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Spinat-Pesto

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
10 Minuten
&
Verfasser
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

20.0 g Basilikum
1.0 Gewürznelke Knoblauch
200.0 g Babyspinat
25.0 g Pinienkerne
50.0 g Parmesan
50.0 ml Olivenöl


Anweisungen

SCHRITT 1/3
Den Babyspinat waschen und diesen in einer Salatschleuder oder einem Geschirrtuch trocknen. Das Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blätter von den Stielen zupfen. Den Knoblauch enthäuten und vierteln.Dieses Pesto passt gut zu Pasta, kann aber auch auf Brot oder als Salatdressing genossen werden.
SCHRITT 2/3
Die Pinienkerne ohne Öl sanft in einer Pfanne rösten.
SCHRITT 3/3
Alle Zutaten in den Mixbehälter geben und diese mit dem Multiquick 5 Baby Stabmixer zu Pesto zu einer Paste zerkleinern.

Spinat-Pesto

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Schwierigkeitsgrad
Low
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Zeit
10 Minuten
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Verfasser
lorem ipsum
Portionen:2
Ergibt:

Zutaten


20.0 g Basilikum
1.0 Gewürznelke Knoblauch
200.0 g Babyspinat
25.0 g Pinienkerne
50.0 g Parmesan
50.0 ml Olivenöl

Anweisungen

SCHRITT 1/3
Den Babyspinat waschen und diesen in einer Salatschleuder oder einem Geschirrtuch trocknen. Das Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blätter von den Stielen zupfen. Den Knoblauch enthäuten und vierteln.
SCHRITT 2/3
Die Pinienkerne ohne Öl sanft in einer Pfanne rösten.
SCHRITT 3/3
Alle Zutaten in den Mixbehälter geben und diese mit dem Multiquick 5 Baby Stabmixer zu Pesto zu einer Paste zerkleinern.

Anmerkungen

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