Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
Helyezze a lisztet, a vajat és a sót az MQ 9 MQ 70 robotgéptartozékába (1,5 l), és a dagasztókarral lassan keverje össze, amíg a keverék zsemlemorzsára nem kezd hasonlítani. Míg a gép be van kapcsolva, fokozatosan adja hozzá a vizet az adagolófejen keresztül, amíg össze nem áll a tészta. Csak annyi hideg vizet adjon hozzá, amennyi a tésztához szükséges. Csomagolja frissentartó fóliába, és pihentesse a hűtőben 30 percig.
Nyújtsa ki a tésztát egy lisztezett gyúródeszkán, nagyjából 2 mm vastagra. Helyezze a tésztát 25 cm átmérőjű tortaformába, nyomkodja meg villával, és a széleket kenje be felvert tojással, majd tegye vissza a hűtőbe újabb 20 percre.
Tegyen a tortaformába nagy, kör alakúra vágott sütőpapírt, majd töltse meg sütőbabbal, hogy a tészta ne emelkedjen fel. Süsse így 20 percig, majd vegye ki a papírt és a babot, és süsse újabb 5 percig.
Szeletelje fel a cukkinit az MQ 70 robotgéptartozék (1,5 l) és az ahhoz csatlakoztatott szeletelőkés segítségével. Ismételje meg ezt a lépést a hagymákkal, és vajon párolja őket puhára alacsony hőfokon. Cserélje ki a szeletelőkést az aprítókésre, aprítsa fel a kelt, és adja a hagymához. Főzze alacsony lángon 2-3 percig.
Az MQ 10 habverőtartozék segítségével verje fel a tejet, a tejszínt, a tojássárgáját és a szerecsendiót egy tálban a reszelt parmezán felével, és keverje alaposan össze. Az EasyClick rendszernek köszönhetően minden tartozékot egyetlen mozdulattal lehet csatlakoztatni. Adja hozzá a kelkáposztás és hagymás keveréket, majd sózza és borsozza. Öntse az előzetesen elkészített tésztaformába a keveréket, és a tetejére tegyen cukkiniszeleteket, és szórja meg a maradék parmezánnal. Süsse sütőben nagyjából 20 percig.
Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
Helyezze a lisztet, a vajat és a sót az MQ 9 MQ 70 robotgéptartozékába (1,5 l), és a dagasztókarral lassan keverje össze, amíg a keverék zsemlemorzsára nem kezd hasonlítani. Míg a gép be van kapcsolva, fokozatosan adja hozzá a vizet az adagolófejen keresztül, amíg össze nem áll a tészta. Csak annyi hideg vizet adjon hozzá, amennyi a tésztához szükséges. Csomagolja frissentartó fóliába, és pihentesse a hűtőben 30 percig.
Nyújtsa ki a tésztát egy lisztezett gyúródeszkán, nagyjából 2 mm vastagra. Helyezze a tésztát 25 cm átmérőjű tortaformába, nyomkodja meg villával, és a széleket kenje be felvert tojással, majd tegye vissza a hűtőbe újabb 20 percre.
Tegyen a tortaformába nagy, kör alakúra vágott sütőpapírt, majd töltse meg sütőbabbal, hogy a tészta ne emelkedjen fel. Süsse így 20 percig, majd vegye ki a papírt és a babot, és süsse újabb 5 percig.
Szeletelje fel a cukkinit az MQ 70 robotgéptartozék (1,5 l) és az ahhoz csatlakoztatott szeletelőkés segítségével. Ismételje meg ezt a lépést a hagymákkal, és vajon párolja őket puhára alacsony hőfokon. Cserélje ki a szeletelőkést az aprítókésre, aprítsa fel a kelt, és adja a hagymához. Főzze alacsony lángon 2-3 percig.
Az MQ 10 habverőtartozék segítségével verje fel a tejet, a tejszínt, a tojássárgáját és a szerecsendiót egy tálban a reszelt parmezán felével, és keverje alaposan össze. Az EasyClick rendszernek köszönhetően minden tartozékot egyetlen mozdulattal lehet csatlakoztatni. Adja hozzá a kelkáposztás és hagymás keveréket, majd sózza és borsozza. Öntse az előzetesen elkészített tésztaformába a keveréket, és a tetejére tegyen cukkiniszeleteket, és szórja meg a maradék parmezánnal. Süsse sütőben nagyjából 20 percig.
