Zpět na domovskou stránku
Recepty
Mexická mísa s květákovou rýží a rajčatovou salsou

Mexická mísa s květákovou rýží a rajčatovou salsou

Obtíže

Snadné

Čas

35 min

Autor

Kerstin Getto

Přísady

Porce: 4

Hotové množství:

600 gramů květák
500 gramů konzervovaných černých fazolí
280 gramů konzervované kukuřice
150 gramů avokádo, čerstvého
0.5 lžičky kmínu
0.5 lžičky koriandru
0.5 lžičky papriky
2 lžíce olivového oleje
  sůl
  pepř
1  červené cibule
2 lžíce červeného vinného octa
5 středních rajčat
podle potřeby koriandru, na ozdobu
0.5 hrst koriandru
1  chilli
1 stroužek česneku
0.5 šťáva z limetky
  sůl
  pepř

Pokyny

KROK 1/11

Květák omyjte, rozdělte na růžičky a nakrájejte za pomocí food processoru Braun MQ9. Použijte k tomu nástavec pro jemné krájení. Podle toho, zda-li chcete malé nebo velké kousky květáku, můžete použít pulzní funkci, normální nebo vysokou rychlost.

KROK 2/11

Blanšírujte květák ve slané vodě po dobu asi 5 minut a sceďte.

KROK 3/11

Propláchněte fazole a sceďte s kukuřicí.

KROK 4/11

Nakrájejte avokádo na tenké plátky.

KROK 5/11

Ke květáku přidejte kmín, koriandr, papriku a ½ lžíce oleje, promíchejte a dochuťte solí a pepřem.

KROK 6/11

K přípravě dresingu vyšlehejte pomocí šlehací metly olej, ocet, sůl a pepř.

KROK 7/11

Rajčata rozkrojte napůl a odstraňte z nich semínka.

KROK 8/11

Všechny ingredience nasypte do 500ml sekáčku a nasekejte nahrubo.

KROK 9/11

Dochuťte solí a pepřem.

KROK 10/11

Květákovou rýži rozdělte do 4 misek, podávejte s plátky avokáda, fazolemi a kukuřicí, pokapejte dresinkem.

KROK 11/11

Navrch dejte rajčatovou salsu a podle potřeby ozdobte koriandrem.

Tento recept byl připraven pomocí tyčového mixéru Braun MultiQuick 9 (MQ 9187XLI), ale můžete použít i naše další modely mixérů. K přípravě pokrmu není nutný sekáček, můžete použít food processor se sekacím nožem.

Zpět na domovskou stránku
Recepty
Mexická mísa s květákovou rýží a rajčatovou salsou

Mexická mísa s květákovou rýží a rajčatovou salsou

Zobrazit recept

Obtíže

Snadné

Čas

35 min

Autor

Kerstin Getto

Zobrazit recept

Porce:4

Hotové množství:

Přísady

Pokyny

KROK 1/11

KROK 2/11

Blanšírujte květák ve slané vodě po dobu asi 5 minut a sceďte.

KROK 3/11

Propláchněte fazole a sceďte s kukuřicí.

KROK 4/11

Nakrájejte avokádo na tenké plátky.

KROK 5/11

Ke květáku přidejte kmín, koriandr, papriku a ½ lžíce oleje, promíchejte a dochuťte solí a pepřem.

KROK 6/11

K přípravě dresingu vyšlehejte pomocí šlehací metly olej, ocet, sůl a pepř.

KROK 7/11

Rajčata rozkrojte napůl a odstraňte z nich semínka.

KROK 8/11

Všechny ingredience nasypte do 500ml sekáčku a nasekejte nahrubo.

KROK 9/11

Dochuťte solí a pepřem.

KROK 10/11

Květákovou rýži rozdělte do 4 misek, podávejte s plátky avokáda, fazolemi a kukuřicí, pokapejte dresinkem.

KROK 11/11

Navrch dejte rajčatovou salsu a podle potřeby ozdobte koriandrem.

Vyhledat rychlé odkazy

Příprava jídla

Vaření

Snídaně

Žehlení

Promo

Inspirujte se

Služba

Příprava jídla

Vaření

Snídaně

Žehlení

Promo

Inspirujte se

Služba

Mexická mísa s květákovou rýží a rajčatovou salsou

Přísady

Pokyny

KROK 1/11

KROK 2/11

KROK 3/11

KROK 4/11

KROK 5/11

KROK 6/11

KROK 7/11

KROK 8/11

KROK 9/11

KROK 10/11

KROK 11/11

Mexická mísa s květákovou rýží a rajčatovou salsou

Přísady

Pokyny

KROK 1/11

KROK 2/11

KROK 3/11

KROK 4/11

KROK 5/11

KROK 6/11

KROK 7/11

KROK 8/11

KROK 9/11

KROK 10/11

KROK 11/11

Poznámky

Objevte další recepty na www.braunhousehold.com/en-gb/recepty

Kuchyně

Žehlení

Kolekce

Služba

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Mezinárodní