Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
Mossa meg és vágja fel a paradicsomot, a piros paprikát, a hagymát és a fokhagymát nagyobb darabokra. Helyezze őket egy tepsire. Sózza, borsozza meg és öntse le olívaolajjal.
Süsse nagyjából 30 percig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
Óvatosan helyezze át a zöldségeket egy tálba. Adjon hozzá vizet, és ízlés szerint fűszerezze.
Keverje össze alaposan a hozzávalókat a Multiquick botmixerrel.
Hagyja a gazpachót a hűtőben egy éjszakára, hogy hűvös legyen.
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
Mossa meg és vágja fel a paradicsomot, a piros paprikát, a hagymát és a fokhagymát nagyobb darabokra. Helyezze őket egy tepsire. Sózza, borsozza meg és öntse le olívaolajjal.
Süsse nagyjából 30 percig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
Óvatosan helyezze át a zöldségeket egy tálba. Adjon hozzá vizet, és ízlés szerint fűszerezze.
Keverje össze alaposan a hozzávalókat a Multiquick botmixerrel.
Hagyja a gazpachót a hűtőben egy éjszakára, hogy hűvös legyen.