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Recettes

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Mug cake à la Caprese

Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
12 min.
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes :
Réalise : 2

80 grammes tomates cerises
30 grammes mozzarella
4 branches basilic
2 cuillères à soupe huile d'olive
1  œuf, gros
60 grammes farine
1/2 cuillères à café levure chimique
1 pincée origan séché
  sel
  poivre
  huile

Garniture
2  tomates
2 boules mozzarella
2 feuilles basilic
  vinaigre balsamique

Instructions

ÉTAPE 1/5

Lavez et séchez les tomates. Coupez les tomates et la mozzarella en dés. Lavez le basilic, essuyez-le et hachez les feuilles.

ÉTAPE 2/5

Placez dans le gobelet, l'huile d'olive et l'œuf. A l’aide de l’accessoire double batteur, fouettez le tout. Ajoutez la farine, l'origan, les cubes de tomates, le basilic et la mozzarella. Assaisonnez. Fouettez de nouveau.

ÉTAPE 3/5

Huilez deux ramequins. Répartissez la pâte équitablement. Placez au micro-ondes, faites chauffer à 600 watts pendant environ 2 minutes.

ÉTAPE 4/5

Si vous utilisez un four, placez le mélange dans des mugs allant au four. Préchauffez le four à 180°C à chaleur tournante. Faites cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien dorée.

ÉTAPE 5/5

Décorez d’une feuille de basilic et servez immédiatement.


Cette recette a été préparée à l'aide du mixeur plongeant MultiQuick 7 de Braun : MQ7005B. Vous pouvez également préparer cette recette avec l’un de nos autres modèles de mixeurs plongeant Braun équipé d’un double fouet.
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80 grammes tomates cerises
30 grammes mozzarella
4 branches basilic
2 cuillères à soupe huile d'olive
1  œuf, gros
60 grammes farine
1/2 cuillères à café levure chimique
1 pincée origan séché
  sel
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Garniture
2  tomates
2 boules mozzarella
2 feuilles basilic
  vinaigre balsamique

Instructions

ÉTAPE 1/5

Lavez et séchez les tomates. Coupez les tomates et la mozzarella en dés. Lavez le basilic, essuyez-le et hachez les feuilles.

ÉTAPE 2/5

Placez dans le gobelet, l'huile d'olive et l'œuf. A l’aide de l’accessoire double batteur, fouettez le tout. Ajoutez la farine, l'origan, les cubes de tomates, le basilic et la mozzarella. Assaisonnez. Fouettez de nouveau.

ÉTAPE 3/5

Huilez deux ramequins. Répartissez la pâte équitablement. Placez au micro-ondes, faites chauffer à 600 watts pendant environ 2 minutes.

ÉTAPE 4/5

Si vous utilisez un four, placez le mélange dans des mugs allant au four. Préchauffez le four à 180°C à chaleur tournante. Faites cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien dorée.

ÉTAPE 5/5

Décorez d’une feuille de basilic et servez immédiatement.

Remarques

Découvrez plus de recettes sur www.braunhousehold.com/fr-fr/recipes

Cuisine

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