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Rezepte
Pizzawaffeln mit Tomaten-Frischkäse-Dip

Pizzawaffeln mit Tomaten-Frischkäse-Dip

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

20 Minuten

Verfasser

Braun

Zutaten

Portionen: 6

Ergibt:

50 Gramm Gouda-Käse
150 Gramm Dinkelmehl
1 Teelöffel Backpulver
Prise Salz
1 Esslöffel getrockneter Oregano
1  Ei, medium
40 Gramm Butter
125 ml Vollmilch, oder eine milchfreie Alternative
2 Esslöffel Tomatenpüree
0.5 Esslöffel rote Paprika, 5 mm große Stücke
2 Scheiben gekochter Schinken, 5 mm große Stücke
4 Scheiben Salami, 5 mm große Stücke
3 Esslöffel Tomatenpüree
200 Gramm Frischkäse
100 Gramm Magerquark
  Salz, Nach Belieben
  Pfeffer, Nach Belieben
2 Esslöffel Italienische Kräuter, gefroren

Anweisungen

SCHRITT 1/4

Reibe den Gouda mit dem Reibeeinsatz deines Braun MultiQuick 5 Vario Stabmixers mit Küchenmaschinenaufsatz (1,5 l).

SCHRITT 2/4

Alle trockenen Zutaten in die Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken vermischen. Bei laufendem Mixer alle feuchten Zutaten über das Zuführungsrohr zugeben und mischen, bis eine glatte Masse entstanden ist. Max. Knetzeit: 1 Min.

SCHRITT 3/4

Das Waffeleisen vorwärmen und in jedes Fach 3-4 Esslöffel Teig geben. Die Waffeln backen, bis sie goldbraun sind.

SCHRITT 4/4

Für den Dip alle Zutaten mit dem Schneebesen zu einer cremigen Masse verarbeiten. Nach Geschmack würzen und zu den Pizzawaffeln servieren.

Dieses Rezept wurde mit dem Braun MultiQuick 5 Vario Stabmixer mit Küchenmaschinenaufsatz (1,5 l) zubereitet.

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Reibe den Gouda mit dem Reibeeinsatz deines Braun MultiQuick 5 Vario Stabmixers mit Küchenmaschinenaufsatz (1,5 l).

SCHRITT 2/4

SCHRITT 3/4

Das Waffeleisen vorwärmen und in jedes Fach 3-4 Esslöffel Teig geben. Die Waffeln backen, bis sie goldbraun sind.

SCHRITT 4/4

Für den Dip alle Zutaten mit dem Schneebesen zu einer cremigen Masse verarbeiten. Nach Geschmack würzen und zu den Pizzawaffeln servieren.

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Anweisungen

SCHRITT 1/4

SCHRITT 2/4

SCHRITT 3/4

SCHRITT 4/4

Anmerkungen

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