Precalienta el horno a 200 °C.
Corta los tomates en cuatro partes iguales y retira la piel.
Corta las zanahorias y la cebolla en trozos grandes. Pon los ingredientes en una cacerola, añade unas gotas de aceite de oliva y sazona con orégano, sal y pimienta recién molida.
Asa las verduras en el horno durante 20 minutos.
Coloca el brazo batidor en la batidora de mano Minipimer 5V de Braun y haz un puré con todos los ingredientes hasta obtener una sopa homogénea.
Mientras tanto, lleva el caldo de verduras a ebullición. Añade las verduras asadas y déjalas cocer a fuego lento durante otros 10 minutos.
Precalienta el horno a 200 °C.
Corta los tomates en cuatro partes iguales y retira la piel.
Corta las zanahorias y la cebolla en trozos grandes. Pon los ingredientes en una cacerola, añade unas gotas de aceite de oliva y sazona con orégano, sal y pimienta recién molida.
Asa las verduras en el horno durante 20 minutos.
Coloca el brazo batidor en la batidora de mano Minipimer 5V de Braun y haz un puré con todos los ingredientes hasta obtener una sopa homogénea.
Mientras tanto, lleva el caldo de verduras a ebullición. Añade las verduras asadas y déjalas cocer a fuego lento durante otros 10 minutos.
