Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

Hand blenders

Perfect blending results

Learn more
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

Hand blenders

Perfect blending results

Learn more
en-NavCard-hand-blender-attachments-1080x720.jpg

Hand blender attachments & accessories

Experience the versatility

Learn more
en-NavCard-hand-blender-attachments-1080x720.jpg

Hand blender attachments & accessories

Experience the versatility

Learn more
en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Recipe collection

Fun and simple recipes from Braun.

Learn more
NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

Support & Service

How can we help you?

Need help?
  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Csirke francia módra Brie burgerrel és áfonya chutney-val

Csirke francia módra Brie burgerrel és áfonya chutney-val

Csirke francia módra Brie burgerrel és áfonya chutney-val
Ȑ
Difficulty
High
ȑ
Time
0 min
&
Author
Marc Fosh
lorem ipsum

Ingredients

Servings: 4
Makes:

0.5 ek. őrölt kardamom
0.5 ek. őrölt édeskömény
1 közepes méretű hagyma, kockára vágott
1 ek. cukor
120 gramm brie, szelet
2  zsemle, félbe vágott és pirított
2  galambbegysaláta
2  csirkemell, pucolt
2 gerezd fokhagyma, aprított
2 ek. édes mustár
2  paradicsom, szeletelt
200 gramm áfonya
50 ml sherry ecet
 ízlés szerint fűszer


Instructions

STEP 1/7

Csatlakoztassa a Braun MQ 20 aprítótartozékot az MQ 7 botmixerre – amely gyorsan gondoskodik az apró dolgokról. Helyezze bele a hámozott fokhagymagerezdeket, és aprítsa fel őket egy-két mozdulattal.

STEP 2/7

Vékonyan kenje meg a csirkemellszeleteket az aprított fokhagymás olívaolajjal. Sózza és borsozza. Süsse a csirkét a grillen, mindkét oldalát pirítsa 5 percig, amíg a csirke át nem sül úgy, hogy a közepe nem szárad ki. Pihentesse 2-3 percig.

STEP 3/7

Ha villámgyorsan szeretne egyenlő szeletekre vágott paradicsomot, csatlakoztassa a szeletelőkéssel felszerelt MQ 70 robotgéptartozékot, és kezdje közepes sebességen szeletelni a paradicsomot.

STEP 4/7

Vágja félbe a bucikat. Helyezze őket a vágott oldalukkal lefelé a grillsütőbe, és egy percig süsse őket, amíg meg nem pirulnak. A bucik alsó felére kenjen egy kis édes mustárt, és helyezzen néhány szelet paradicsomot. Vágja félbe a csirkemellet, és helyezze a paradicsomokra. Ízesítse egy szelet Brie-vel és madársalátával.

STEP 5/7

Az áfonya chutney elkészítéséhez csatlakoztassa az MQ 20 aprítótartozékot, és gyorsan aprítsa finomra a hagymát – könnyek nélkül. Egy kis serpenyőben keverjen össze 100 g áfonyát minden hozzávalóval. Közepes hőfokon forralja fel, majd vegye le a hőt, és néhány keverés mellett melegítse addig, amíg az áfonya és a hagyma meg nem puhul, körülbelül 10 percig.

STEP 6/7

Ezt követően csatlakoztassa ismét a Braun MQ 20 aprítótartozékot a kézi mixerhez, és keverje finomra a szószt. Ezt követően adja hozzá a maradék áfonyát. Hagyja kihűlni.

STEP 7/7

Tálalja a csirkét a Brie burgerrel és az áfonya chutney-val.


Ez a recept a Braun MQ 7 botmixerével, MQ 20 aprítótartozékával (350 ml) és a szeletelőkéssel felszerelt MQ 70 robotgéptartozékával (1,5 l) készült, amelyek elérhetők például a következő készletünkben: MQ 785 Patisserie Plus.
A recept elkészíthető az MQ 787 Gourmet segítségével is.
  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Csirke francia módra Brie burgerrel és áfonya chutney-val

Csirke francia módra Brie burgerrel és áfonya chutney-val

Csirke francia módra Brie burgerrel és áfonya chutney-val
Ȑ
Difficulty
High
ȑ
Time
0 min
&
Author
Marc Fosh
lorem ipsum
Servings:4
Makes:

Ingredients


0.5 ek. őrölt kardamom
0.5 ek. őrölt édeskömény
1 közepes méretű hagyma, kockára vágott
1 ek. cukor
120 gramm brie, szelet
2  zsemle, félbe vágott és pirított
2  galambbegysaláta
2  csirkemell, pucolt
2 gerezd fokhagyma, aprított
2 ek. édes mustár
2  paradicsom, szeletelt
200 gramm áfonya
50 ml sherry ecet
 ízlés szerint fűszer

Instructions

STEP 1/7

Csatlakoztassa a Braun MQ 20 aprítótartozékot az MQ 7 botmixerre – amely gyorsan gondoskodik az apró dolgokról. Helyezze bele a hámozott fokhagymagerezdeket, és aprítsa fel őket egy-két mozdulattal.

STEP 2/7

Vékonyan kenje meg a csirkemellszeleteket az aprított fokhagymás olívaolajjal. Sózza és borsozza. Süsse a csirkét a grillen, mindkét oldalát pirítsa 5 percig, amíg a csirke át nem sül úgy, hogy a közepe nem szárad ki. Pihentesse 2-3 percig.

STEP 3/7

Ha villámgyorsan szeretne egyenlő szeletekre vágott paradicsomot, csatlakoztassa a szeletelőkéssel felszerelt MQ 70 robotgéptartozékot, és kezdje közepes sebességen szeletelni a paradicsomot.

STEP 4/7

Vágja félbe a bucikat. Helyezze őket a vágott oldalukkal lefelé a grillsütőbe, és egy percig süsse őket, amíg meg nem pirulnak. A bucik alsó felére kenjen egy kis édes mustárt, és helyezzen néhány szelet paradicsomot. Vágja félbe a csirkemellet, és helyezze a paradicsomokra. Ízesítse egy szelet Brie-vel és madársalátával.

STEP 5/7

Az áfonya chutney elkészítéséhez csatlakoztassa az MQ 20 aprítótartozékot, és gyorsan aprítsa finomra a hagymát – könnyek nélkül. Egy kis serpenyőben keverjen össze 100 g áfonyát minden hozzávalóval. Közepes hőfokon forralja fel, majd vegye le a hőt, és néhány keverés mellett melegítse addig, amíg az áfonya és a hagyma meg nem puhul, körülbelül 10 percig.

STEP 6/7

Ezt követően csatlakoztassa ismét a Braun MQ 20 aprítótartozékot a kézi mixerhez, és keverje finomra a szószt. Ezt követően adja hozzá a maradék áfonyát. Hagyja kihűlni.

STEP 7/7

Tálalja a csirkét a Brie burgerrel és az áfonya chutney-val.

Notes

Loading