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  3. Earl grey poached pears with caramel sauce

Earl grey poached pears with caramel sauce

Ȑ
Dificuldade
Low
ȑ
Tempo
40 min
&
Autor
Kerstin Getto
lorem ipsum

Ingredientes

Doses: 2
Porções:

1 as needed lemon
1  honey
1.7 litres boiling water
4 small pears
6 tea bags earl grey tea
80 ml caramel sauce

Instruções

PASSO 1/5

Boil the water with Braun’s ID Breakfast Collection Water kettle. Pour 1 litre boiling water in a pot and let 2 tea bags steep in it according to the instructions on the packet. Keep the rest of the water warm in the kettle with its keep-warm function.

PASSO 2/5

Now wash the pears, cut them into 0.5 cm thick slices and drizzle them with lemon juice.

PASSO 3/5

Sweeten the tea in the pot with some honey and blanch the pear slices in it for 20 minutes on medium heat.

PASSO 4/5

To serve, drizzle some caramel sauce onto 4 plates and arrange the pear slices on top.

PASSO 5/5

Use the remaining water in the kettle to enjoy a cup of Earl Grey with your dish.


This recipe was prepared using Braun’s ID Breakfast Collection Water kettle WK 5115 and its keep-warm function.
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Autor
Kerstin Getto
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Ingredientes


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1  honey
1.7 litres boiling water
4 small pears
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80 ml caramel sauce

Instruções

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Boil the water with Braun’s ID Breakfast Collection Water kettle. Pour 1 litre boiling water in a pot and let 2 tea bags steep in it according to the instructions on the packet. Keep the rest of the water warm in the kettle with its keep-warm function.

PASSO 2/5

Now wash the pears, cut them into 0.5 cm thick slices and drizzle them with lemon juice.

PASSO 3/5

Sweeten the tea in the pot with some honey and blanch the pear slices in it for 20 minutes on medium heat.

PASSO 4/5

To serve, drizzle some caramel sauce onto 4 plates and arrange the pear slices on top.

PASSO 5/5

Use the remaining water in the kettle to enjoy a cup of Earl Grey with your dish.

Notas

Descubra mais receitas em www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

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