Először nagyjából 1 percig forralja a borsót a forrásban lévő vízben, majd jeges vízben hűtse le, hogy a borsó megőrizze gyönyörű színét. Hagyja megszáradni és tegye félre.
Adja hozzá a citromlét, a sajtkrémet, a sót és a borsot a borsóhoz, és pürésítse a Braun MQ 9 botmixerével.
Mossa meg az édesburgonyát, és vágja 0,5 cm széles szeletekre. Állítsa a Braun ID Breakfast Collection Toaster HT 5015-öt a legmagasabb fokozatra, és süsse meg az édesburgonya-szeleteket nagyjából 5 percig, vagy amíg el nem készülnek.
A buggyantott tojáshoz egy nagy edényben forraljon fel egy liter vizet egy kis ecettel, majd állítsa a hőmérsékletet a legalacsonyabb fokozatra.
Törje fel a tojást, és a belsejét helyezze egy kis edénybe. Egy fakanál segítségével hozzon létre örvényt a vízben, és óvatosan engedje be a tojást az örvény közepébe. Hagyja a vízben három-négy percig, majd óvatosan vegye ki, és sózza meg. Készítse el ugyanígy a többi tojást.
A tálaláshoz először tegye a zöldborsókrémre a burgonyaszeleteket, helyezzen mindegyikre egy buggyantott tojást, majd szórja meg fetával és baconmorzsával.
Először nagyjából 1 percig forralja a borsót a forrásban lévő vízben, majd jeges vízben hűtse le, hogy a borsó megőrizze gyönyörű színét. Hagyja megszáradni és tegye félre.
Adja hozzá a citromlét, a sajtkrémet, a sót és a borsot a borsóhoz, és pürésítse a Braun MQ 9 botmixerével.
Mossa meg az édesburgonyát, és vágja 0,5 cm széles szeletekre. Állítsa a Braun ID Breakfast Collection Toaster HT 5015-öt a legmagasabb fokozatra, és süsse meg az édesburgonya-szeleteket nagyjából 5 percig, vagy amíg el nem készülnek.
A buggyantott tojáshoz egy nagy edényben forraljon fel egy liter vizet egy kis ecettel, majd állítsa a hőmérsékletet a legalacsonyabb fokozatra.
Törje fel a tojást, és a belsejét helyezze egy kis edénybe. Egy fakanál segítségével hozzon létre örvényt a vízben, és óvatosan engedje be a tojást az örvény közepébe. Hagyja a vízben három-négy percig, majd óvatosan vegye ki, és sózza meg. Készítse el ugyanígy a többi tojást.
A tálaláshoz először tegye a zöldborsókrémre a burgonyaszeleteket, helyezzen mindegyikre egy buggyantott tojást, majd szórja meg fetával és baconmorzsával.