Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Darmowa dostawa przy zakupach o wartości powyżej 160 zł Bezpłatny zwrot
de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Najlepszy grill Braun dla profesjonalnych rezultatów.

Dowiedz się więcej
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Frytkownica

Odkryj maksymalną wygodę.

Sprawdź więcej
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Kolekcja Breakfast 1

Wszystko czego potrzebujesz na dobry początek dnia.

Dowiedz się więcej
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Żelazka z generatorem pary

Zaoszczędź 50%* czasu na to co naprawdę ważne.

Dowiedz się więcej
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Kolekcja przepisów

Ciekawe i proste przepisy od Braun.

Dowiedz się więcej
Braun-HH-nutrition-LP-promo-en-NavCard-1080x720.jpeg

Zdrowa dieta, lepsze życie

Zdrowe odżywianie nigdy nie było łatwiejsze.

Dowiedz się więcej
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Funkcja sanityzacji

Usuwa ponad 99,99% wirusów i bakterii¹.

Dowiedz się więcej
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Odkryj więcej produktów Braun.

Dowiedz się więcej
  1. Powrót do strony głównej
  2. Przepisy
  3. Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami

Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami

Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
65 Min.
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Składniki

Porcje: 4
Robi:
Klopsiki
500 g carne picada de ternera, wołowina, wieprzowina lub mieszane
1  huevo
50 g pan rallado
2 càs leche
2  dientes de ajo, drobno posiekane
30 g parmesano, startego
2 càs perejil, posiekanej
  Salt, do smaku
  pimienta, do smaku
  aceite de oliva, odrobina do smażenia

Soffritto i sos pomidorowy
1  cebolla, mała
1  zanahoria
1  tallo de apio
3-4 càs aceite de oliva
2 cans tomates pelados enteros, 400 g każda
2 càs concentrado de tomate
1 càc azúcar
1 càc orégano seco
1  hoja de laurel
  Salt
  pimienta
  albahaca fresca, opcjonalnie

Ziemniaki
4  patatas, większe
2-3 càs aceite de oliva, lub roztopionego masła
1 càc sal
  hierbas, np. rozmaryn, tymianek, świeże lub suszone zioła, do smaku
  queso parmesano, lub ser, opcjonalnie, do posypania


Instrukcje

KROK 1 /14

Klopsiki i sos pomidorowy: Do ​​soffritto drobno posiekaj cebulę, marchewkę i seler i podsmaż na 3–4 łyżkach oliwy z oliwek w małym rondlu, na średnim ogniu, przez około 10–15 minut, aż warzywa będą miękkie (nie pozwól im zbrązowieć). Odstaw.

KROK 2 /14

W dużej misce wymieszaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, mleko, czosnek, parmezan, pietruszkę, sól i pieprz. Mokrymi dłońmi uformuj małe klopsiki (wielkości orzecha włoskiego).

KROK 3 /14

Dodaj obrane pomidory, przecier pomidorowy, cukier, bazylię lub oregano, sól i pieprz, włóż je do pierwszej misy TwinCook 3 i wymieszaj z przygotowanym soffritto.

KROK 4 /14

Ułóż klopsiki w jednej warstwie na sosie pomidorowym, tak aby się nie stykały.

KROK 5 /14

Ziemniaki Hasselback: Dokładnie umyj ziemniaki (wraz ze skórką) i osusz. W razie potrzeby odetnij nierówne miejsca.

KROK 6 /14

Ostrożnie pokrój każdego ziemniaka w kształt wachlarza: Umieść ziemniaka między dwoma pałeczkami lub łyżkami kuchennymi, aby nie przeciąć go do końca. Cięcia powinny być oddalone od siebie o około 2–3 mm.

KROK 7 /14

Wymieszaj oliwę z oliwek (lub masło) z solą i przypraw nimi ziemniaki. Upewnij się, że oliwa spływa również między nacięte plasterki. W razie potrzeby umieść między plasterkami świeże zioła, takie jak rozmaryn lub tymianek.

KROK 8 /14

Umieść ziemniaki w drugiej misie TwinCook 3.

KROK 9 /14

W pierwszej misie ustaw program Meat: 180°C na 10–12 minut.

KROK 10 /14

W drugiej misie ustaw program Potato: 180°C na 20–25 minut.

KROK 11 /14

Gdy tylko temperatura i czas zostaną ustawione, pojawi się przycisk SYNC. Naciśnij przycisk SYNC, a następnie wybierz Start.

KROK 12 /14

Podczas pieczenia, od czasu do czasu, posmaruj ziemniaki olejem i w razie potrzeby przewróć je.

KROK 13 /14

Opcjonalnie: 10 minut przed końcem pieczenia posyp ziemniaki parmezanem lub serem.

KROK 14 /14

Ułóż klopsiki, sos pomidorowy i ziemniaki na talerzu i udekoruj listkami bazylii i odrobiną oliwy z oliwek do smaku.


Ten przepis został przygotowany przy użyciu Braun TwinCook 3.

  1. Powrót do strony głównej
  2. Przepisy
  3. Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami

Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami

Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
65 Min.
&
Autor
Braun
lorem ipsum
Porcje:4
Robi:

Składniki

Klopsiki
500 g carne picada de ternera, wołowina, wieprzowina lub mieszane
1  huevo
50 g pan rallado
2 càs leche
2  dientes de ajo, drobno posiekane
30 g parmesano, startego
2 càs perejil, posiekanej
  Salt, do smaku
  pimienta, do smaku
  aceite de oliva, odrobina do smażenia

Soffritto i sos pomidorowy
1  cebolla, mała
1  zanahoria
1  tallo de apio
3-4 càs aceite de oliva
2 cans tomates pelados enteros, 400 g każda
2 càs concentrado de tomate
1 càc azúcar
1 càc orégano seco
1  hoja de laurel
  Salt
  pimienta
  albahaca fresca, opcjonalnie

Ziemniaki
4  patatas, większe
2-3 càs aceite de oliva, lub roztopionego masła
1 càc sal
  hierbas, np. rozmaryn, tymianek, świeże lub suszone zioła, do smaku
  queso parmesano, lub ser, opcjonalnie, do posypania

Ten przepis jest przygotowywany z: lorem ipsum TD3030

Instrukcje

KROK 1 /14

Klopsiki i sos pomidorowy: Do ​​soffritto drobno posiekaj cebulę, marchewkę i seler i podsmaż na 3–4 łyżkach oliwy z oliwek w małym rondlu, na średnim ogniu, przez około 10–15 minut, aż warzywa będą miękkie (nie pozwól im zbrązowieć). Odstaw.

KROK 2 /14

W dużej misce wymieszaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, mleko, czosnek, parmezan, pietruszkę, sól i pieprz. Mokrymi dłońmi uformuj małe klopsiki (wielkości orzecha włoskiego).

KROK 3 /14

Dodaj obrane pomidory, przecier pomidorowy, cukier, bazylię lub oregano, sól i pieprz, włóż je do pierwszej misy TwinCook 3 i wymieszaj z przygotowanym soffritto.

KROK 4 /14

Ułóż klopsiki w jednej warstwie na sosie pomidorowym, tak aby się nie stykały.

KROK 5 /14

Ziemniaki Hasselback: Dokładnie umyj ziemniaki (wraz ze skórką) i osusz. W razie potrzeby odetnij nierówne miejsca.

KROK 6 /14

Ostrożnie pokrój każdego ziemniaka w kształt wachlarza: Umieść ziemniaka między dwoma pałeczkami lub łyżkami kuchennymi, aby nie przeciąć go do końca. Cięcia powinny być oddalone od siebie o około 2–3 mm.

KROK 7 /14

Wymieszaj oliwę z oliwek (lub masło) z solą i przypraw nimi ziemniaki. Upewnij się, że oliwa spływa również między nacięte plasterki. W razie potrzeby umieść między plasterkami świeże zioła, takie jak rozmaryn lub tymianek.

KROK 8 /14

Umieść ziemniaki w drugiej misie TwinCook 3.

KROK 9 /14

W pierwszej misie ustaw program Meat: 180°C na 10–12 minut.

KROK 10 /14

W drugiej misie ustaw program Potato: 180°C na 20–25 minut.

KROK 11 /14

Gdy tylko temperatura i czas zostaną ustawione, pojawi się przycisk SYNC. Naciśnij przycisk SYNC, a następnie wybierz Start.

KROK 12 /14

Podczas pieczenia, od czasu do czasu, posmaruj ziemniaki olejem i w razie potrzeby przewróć je.

KROK 13 /14

Opcjonalnie: 10 minut przed końcem pieczenia posyp ziemniaki parmezanem lub serem.

KROK 14 /14

Ułóż klopsiki, sos pomidorowy i ziemniaki na talerzu i udekoruj listkami bazylii i odrobiną oliwy z oliwek do smaku.

Uwagi

Wczytywanie
Loading...