12500 ft feletti ingyenes Express szállítás
en-NavCard-hand-blender-1080x720 (1).jpg

Braun MultiQuick Botmixer rendszer

A világ legszélesebb kiegészítő-választéka* a végtelen sokrétűségért.

Érdekel
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

A Braun legjobb teljesítményű grillje. Profi grillezési eredményekhez.

Érdekel
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Reggelizőszettek - 1-es Széria

Pont amire szükséged van, hogy jól kezdődjön a nap.

Érdekel
en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Gőzállomásos vasalók

Spórold meg a vasalással töltött idő 50%-át* azokra a dolgokra, amik igazán számítanak.

Érdekel
en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Szépségápolási termékek

Fedezd fel a Braun szőrtelenítő, grooming & bőrápolási termékeit.

Érdekel
menu promo.png

1080x720.png

Kezdd el csökkenteni az élelmiszerpazarlást konyhagépeink segítségével.

Vásárolj egy kiválasztott terméket, és megajándékozunk egy újrahasznosított táskával.

Vásárolj most
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Receptgyűjtemény

Egyszerű és nagyszerű receptek a Braun-tól.

Érdekel
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

Fertőtlenítő funkció

Megöli a vírusok és baktériumok 99.99%-át¹.

Fertőtlenítő funkció
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Cukkinis, kelkáposztás és parmezános tarte

Cukkinis, kelkáposztás és parmezános tarte

Cukkinis, kelkáposztás és parmezános tarte
Ȑ
Nehézség
High
ȑ
Idő
75 min.
&
Szerző
lorem ipsum

Összetevők

Adagok: 6
Kiadósság:

250 gramm liszt
120 gramm vaj, szobahőmérsékleten
 egy csipet só
7 ek. hideg víz
1  tojás
2  cukkini
1  lilahagyma
4 szár kel
3 ek. vaj
250 gramm parmezán, reszelt
6  tojássárgája
400 ml tejszín
200 ml tej
2 egy csipet szerecsendió


Utasítások

1/6. LÉPÉS

Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.

2/6. LÉPÉS

Helyezze a lisztet, a vajat és a sót az MQ 9 MQ 70 robotgéptartozékába (1,5 l), és a dagasztókarral lassan keverje össze, amíg a keverék zsemlemorzsára nem kezd hasonlítani. Míg a gép be van kapcsolva, fokozatosan adja hozzá a vizet az adagolófejen keresztül, amíg össze nem áll a tészta. Csak annyi hideg vizet adjon hozzá, amennyi a tésztához szükséges. Csomagolja frissentartó fóliába, és pihentesse a hűtőben 30 percig.

3/6. LÉPÉS

Nyújtsa ki a tésztát egy lisztezett gyúródeszkán, nagyjából 2 mm vastagra. Helyezze a tésztát 25 cm átmérőjű tortaformába, nyomkodja meg villával, és a széleket kenje be felvert tojással, majd tegye vissza a hűtőbe újabb 20 percre.

4/6. LÉPÉS

Tegyen a tortaformába nagy, kör alakúra vágott sütőpapírt, majd töltse meg sütőbabbal, hogy a tészta ne emelkedjen fel. Süsse így 20 percig, majd vegye ki a papírt és a babot, és süsse újabb 5 percig.

5/6. LÉPÉS

Szeletelje fel a cukkinit az MQ 70 robotgéptartozék (1,5 l) és az ahhoz csatlakoztatott szeletelőkés segítségével. Ismételje meg ezt a lépést a hagymákkal, és vajon párolja őket puhára alacsony hőfokon. Cserélje ki a szeletelőkést az aprítókésre, aprítsa fel a kelt, és adja a hagymához. Főzze alacsony lángon 2-3 percig.

6/6. LÉPÉS

Az MQ 10 habverőtartozék segítségével verje fel a tejet, a tejszínt, a tojássárgáját és a szerecsendiót egy tálban a reszelt parmezán felével, és keverje alaposan össze. Az EasyClick rendszernek köszönhetően minden tartozékot egyetlen mozdulattal lehet csatlakoztatni. Adja hozzá a kelkáposztás és hagymás keveréket, majd sózza és borsozza. Öntse az előzetesen elkészített tésztaformába a keveréket, és a tetejére tegyen cukkiniszeleteket, és szórja meg a maradék parmezánnal. Süsse sütőben nagyjából 20 percig.

  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Cukkinis, kelkáposztás és parmezános tarte

Cukkinis, kelkáposztás és parmezános tarte

Cukkinis, kelkáposztás és parmezános tarte
Ȑ
Nehézség
High
ȑ
Idő
75 min.
&
Szerző
lorem ipsum
Adagok:6
Kiadósság:

Összetevők


250 gramm liszt
120 gramm vaj, szobahőmérsékleten
 egy csipet só
7 ek. hideg víz
1  tojás
2  cukkini
1  lilahagyma
4 szár kel
3 ek. vaj
250 gramm parmezán, reszelt
6  tojássárgája
400 ml tejszín
200 ml tej
2 egy csipet szerecsendió

Utasítások

1/6. LÉPÉS

Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.

2/6. LÉPÉS

Helyezze a lisztet, a vajat és a sót az MQ 9 MQ 70 robotgéptartozékába (1,5 l), és a dagasztókarral lassan keverje össze, amíg a keverék zsemlemorzsára nem kezd hasonlítani. Míg a gép be van kapcsolva, fokozatosan adja hozzá a vizet az adagolófejen keresztül, amíg össze nem áll a tészta. Csak annyi hideg vizet adjon hozzá, amennyi a tésztához szükséges. Csomagolja frissentartó fóliába, és pihentesse a hűtőben 30 percig.

3/6. LÉPÉS

Nyújtsa ki a tésztát egy lisztezett gyúródeszkán, nagyjából 2 mm vastagra. Helyezze a tésztát 25 cm átmérőjű tortaformába, nyomkodja meg villával, és a széleket kenje be felvert tojással, majd tegye vissza a hűtőbe újabb 20 percre.

4/6. LÉPÉS

Tegyen a tortaformába nagy, kör alakúra vágott sütőpapírt, majd töltse meg sütőbabbal, hogy a tészta ne emelkedjen fel. Süsse így 20 percig, majd vegye ki a papírt és a babot, és süsse újabb 5 percig.

5/6. LÉPÉS

Szeletelje fel a cukkinit az MQ 70 robotgéptartozék (1,5 l) és az ahhoz csatlakoztatott szeletelőkés segítségével. Ismételje meg ezt a lépést a hagymákkal, és vajon párolja őket puhára alacsony hőfokon. Cserélje ki a szeletelőkést az aprítókésre, aprítsa fel a kelt, és adja a hagymához. Főzze alacsony lángon 2-3 percig.

6/6. LÉPÉS

Az MQ 10 habverőtartozék segítségével verje fel a tejet, a tejszínt, a tojássárgáját és a szerecsendiót egy tálban a reszelt parmezán felével, és keverje alaposan össze. Az EasyClick rendszernek köszönhetően minden tartozékot egyetlen mozdulattal lehet csatlakoztatni. Adja hozzá a kelkáposztás és hagymás keveréket, majd sózza és borsozza. Öntse az előzetesen elkészített tésztaformába a keveréket, és a tetejére tegyen cukkiniszeleteket, és szórja meg a maradék parmezánnal. Süsse sütőben nagyjából 20 percig.

Megjegyzések

Betöltés