Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Klopsiki i sos pomidorowy: Do soffritto drobno posiekaj cebulę, marchewkę i seler i podsmaż na 3–4 łyżkach oliwy z oliwek w małym rondlu, na średnim ogniu, przez około 10–15 minut, aż warzywa będą miękkie (nie pozwól im zbrązowieć). Odstaw.
W dużej misce wymieszaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, mleko, czosnek, parmezan, pietruszkę, sól i pieprz. Mokrymi dłońmi uformuj małe klopsiki (wielkości orzecha włoskiego).
Dodaj obrane pomidory, przecier pomidorowy, cukier, bazylię lub oregano, sól i pieprz, włóż je do pierwszej misy TwinCook 3 i wymieszaj z przygotowanym soffritto.
Ułóż klopsiki w jednej warstwie na sosie pomidorowym, tak aby się nie stykały.
Ziemniaki Hasselback: Dokładnie umyj ziemniaki (wraz ze skórką) i osusz. W razie potrzeby odetnij nierówne miejsca.
Ostrożnie pokrój każdego ziemniaka w kształt wachlarza: Umieść ziemniaka między dwoma pałeczkami lub łyżkami kuchennymi, aby nie przeciąć go do końca. Cięcia powinny być oddalone od siebie o około 2–3 mm.
Wymieszaj oliwę z oliwek (lub masło) z solą i przypraw nimi ziemniaki. Upewnij się, że oliwa spływa również między nacięte plasterki. W razie potrzeby umieść między plasterkami świeże zioła, takie jak rozmaryn lub tymianek.
Umieść ziemniaki w drugiej misie TwinCook 3.
W pierwszej misie ustaw program Meat: 180°C na 10–12 minut.
W drugiej misie ustaw program Potato: 180°C na 20–25 minut.
Gdy tylko temperatura i czas zostaną ustawione, pojawi się przycisk SYNC. Naciśnij przycisk SYNC, a następnie wybierz Start.
Podczas pieczenia, od czasu do czasu, posmaruj ziemniaki olejem i w razie potrzeby przewróć je.
Opcjonalnie: 10 minut przed końcem pieczenia posyp ziemniaki parmezanem lub serem.
Ułóż klopsiki, sos pomidorowy i ziemniaki na talerzu i udekoruj listkami bazylii i odrobiną oliwy z oliwek do smaku.
Ten przepis został przygotowany przy użyciu Braun TwinCook 3.
Klopsiki i sos pomidorowy: Do soffritto drobno posiekaj cebulę, marchewkę i seler i podsmaż na 3–4 łyżkach oliwy z oliwek w małym rondlu, na średnim ogniu, przez około 10–15 minut, aż warzywa będą miękkie (nie pozwól im zbrązowieć). Odstaw.
W dużej misce wymieszaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, mleko, czosnek, parmezan, pietruszkę, sól i pieprz. Mokrymi dłońmi uformuj małe klopsiki (wielkości orzecha włoskiego).
Dodaj obrane pomidory, przecier pomidorowy, cukier, bazylię lub oregano, sól i pieprz, włóż je do pierwszej misy TwinCook 3 i wymieszaj z przygotowanym soffritto.
Ułóż klopsiki w jednej warstwie na sosie pomidorowym, tak aby się nie stykały.
Ziemniaki Hasselback: Dokładnie umyj ziemniaki (wraz ze skórką) i osusz. W razie potrzeby odetnij nierówne miejsca.
Ostrożnie pokrój każdego ziemniaka w kształt wachlarza: Umieść ziemniaka między dwoma pałeczkami lub łyżkami kuchennymi, aby nie przeciąć go do końca. Cięcia powinny być oddalone od siebie o około 2–3 mm.
Wymieszaj oliwę z oliwek (lub masło) z solą i przypraw nimi ziemniaki. Upewnij się, że oliwa spływa również między nacięte plasterki. W razie potrzeby umieść między plasterkami świeże zioła, takie jak rozmaryn lub tymianek.
Umieść ziemniaki w drugiej misie TwinCook 3.
W pierwszej misie ustaw program Meat: 180°C na 10–12 minut.
W drugiej misie ustaw program Potato: 180°C na 20–25 minut.
Gdy tylko temperatura i czas zostaną ustawione, pojawi się przycisk SYNC. Naciśnij przycisk SYNC, a następnie wybierz Start.
Podczas pieczenia, od czasu do czasu, posmaruj ziemniaki olejem i w razie potrzeby przewróć je.
Opcjonalnie: 10 minut przed końcem pieczenia posyp ziemniaki parmezanem lub serem.
Ułóż klopsiki, sos pomidorowy i ziemniaki na talerzu i udekoruj listkami bazylii i odrobiną oliwy z oliwek do smaku.