokat is gyorsan és könnyedén lehet pürésíteni a tökéletes eredmény érdekében.

7/9. LÉPÉS

Csatlakoztassa a Braun MQ 30 aprítótartozékot az MQ 9 botmixerre, és aprítsa durvára a gyömbért a karácsonyi kacsához.

8/9. LÉPÉS

Ha a megfőzött lila káposzta megpuhult, vegye ki a csillagánizst és a fahéjrudat.

9/9. LÉPÉS

Kenje be a kacsát a szósszal, és tálalja lila káposztával és sütőtökpürével.

Megjegyzések

Fedezzen fel további recepteket a www.braunhousehold.com/en-gb/recipes oldalon

Konyha

  • Botmixerek
  • Kézi habverők
  • Turmixgépek
  • Robotgépek
  • Citrusfacsarók
  • Gyümölcscentrifugák
  • Kávégépek
  • Vízforralók

    • Vasalás

  • Gőzölős vasalók
  • Gőzállomásos vasalók

    • Kollekciók

  • Identity Collection
  • Tribute Collection
  • PurEase
  • ID Breakfast Collection
  • Breakfast Series 1

    • Szerviz

  • Ügyfélszolgálat
  • Kapcsolat
  • GYIK
  • Használati útmutatók
  • Szervizkereső
  • Értékesítési Feltételeket
  • Szállítás és visszaküldés
    • HU

    Magyarország

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    A ©2024 Braun a németországi Braun GmbH bejegyzett védjegye, amelyet a De'Longhi Appliances S.r.l licence alapján használ.
    Betöltés