Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Nasekejte čokoládovou polevu najemno v 500ml sekáčku Braun MultiQuick 9 a přendejte ji do rendlíku.
Stejným způsobem nasekejte i hořkou čokoládu.
Polovinu hořké čokolády přidejte k polevě v rendlíku a obě čokolády rozpusťte ve vodní lázni. Přidejte máslo, nechte ho zcela rozpustit a směs důkladně promíchejte.
Tonka fazole rozemelte najemno v mlýnku na koření Braun MultiQuick 9.
Jakmile je čokoláda rozpuštěná, přidejte kakao a třetinu mleté tonky. Vše dobře promíchejte pomocí šlehací metly Braun MultiQuick 9.
Směs přelijte do misky a dejte ji chladit na 1 až 1,5 hodiny, dokud neztuhne a nebude se s ní dobře pracovat.
Z připravené hmoty vytvarujte přibližně 25 stejně velkých pralinek.
Zbytek hořké čokolády rozpusťte ve vodní lázni, přidejte olej a dobře promíchejte.
Pralinky postupně namáčejte do čokolády – ideálně pomocí lžíce. Nechte přebytečnou čokoládu lehce odkapat a pralinky pokládejte na tác vyložený pečicím papírem.
Na závěr je posypte zbytkem mleté tonky a vločkami soli.
Nechte čokoládu ztuhnout asi 60 minut.
Tento recept byl připraven s pomocí tyčového mixéru Braun MultiQuick 9 (MQ 9138 XI).
Nasekejte čokoládovou polevu najemno v 500ml sekáčku Braun MultiQuick 9 a přendejte ji do rendlíku.
Stejným způsobem nasekejte i hořkou čokoládu.
Polovinu hořké čokolády přidejte k polevě v rendlíku a obě čokolády rozpusťte ve vodní lázni. Přidejte máslo, nechte ho zcela rozpustit a směs důkladně promíchejte.
Tonka fazole rozemelte najemno v mlýnku na koření Braun MultiQuick 9.
Jakmile je čokoláda rozpuštěná, přidejte kakao a třetinu mleté tonky. Vše dobře promíchejte pomocí šlehací metly Braun MultiQuick 9.
Směs přelijte do misky a dejte ji chladit na 1 až 1,5 hodiny, dokud neztuhne a nebude se s ní dobře pracovat.
Z připravené hmoty vytvarujte přibližně 25 stejně velkých pralinek.
Zbytek hořké čokolády rozpusťte ve vodní lázni, přidejte olej a dobře promíchejte.
Pralinky postupně namáčejte do čokolády – ideálně pomocí lžíce. Nechte přebytečnou čokoládu lehce odkapat a pralinky pokládejte na tác vyložený pečicím papírem.
Na závěr je posypte zbytkem mleté tonky a vločkami soli.
Nechte čokoládu ztuhnout asi 60 minut.