La preparación de comidas ahorra tiempo, esfuerzo y residuos.
Menos desperdicio de alimentos
La preparación de comidas ahorra tiempo, esfuerzo y residuos.
Si sólo comes pequeñas porciones y no te gusta pasar tiempo en la cocina si puedes evitarlo, puedes convertir esto en una ventaja. Sólo tienes que elegir un momento para cocinar una cantidad mayor y guardar las porciones individuales en la nevera o el congelador. Esto funciona especialmente bien con sopas, salsas y platos como el pisto, por ejemplo. Una práctica que antes se conocía como precocinado, ahora lleva el nombre más de moda "Meal Prep". Esta nueva y antigua tendencia ofrece un sinfín de ventajas, ya que permite utilizar los productos cuando aún están frescos en el mercado y guardarlos hasta que se quieran consumir.
Ahorra tiempo y dinero
Ahorra tiempo y dinero
Otra forma de ahorrar tiempo en la cocina es utilizar utensilios prácticos que simplifiquen tus tareas mientras comes sano, como los de Iris Barcelona. Bate los alimentos con tu Minipimer y cocina con los utensilios de Iris Barcelona como ahora coladores, espátulas y todo tipo de accesorios para cocinar de forma práctica al mismo tiempo que aportas un toque de elegancia a tu cocina.
Llévatelo dónde tú quieras
Llévatelo dónde tú quieras
Iris Barcelona cuenta con una colección de porta alimentos para que comer sano vayas dónde vayas no sea un problema. Desde contenedores de cristal hasta bolsas y termos de acero inoxidable. ¿Conocías IRIS Barcelona? En colaboración con la marca, Iris Barcelona te ofrece un código de descuento del 40% en todos los productos de su web utilizando el código de descuento BRAUN40 antes de finalizar la compra. Promoción válida hasta el 31/12/2023.
La elaboración casera es más sana y sabrosa.
La elaboración casera es más sana y sabrosa.
Comprar conscientemente y elegir productos de temporada significa cocinar con productos frescos. También significa evitar los platos preparados procesados. Una de las ventajas de la preparación de comidas es la seguridad de saber que tienes deliciosas comidas caseras para los próximos días, o incluso para toda la semana. Pero eso no es todo: la comida casera suele ser también más sana y sabrosa. Cocinar tú mismo significa que tienes el control de todos los ingredientes que acaban en tu plato, o en tus recipientes herméticos y fiambreras.
Los que preparan las comidas son conscientes de lo que comen.
Los que preparan las comidas son conscientes de lo que comen.
Cocina una vez y disfrútala durante varios días. La preparación de comidas es una solución ideal, sobre todo cuando llegas a casa agotado después de un día de trabajo y, de lo contrario, elegirías sin pensar pasta con salsa preparada o una pizza congelada. Esta es una de las formas en que la preparación de comidas puede ayudar a comer de forma más saludable. Al fin y al cabo, si eres más consciente de tu comida y del tamaño de las porciones, te darás cuenta antes de que estás lleno.
La preparación de comidas evita el desperdicio de alimentos.
La preparación de comidas evita el desperdicio de alimentos.
Así, la preparación de comidas te ayuda a ahorrar tiempo y a comer de forma más saludable. Pero, además, te permite poner tu granito de arena en la lucha contra el desperdicio de alimentos. Si cocinas dos o tres raciones con antelación, no suelen sobrar ingredientes a medio utilizar. En su lugar, incluso puedes congelar una pequeña reserva para esos días agitados y estresantes.
La preparación de comidas ahorra dinero y envases.
La preparación de comidas ahorra dinero y envases.
La preparación de comidas también es más rentable. Si compras la comida en una cafetería o la pides a domicilio, acabarás pagando mucho más. Y si pides comida para llevar u optas por comida preparada, también tendrás que lidiar con muchos más envases. El ejemplo de la preparación de la comida demuestra que, dando incluso pequeños pasos, puedes vivir de forma más sostenible y evitar el desperdicio de restos de comida y envases.
Conviértete en un experto del Meal Prep en 8 sencillos pasos. Pimientos rellenos, ensalada de pimientos y un salteado: cuanto más coincidan los ingredientes de tu plan de comidas semanal, mejor. Hemos reunido 8 sencillos pasos para ayudarte a convertirte en un experto del Meal Prep.
Crea el espacio de almacenamiento que necesitas.
El espacio es un factor importante cuando se trata de preparar comidas. Si compartes un frigorífico pequeño y un congelador minúsculo con tu compañero de piso y sólo tienes una pequeña estantería para los alimentos, puede que te encuentres con alguna...
Asegúrate de tener el equipo básico de preparación de comidas.
Una buena preparación incluye tener una buena reserva de alimentos en latas, recipientes resellables o tarros de cristal. Recomendamos tener una reserva de arroz, pasta, mijo, avena, cous cous, bulgur, cebollas, ajo, frutos secos, aceites de calidad, una s...
Organiza tu semana y encuentra recetas.
Otra cosa que merece la pena mencionar a la hora de la preparación: piensa en lo que quieres comer esa semana antes de ir el supermercado. Ojea tus libros de cocina o navega por Internet; echa un vistazo a la biblioteca de recetas de Braun para encontrar a...
Elige los alimentos con más cuidado.
Otra ventaja de la preparación de comidas es que, si te tomas el tiempo necesario para planificar, comprar y preparar las comidas, automáticamente le darás a tus alimentos la atención que merecen. En lugar de coger lo primero que veas, puedes centrarte ...
Programa una sesión de cocina fija cada semana.
Entonces, ¿cuánto tiempo se necesita para cocinar comidas para varios días? No te preocupes, no deberías tardar más de 2 ó 3 horas a la semana. Lo mejor es asignar a la sesión de preparación de comidas un espacio fijo en tu horario semanal. De este ...
Comidas variadas: sumamente beneficioso.
Verduras de temporada. Las opciones ideales son: zanahorias (por ejemplo, como crudités), calabazas (cocinadas con aceite y especias), calabacín (asado), tomates (tomates cherry para picar), berenjenas (asadas), brócoli (al vapor), pimientos (crudos o as...
Formas prácticas de almacenar la comida preparada.
Después del cocinado, tienes que repartir los platos individuales en diferentes recipientes con cierre, cajas y tarros de cristal. Si es posible, utiliza recipientes aptos para el microondas para no tener que cambiar la comida para recalentarla. Si puedes ...
Coloca los ingredientes en capas para que no se pegue nada.
Lo ideal es guardar los aliños de las ensaladas en un recipiente aparte o en un tarro pequeño. Así se evita que el aliño empape las hojas de la ensalada a la hora de comer. Los aderezos y otras salsas también saben mejor si se añaden al resto del plat...
Preparar la comida: ansía llegar a casa.
Preparar la comida: ansía llegar a casa.
Es fácil cocinar grandes cantidades de sopas y guisos. Se congelan perfectamente, lo que significa que no tienes que comer lo mismo toda la semana. Además, si añades varios ingredientes y aderezos, como picatostes, semillas o crema fresca, puedes preparar diferentes versiones de sopas o ensaladas en muy poco tiempo. Verás los beneficios cuando llegues a casa al día siguiente y ya tengas una comida sana y casera lista y esperando. Lo mismo ocurre con las pausas para comer en el trabajo.
¿No es el "meal prep" un nombre elegante para una idea antigua? Al fin y al cabo, nuestros padres y abuelos planificaban las comidas por adelantado y cocinaban con antelación. El nuevo aspecto de esta tendencia alimentaria, que se originó en EE.UU., es el enfoque holístico de la nutrición y la sostenibilidad en relación con los alimentos. Sin embargo, el "meal prepping" se originó en la escena del fitness. Se creó como un medio para llevar un control de lo que una persona comía exactamente y en qué cantidades.
Nuestras recetas y las Minipimer de Braun lo hacen todo más fácil
Nuestras recetas y las Minipimer de Braun lo hacen todo más fácil
¿Quiere convertirse en un experto del Meal Prep? ¿Quizás ya tienes experiencia en la preparación de comidas pero estás buscando las recetas adecuadas? ¿Qué tal una sopa de lentejas rojas? Puedes encontrar muchas más recetas en nuestro recetario. Además, para que la preparación de comidas sea aún más divertida y para que puedas pelar, remover y mezclar en un abrir y cerrar de ojos, echa un vistazo a la serie Minipimer de Braun. Más información.
El buen diseño debe ser útil y sostenible. El Sistema Minipimer de Braun y nuestros consejos pueden apoyar tu preparación de comidas y, a su vez, ayudarte a disfrutar de una dieta más sana y equilibrada y a establecer una relación más sostenible con la comida.
