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Calamar con verduras estilo oriental

Impresión

Ȑ
Dieta:
Comidas saludables, sin huevo
&
Plato:
plato principal
ȑ
Tiempo de preparación (min.):
10 minutos
Ȑ
Utensilio:
Gama Minipimer y estuche de vapor Lékué
&
Sub:
Minipimer 9

Ingredientes

Porciones: 1
Makes:

1 calamar limpio
80 gr de brócoli
80 gr zanahoria
100 gr de calabacín
Brotes de soja
60 gr espárragos verdes
100 ml de soja
40 ml de agua
Semillas de sésamo
Cebollino
Aceite de sésamo


Instrucciones

PASO 1/6

Limpiar y cortar el calamar.

PASO 2/6

Sumergir en soja durante 30 min el calamar. Escurrir.

PASO 3/6

Cortar las verduras en el procesador de alimentos de Braun.

PASO 4/6

Colocar el calamar en el interior del estuche Lékué y cocinar durante 2 minutos a 800W.

PASO 5/6

Sacar del microondas y del estuche el calamar, colocar todas las verduras de manera homogénea, el calamar sobre éstas y cocinar durante 3 minutos a 800W.

PASO 6/6

Servir caliente y mezclar con salsa de soja, añadir unas gotas de aceite de sésamo y decorar con semillas de sésamo o cebollino.

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