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Alle Zutaten im 500-ml-Zerkleinerer des Braun MultiQuick 5235 Stabmixers fein zerkleinern. Die Masse sollte leicht klebrig sein und sich zu Kugeln formen lassen.
Aus der Masse 35 kleine Kugeln (ca. 20 g pro Kugel) formen.
Die Energiekugeln in Kokosflocken wälzen und kühl aufbewahren.
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