Květák omyjte, rozdělte na růžičky a nakrájejte za pomocí food processoru Braun MQ9. Použijte k tomu nástavec pro jemné krájení. Podle toho, zda-li chcete malé nebo velké kousky květáku, můžete použít pulzní funkci, normální nebo vysokou rychlost.
Blanšírujte květák ve slané vodě po dobu asi 5 minut a sceďte.
Propláchněte fazole a sceďte s kukuřicí.
Nakrájejte avokádo na tenké plátky.
Ke květáku přidejte kmín, koriandr, papriku a ½ lžíce oleje, promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
K přípravě dresingu vyšlehejte pomocí šlehací metly olej, ocet, sůl a pepř.
Rajčata rozkrojte napůl a odstraňte z nich semínka.
Všechny ingredience nasypte do 500ml sekáčku a nasekejte nahrubo.
Dochuťte solí a pepřem.
Květákovou rýži rozdělte do 4 misek, podávejte s plátky avokáda, fazolemi a kukuřicí, pokapejte dresinkem.
Navrch dejte rajčatovou salsu a podle potřeby ozdobte koriandrem.
Květák omyjte, rozdělte na růžičky a nakrájejte za pomocí food processoru Braun MQ9. Použijte k tomu nástavec pro jemné krájení. Podle toho, zda-li chcete malé nebo velké kousky květáku, můžete použít pulzní funkci, normální nebo vysokou rychlost.
Blanšírujte květák ve slané vodě po dobu asi 5 minut a sceďte.
Propláchněte fazole a sceďte s kukuřicí.
Nakrájejte avokádo na tenké plátky.
Ke květáku přidejte kmín, koriandr, papriku a ½ lžíce oleje, promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
K přípravě dresingu vyšlehejte pomocí šlehací metly olej, ocet, sůl a pepř.
Rajčata rozkrojte napůl a odstraňte z nich semínka.
Všechny ingredience nasypte do 500ml sekáčku a nasekejte nahrubo.
Dochuťte solí a pepřem.
Květákovou rýži rozdělte do 4 misek, podávejte s plátky avokáda, fazolemi a kukuřicí, pokapejte dresinkem.
Navrch dejte rajčatovou salsu a podle potřeby ozdobte koriandrem.