Vissza a kezdőlapra
Receptek
Fermented beet roots with apple and mustard seeds

Fermented beet roots with apple and mustard seeds

Nehézség

Idő

45 min.

Szerző

Ez a recept a következőkkel készül:

Termék

MultiQuick 9 Hand blender MQ 9195XLI

Összetevők

Adagok: 0

Kiadósság: 2

500 grams beet roots
10 grams salt
1 apple, small
½ bunch of dill
2 Tbsp mustard seeds
500 ml water, room temperature

Utasítások

1/8. LÉPÉS

Sterilize the jars, lids and rubber seals. To do that, wash them in hot water, but do not dry them. Place them upside down on a clean kitchen towel and let them dry. Alternatively, you can sterilize the jars by using the oven. Place the jars and lids on a roasting tray into a preheated oven at 170˚C for about 15 minutes.

2/8. LÉPÉS

Wearing kitchen gloves, peel the beet roots and cut them into small cubes with Braun’s MultiQuick 9 Food processor using the dicer insert.

3/8. LÉPÉS

Peel the apple and remove the cores.

4/8. LÉPÉS

Slice the apple finely with Braun’s MultiQuick 9 Food processor using the thin slicing insert.

5/8. LÉPÉS

Wash the dill and shake it dry.

6/8. LÉPÉS

Place the beet root cubes, apple slices and dill into the jars. Leave about 3-5 cm of space to the top of the jar.

7/8. LÉPÉS

Mix water with salt and mustard seeds with Braun’s MultiQuick 9 whisk attachment. Fill the water into the jars until the beets are completely covered.

8/8. LÉPÉS

Seal the jars tightly with the rubber and place in a deep dish, as liquid may leak out during fermentation. Leave at room temperature for 3-4 days, then place the jars in the refrigerator or a cold cellar.

There is no specific time for the fermentation process. For a more intense flavour, store the sealed jars for a week in the refrigerator or in a cold cellar.

Ezt a receptet* az alábbiakkal is elkészítheti:

*Ha más terméket vagy díszítést használ, a recept néhány paramétere eltérő lesz

Termékek

MultiQuick 7 Hand blender MQ 7075 X MQ 7075 X

MultiQuick 5 Vario Hand blender MQ 5277 BK

*Ha más terméket vagy díszítést használ, a recept néhány paramétere eltérő lesz

Vissza a kezdőlapra
Receptek
Fermented beet roots with apple and mustard seeds

Fermented beet roots with apple and mustard seeds

Mutasd a receptet

Nehézség

Idő

45 min.

Szerző

Mutasd a receptet

Adagok:0

Kiadósság:2

Összetevők

500 grams beet roots
10 grams salt
1 apple, small
½ bunch of dill
2 Tbsp mustard seeds
500 ml water, room temperature

Ez a recept a következőkkel készül:

HB901-MQ9195XLI

MQ7075X

HB701-MQ7075X

4191-MQ5277

Utasítások

1/8. LÉPÉS

2/8. LÉPÉS

Wearing kitchen gloves, peel the beet roots and cut them into small cubes with Braun’s MultiQuick 9 Food processor using the dicer insert.

3/8. LÉPÉS

Peel the apple and remove the cores.

4/8. LÉPÉS

Slice the apple finely with Braun’s MultiQuick 9 Food processor using the thin slicing insert.

5/8. LÉPÉS

Wash the dill and shake it dry.

6/8. LÉPÉS

Place the beet root cubes, apple slices and dill into the jars. Leave about 3-5 cm of space to the top of the jar.

7/8. LÉPÉS

Mix water with salt and mustard seeds with Braun’s MultiQuick 9 whisk attachment. Fill the water into the jars until the beets are completely covered.

Gyorslinkek keresése

Étel-előkészítés

Sütés-főzés

Reggeli

Vasalás

Promóciók

Inspirálódj

Szerviz

Étel-előkészítés

Sütés-főzés

Reggeli

Vasalás

Promóciók

Inspirálódj

Szerviz

Fermented beet roots with apple and mustard seeds

Ez a recept a következőkkel készül:

Összetevők

Utasítások

1/8. LÉPÉS

2/8. LÉPÉS

3/8. LÉPÉS

4/8. LÉPÉS

5/8. LÉPÉS

6/8. LÉPÉS

7/8. LÉPÉS

8/8. LÉPÉS

Fermented beet roots with apple and mustard seeds

Összetevők

Utasítások

1/8. LÉPÉS

2/8. LÉPÉS

3/8. LÉPÉS

4/8. LÉPÉS

5/8. LÉPÉS

6/8. LÉPÉS

7/8. LÉPÉS

8/8. LÉPÉS

Megjegyzések

Fedezzen fel további recepteket a www.braunhousehold.com/en-gb/recipes oldalon

Konyha

Vasalás

Kollekciók

Szerviz

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Nemzetközi