Back to homepage
Recipes
Blinis with beluga lentils

Blinis with beluga lentils

Δυσκολία

Low

Ώρα

65 λεπτά

Δημιουργός

Υλικά

Μερίδες:

Ποσότητα: 14

100 grams beluga lentils
1  mustard, medium-hot
1  oil
100 grams buckwheat flour
100 grams spelt flour, Type 1050
1 tsp. agave syrup
15 grams fresh yeast
3  yoghurt, plain
3  sunflower oil, for frying
200 grams sour cream
2  chives, per serving
  salt
  pepper

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

Cook the lentils according to the package instructions and drain them in a sieve.

ΒΗΜΑ 2/6

Stir together with mustard and 1 tbsp oil, then season with the salt and pepper.

ΒΗΜΑ 3/6

Mix the different types of flours with a pinch of salt in a bowl.

ΒΗΜΑ 4/6

Stir 250 ml of lukewarm water with agave nectar, yeast, and yoghurt until smooth and stir together with the flour using the double beater attachment to form a thick batter. Cover and let the batter rise for about 45 minutes, then stir the batter again.

ΒΗΜΑ 5/6

Heat a coated pan. Add 1 tbsp of oil for each blini and bake the blinis in it one after the other over medium heat.

ΒΗΜΑ 6/6

Season the sour cream with salt and pepper. Add some sour cream and lentils to each blini. Sprinkle the herbs on top and serve warm, immediately.

The recipe can of course be prepared for VEGANS with appropriate ingredient changes.
This recipe was prepared with Braun's MultiQuick 7 (MQ 7005B).

Back to homepage
Recipes
Blinis with beluga lentils

Blinis with beluga lentils

Προβολή της συνταγής

Δυσκολία

Low

Ώρα

65 λεπτά

Δημιουργός

Προβολή της συνταγής

Μερίδες:

Ποσότητα:14

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

Cook the lentils according to the package instructions and drain them in a sieve.

ΒΗΜΑ 2/6

Stir together with mustard and 1 tbsp oil, then season with the salt and pepper.

ΒΗΜΑ 3/6

Mix the different types of flours with a pinch of salt in a bowl.

ΒΗΜΑ 4/6

ΒΗΜΑ 5/6

Heat a coated pan. Add 1 tbsp of oil for each blini and bake the blinis in it one after the other over medium heat.

ΒΗΜΑ 6/6

Season the sour cream with salt and pepper. Add some sour cream and lentils to each blini. Sprinkle the herbs on top and serve warm, immediately.

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

Blinis with beluga lentils

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

ΒΗΜΑ 2/6

ΒΗΜΑ 3/6

ΒΗΜΑ 4/6

ΒΗΜΑ 5/6

ΒΗΜΑ 6/6

Blinis with beluga lentils

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

ΒΗΜΑ 2/6

ΒΗΜΑ 3/6

ΒΗΜΑ 4/6

ΒΗΜΑ 5/6

ΒΗΜΑ 6/6

Σημειώσεις

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στη διεύθυνση www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Κουζίνα

Σιδέρωμα

Συλλογές

Σέρβις

Αναζήτηση γρήγορων συνδέσμων

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

Blinis with beluga lentils

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

ΒΗΜΑ 2/6

ΒΗΜΑ 3/6

ΒΗΜΑ 4/6

ΒΗΜΑ 5/6

ΒΗΜΑ 6/6

Blinis with beluga lentils

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

ΒΗΜΑ 2/6

ΒΗΜΑ 3/6

ΒΗΜΑ 4/6

ΒΗΜΑ 5/6

ΒΗΜΑ 6/6

Σημειώσεις

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στη διεύθυνση www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Κουζίνα

Σιδέρωμα

Συλλογές

Σέρβις

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Διεθνής