Placez la farine, la levure et le sel dans un grand bol.
Faites fondre l’huile de coco dans un petit récipient.
Ajoutez dans le grand bol l’huile de coco fondu, le nectar d’agave, le lait végétal et le vinaigre de cidre. Fouettez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène à l’aide de l’accessoire fouet. Vous pouvez également utilisez l’accessoire blender pour mélanger l’ensemble des ingrédients.
Faites chauffer une poêle légèrement huilée. Ajoutez 2 cuillères à soupe de pâte, en l’étalant en forme de cercle à l’aide du dos de la cuillère.
Faites cuire à feu moyen pendant 30 secondes de chaque coté. Retournez les pancakes de manière délicate avec une spatule. Disposez les pancakes cuits dans une assiette.
Pour garnir vos pancakes, vous pouvez couper des fruits frais ou bien tartiner du miel. Bonne dégustation.
Astuce : vous pouvez mangez les pancakes dans les 3 jours. N’hésitez pas à congeler les pancakes et les faire réchauffez à l’aide d’un grille-pain avant de les déguster.
Placez la farine, la levure et le sel dans un grand bol.
Faites fondre l’huile de coco dans un petit récipient.
Ajoutez dans le grand bol l’huile de coco fondu, le nectar d’agave, le lait végétal et le vinaigre de cidre. Fouettez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène à l’aide de l’accessoire fouet. Vous pouvez également utilisez l’accessoire blender pour mélanger l’ensemble des ingrédients.
Faites chauffer une poêle légèrement huilée. Ajoutez 2 cuillères à soupe de pâte, en l’étalant en forme de cercle à l’aide du dos de la cuillère.
Faites cuire à feu moyen pendant 30 secondes de chaque coté. Retournez les pancakes de manière délicate avec une spatule. Disposez les pancakes cuits dans une assiette.
Pour garnir vos pancakes, vous pouvez couper des fruits frais ou bien tartiner du miel. Bonne dégustation.
Astuce : vous pouvez mangez les pancakes dans les 3 jours. N’hésitez pas à congeler les pancakes et les faire réchauffez à l’aide d’un grille-pain avant de les déguster.