Compra antes del 22/12 para asegurar tu entrega a tiempo para Reyes.
de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

Las mejores Minipimer Braun y sus accesorios

Comprueba su versatilidad.

Saber más
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Para unos resultados profesionales a la parrilla.

Descubre más
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Freidoras de aire

Descubre la máxima comodidad.

Saber más
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Todo lo que necesitas para empezar bien el día.

Descubre más
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Centros de planchado

Ahorra un 50%* de tiempo para lo que realmente importa.

Descubre más
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

231002_Braun_HH_black-friday_promo_en-NavCard-produkt_1080x720.png

BR MENU' BANNER.jpg

Envuélvete en magia.

Encuentra el regalo de Navidad perfecto y ahorra un 20% con el código MAGIC24

Más información
menu promo outlet.png

BANNER-FOR-THE-PROMO-MENU-MINIPIMER-5-AÑOS-GARANTIA.jpg

Braun Minipimer 7 y 9

5 años de garantía. Potencia y durabilidad sin límites.

Participa
Promoción-quickstyle-set-de-viaje.jpg

Regalo de un set de viaje

PARTICIPA
en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Recetario

Recetas divertidas y sencillas de Braun.

Descubre más
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Función de higienización

Acaba con más del 99,99% de los virus y bacterias¹.

Descubre más
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

Albóndigas de cordero con salsa griega y adrezo de yogur a la menta

albondigas con salsa griega.jpg
Impresión

Porciones: 4
Tiempo total: 33 min.
Autor: Marc Fosh 
Cocina: Griega
Ocasión: Food prep
Tipo de plato: Plato principal

Segundos
  • Carnes y aves de corral
  • Huevos y queso
  • Mermeladas y Chutney
  • Verduras y ensaladas

Dieta
  • Sin gluten
  • Comidas saludables


Ingredientes

 
cordero picado400 gramos
pimienta de cayena1 cucharadita
semillas de comino2 cucharadita
semillas de cilantro2 cucharadita
ajo1 diente de (picado)
limón1 zumo de
huevo1 (ligeramente batido)
hojas de menta10 (picadas)
condimento
yogurt natural250 ml
menta1 pizca de
limón
queso feta200 gramos (cortado en dados)
tomates cherry8 (a cuartos)
pepino1 (pelado y cortado a dados)
cebolla roja1 (pelado y cortado a dados)
olivas negras20 sin hueso
pimiento verde1 sin pepitas y cortado a dados
aceite de oliva100 ml
vinagre de jerez1 cucharadita
cucharaditauna pizca de
almendras50 gramos (molidas)
fresas frescas350 gramos
crème fraîche400 ml
bayas goji2 cucharaditas (para la cobertura)
almendras2 cucharaditas (laminadas para la cobertura)
 

Instrucciones

  1. Calienta una sartén de gran capacidad a fuego lento.
  2. Añade las semillas de comino y de cilantro a la sartén y tuéstalas durante 30 minutos hasta que estén en su punto. 
  3. Triturar con un mortero o moler en el molinillo de café y especias MQ 60 de Braun. Reservar. 
  4. Mézclalo bien con las almendras molidas, el ajo, el zumo de limón, las especias trituradas, el huevo y las hojas de menta. Sazonar bien. 
  5. Calienta el aceite de oliva en una sartén. Fríe las albóndigas durante 6-7 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando, hasta que se doren y se cocinen. Guardar. 
  6. Para el aliño, coloca todos los ingredientes en el accesorio de batidora de mano Minipimer 9 (9087X) de Braun (1,5l) y tritúralos hasta obtener un puré homogéneo. Sazona al gusto.
  7. Para el aderezo, coloca todos los ingredientes en el accesorio de procesador de alimentos de Minipimer 9087X de Braun (1,5 l) y mezcla hasta obtener un puré suave. Sazona al gusto.
  8. Para la ensalada griega, combina todos los ingredientes en un bol grande y sazona al gusto. Coloca la ensalada griega en un recipiente para llevar con las albóndigas y el aderezo de yogur a la menta.
  9. Para la crème fraiche de fresas, coloca las fresas frescas y la crème fraiche en el accesorio de batidora de mano Minipimer 9 (9087X) de Braun (1,5l) y bátelo hasta obtener un puré.  
  10. Ponlo en un recipiente para llevar y espolvoréalo con bayas de goji y almendras laminadas. 

TIPS: Esta receta se ha preparado con la batidora de mano Minipimer 9 de Braun con su accesorio de robot de cocina (1,5l) y su accesorio molinillo de café y especias MQ 60.
Cargando