Kockázzuk fel a burgonyát és a tofut a Braun MultiQuick 9 konyhai robotgép tartozékával, a kockázóbetét segítségével.
Pucoljuk meg a hagymát, negyedeljük fel és aprítsuk finomra az 500 ml-es aprító tartozékkal.
Egy serpenyőben hevítsünk vajat, és közepes vagy magas hőfokon kb. 15 percig pirítsuk benne a burgonyakockákat.
Adjuk hozzá a hagymát és a tofukockákat, süssük körülbelül 10 percig, amíg ropogós nem lesz.
Szórjuk meg kakukkfűvel a burgonyát, és ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal. Tartsuk melegen alacsony hőfokon.
Hevítsünk olajat egy másik serpenyőben, és süssük meg a tojásokat tetszés szerint.
Tálaljuk a pyttipannát tojással és savanyú uborkával. Tetszés szerint adhatunk hozzá egy kis ketchupot is.
Kockázzuk fel a burgonyát és a tofut a Braun MultiQuick 9 konyhai robotgép tartozékával, a kockázóbetét segítségével.
Pucoljuk meg a hagymát, negyedeljük fel és aprítsuk finomra az 500 ml-es aprító tartozékkal.
Egy serpenyőben hevítsünk vajat, és közepes vagy magas hőfokon kb. 15 percig pirítsuk benne a burgonyakockákat.
Adjuk hozzá a hagymát és a tofukockákat, süssük körülbelül 10 percig, amíg ropogós nem lesz.
Szórjuk meg kakukkfűvel a burgonyát, és ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal. Tartsuk melegen alacsony hőfokon.
Hevítsünk olajat egy másik serpenyőben, és süssük meg a tojásokat tetszés szerint.
Tálaljuk a pyttipannát tojással és savanyú uborkával. Tetszés szerint adhatunk hozzá egy kis ketchupot is.