Primero bate la nata a punto de nieve en la Minipimer usando el accesorio varillas MQ 7 de Braun y ponla en el refrigerador.
Lava a fondo el limón, sécalo y extrae la cáscara.
Pon la cáscara del limón, el azúcar y la sal en el accesorio picadora de Braun (350 ml) y pícalo todo.
Ahora exprime la mitad del limón y añade aproximadamente una cucharada con los ingredientes restantes.
Pela el aguacate y quítale el hueso. Extrae la pulpa de la fruta y haz un puré homogéneo con los otros ingredientes usando el brazo batidor MQ 7 de Braun.
Incorpora con cuidado la nata montada y vierte el postre en pequeños boles. Ponlos en un lugar fresco hasta el momento de servir y, a tu discreción, adórnalos con un poco de nata y una frambuesa.
Primero bate la nata a punto de nieve en la Minipimer usando el accesorio varillas MQ 7 de Braun y ponla en el refrigerador.
Lava a fondo el limón, sécalo y extrae la cáscara.
Pon la cáscara del limón, el azúcar y la sal en el accesorio picadora de Braun (350 ml) y pícalo todo.
Ahora exprime la mitad del limón y añade aproximadamente una cucharada con los ingredientes restantes.
Pela el aguacate y quítale el hueso. Extrae la pulpa de la fruta y haz un puré homogéneo con los otros ingredientes usando el brazo batidor MQ 7 de Braun.
Incorpora con cuidado la nata montada y vierte el postre en pequeños boles. Ponlos en un lugar fresco hasta el momento de servir y, a tu discreción, adórnalos con un poco de nata y una frambuesa.
