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Recettes

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  3. Toast purée de haricots et concombre

Toast purée de haricots et concombre

Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
15 min.
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 2
Réalise :

2  pain frais, tranches
½  concombre
1 poignée cresson de jardin, our radis ou mâche
  sel
  poivre
  huile d'olive
250 grammes haricots blancs en conserve
2 cuillères à soupe jus de citron
1  gousse d'ail
2 cuillères à soupe huile d'olive

Instructions

ÉTAPE 1/4

Placez dans le gobelet, les haricots blancs, le jus de citron et 2 cuillères à café d'huile d'olive. Réduisez le tout en purée à l'aide du mixeur plongeant Braun. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.

ÉTAPE 2/4

Coupez le concombre en tranches à l'aide de l'accessoire bol multifpnction et son insert pour trancher épais.

ÉTAPE 3/4

Faites griller le pain dans le grille-pain ou dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

ÉTAPE 4/4

Etalez la purée de haricots sur les tranches de pain grillé et garnissez de tranches de concombre. Répartissez la verdure sur les toast et assaisonnez de sel et de poivre.


Cette recette a été préparée à l’aide du mixeur plongeant MultiQuick 9 de Braun : MQ9175XL.
Vous pouvez également préparer cette recette avec l’un de nos autres modèles de mixeurs plongeant Braun équipé d'un bol multifonction.
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Toast purée de haricots et concombre

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2  pain frais, tranches
½  concombre
1 poignée cresson de jardin, our radis ou mâche
  sel
  poivre
  huile d'olive
250 grammes haricots blancs en conserve
2 cuillères à soupe jus de citron
1  gousse d'ail
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Instructions

ÉTAPE 1/4

Placez dans le gobelet, les haricots blancs, le jus de citron et 2 cuillères à café d'huile d'olive. Réduisez le tout en purée à l'aide du mixeur plongeant Braun. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.

ÉTAPE 2/4

Coupez le concombre en tranches à l'aide de l'accessoire bol multifpnction et son insert pour trancher épais.

ÉTAPE 3/4

Faites griller le pain dans le grille-pain ou dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

ÉTAPE 4/4

Etalez la purée de haricots sur les tranches de pain grillé et garnissez de tranches de concombre. Répartissez la verdure sur les toast et assaisonnez de sel et de poivre.

Remarques

Découvrez plus de recettes sur www.braunhousehold.com/fr-fr/recipes

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