Jour 1 - Recettes

Chocolate Swing

Une recette de Claudia Van Avermaet

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 min

Ingrédients 

100 gr de flocons d’avoine

3 càs de cacao

2 càs de beurre de cacahuètes

350 ml de lait d'amandes ou de noix de cajou

2 càs de miel ou de sirop d'érable

Décoration

2 càs de yoghourt grec

Quinoa soufflé

Éclats de cacao

Myrtilles

Mélange de noix

Préparation

Hachez tout d’abord les flocons d’avoine au moyen du MultiQuick 5 Vario Fit et de son accessoire blender.  Incorporez les cuillères de cacao et le lait d'amandes.  Mixez bien le tout.  Ajoutez lentement une cuillère de miel et le beurre de cacahuètes.  Bien mélanger l’ensemble.

Servez dans des petits verres et décorez de quinoa soufflé, d'éclats de cacao, de myrtilles ou d'un peu de granola.

Ajoutez une petite noix de yoghourt grec.

Smoothie Bowl aux baies d'Açaí

Pour 1 bowl
Durée de la préparation : 10 min

Ingrédients

  • 100 g de baies surgelées
  • 11 bananes
  • 100 ml de lait de coco
  • 1 cuiller à soupe de miel ou de sirop d'érable
  • 1 cuiller à soupe de poudre d'Açaí

Préparation

  1. Mixez les baies, les bananes et le lait de coco avec le pied mixeur MultiQuick 5V Fit de Braun jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse.
  2. Assaisonnez à votre goût avec le sirop d'érable, puis ajoutez la poudre d'Açaí et mixez de nouveau brièvement. Servez dans un bol.
  3. Garnissez de muesli, de noix, de graines, etc.

 


Soupe de potiron

Pour 4 personnes
Durée de la préparation : 60 min

Ingrédients

  • 1 kg de chaire de potiron d'Hokkaïdo
  • 1 pomme de terre de taille moyenne
  • 3 carottes
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 morceau de gingembre
  • 10 g d'huile de coco
  • 1 litre de bouillon de légumes
  • 2 cuillers à soupe de jus de citron
  • 1 cuiller à soupe de sel, une pincée de poivre de Cayenne
  • Deux pincées de poudre de curry
  • 300 ml de lait de coco

Préparation

  1. Pelez le potiron, retirez les graines et coupez-le en cubes. Pelez également les pommes de terre, les carottes, les oignons, l'ail et le gingembre et coupez-les en cubes.
  2. Faites chauffer de l'huile de coco dans une grande casserole et faites-y revenir les oignons et l'ail pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite le gingembre, en le faisant revenir brièvement.
  3. Ajoutez le potiron, la pomme de terre et les cubes de carottes et laissez-les cuire pendant environ 5 minutes.
  4. Versez le bouillon de légumes, assaisonnez de sel et de poivre, faites-le bouillir et laissez cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les morceaux soient tendres.
  5. Ajoutez ensuite le lait de coco et le jus de citron. Mixez la soupe avec le pied mixeur MultiQuick 5V Fit de Braun et assaisonnez-la à votre goût de poudre de curry.

 


Nouilles de courgettes asiatiques

Pour 2 personnes
Durée de la préparation : 25 min

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 2 jeunes oignons
  • 1 poivron rouge
  • 4 cuillers à soupe de beurre de cacahuètes
  • 2 cuillers à café de jus de citron fraîchement pressé
  • 4 cuillers à soupe d'eau
  • 1 cuiller à soupe d'huile de sésame pour la sauce
  • 2 cuillers à soupe de cacahuètes
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Faites des spaghettis de courgettes avec l'accessoire coupe-légumes à spirale du pied mixeur MultiQuick 5V Fit de Braun.
  2. Coupez finement les jeunes oignons en rondelles et hachez le poivron.
  3. Faites torréfier les cacahuètes dans une poêle sans graisse, ni huile.
  4. Mélangez le beurre de cacahuètes, le jus de citron, l'eau et l'huile de sésame pour faire la sauce et mélangez-la dans un bol avec les nouilles de courgettes.
  5. Assaisonnez de sel et de poivre.
  6. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites-y revenir les nouilles de courgettes pendant 1-2 minutes.
  7. Servez ensuite avec les jeunes oignons, le piment et les cacahuètes torréfiées.

 


Cat Cow

Un exercice de Claudia Van Avermaet

POSITION
Mains et genoux au sol. Vos mains juste en dessous de vos épaules.

EXÉCUTION  Inspirez lentement en relevant votre tête et en creusant progressivement le dos. Expirez en baissant votre tête et en courbant doucement le dos.

1 minute

Parfait pour étirer votre colonne.

Super woman/man

POSITION
Mains et genoux au sol.

EXÉCUTION
Inspirez, levez le bras droit et même temps votre jambe gauche. Étirez-vous et étirez votre dos le plus possible. Expirez et changez de bras et de jambe. Apporte de l’équilibre et de la stabilité dans votre corps.

Jour 1 - Exercices de fitness

Pompes Superman

Faites 3 séries de 12 répétitions.
Cet exercice renforce le bas du dos ainsi que la coordination des muscles.

1. Mettez-vous à quatre pattes
2. Positionnez vos mains directement en dessous de vos épaules
3. Vous avez le dos droit

Fitness exercise - Superman push-ups

4. Tendez un bras et la jambe opposée de sorte que votre corps fasse une ligne

Fitness exercise - Superman push-ups

5. Rassemblez votre coude et le genou opposé sous votre corps


  

Squats

Faites 3 séries de 12 répétitions.
Vous pouvez également faire des squats avec une bouteille d'eau devant la poitrine. Ils permettent de faire travailler les muscles des cuisses.

Fitness exercise - Squats

1. Les pieds écartés à largeur d'épaules, les orteils légèrement vers l'extérieur
2. Vous avez le dos droit, la poitrine ouverte et les abdominaux serrés

3. Poussez vos genoux vers l'avant/l'extérieur et faites un squat entre vos genoux. Votre bassin est maintenant plus bas que les articulations des genoux
4. Poussez-vous vers le haut pour vous remettre debout
5. Étendez complètement vos hanches et vos genoux